Sakafo mena mani-pofona tsara tarehy, avy eo mamony ao anaty vinaingitra, siramamy sy rano mandra-pihenan'ny siramamy. Ny tsaramaso voapoizin'ny karamanao dia manana tsiranoka mamy sy manitra tsy fahita firy, izay azo ampiasaina amin'ny tapas na tsindrin-tsakafo. Rehefa mafana ny andro, dia mety hiparitaka amin'ny salady, toast na sigara malefaka ny pepper.
Recipe nampiasaina niaraka tamin'ny fanomezan-dàlan'i Brasserie Ailanthus, Burgos Espaina.
Inona no ilainao?
- 2 Mofo mena mavo mena
- 3.5 oz fotsy vinaingitra
- 7 siramamy maitso
- 2 oz
Ahoana no fanaovana azy?
- Esory ny tsimokaretina sy ny voany avy amin'ny tsiranoka ary tapaho tery kely kely (eo amin'ny iray metatra eo ho eo).
- Apetraho ao anaty fonosana lehibe iray ny fitambarana rehetra ary apetraho amin'ny hafanana mahazatra, mamporisika mandra-pahavitan'ny siramamy. Mitondrà vovoka ary mihena avy hatrany ho ambany. Mafana amin'ny hafanana ambany izay mampihetsi-po matetika miaraka amin'ny sotro hazo mandra-pikatrohana ny ranon-tsavony ary manjary lasa siramamy. Mila 20-30 minitra izany.
- Avelao ny fifangaroan'ny rivotra, dia afangaroy mandra-pahavitahana. Maniry amin'ny salady, na mamelatra tsindrona na sigara ho an'ny tsindrin-tsakafo.
- Ny persily dia hitazona ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritry ny 3 andro, na mety ho voapoizina.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 104 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| gliosida | 26 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 0 g |