Moa ve izany salady sa sira mangatsiaka? Hiankina amin'ny toerana misy anao izany rehetra izany satria misy dikan-teny maro samihafa. Any amin'ny faritra atsimon'i Espaina any Jaen sy Malaga dia antsoina hoe Porra Antequerana; dia mifangaro miaraka amin'ny mofo hena ary nohanina toy ny lasopy mangatsiaka - mieritrereta gazpacho . Na izany aza, ity salady voankazo antsoina hoe Pipirrana ity dia karazan-tsakafo nentim-paharazana nihinana tany amin'ny faritra atsimo sy atsimo-afovoan'i Espaina, anisan'izany i Andalucia, Murcia, ary la Mancha. Ao amin'ny faritr'i Murcia dia mandeha ihany koa ny anaran'ny mojete , ary matetika izy mivonona amin'ny voatabiha sy paprika mena izay natono, fa tsy amin'ny legioma mena.
Amin'ny ankapobeny, ireo mpiasan'ny Espaniôla eny an-tsaha dia efa nanomana biriky amin'ny legioma vao voapoizina ary nokolokoloina hampiditra oliva, tonona, ary atody mafy mafy amin'ny andro fety na fotoan-dehibe hafa. Na izany aza, amin'izao fotoana izao ny tovon-tsigara sy atody dia ampiana amin'ny salady.
Inona no ilainao?
- 1 dipoavatra Italiana (lava mainty)
- 1/2 sifotra mena
- 1
- kaokaombira
- 2 volomparasy
- tongolo gasy
- 2 salady salady
- voatabia
- 1/2 fotsy fotsy
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
- 4 tbsp. sotro vinaingitra (na manolo vinaingitra divay mena)
- 6 tbsp.
- menaka oliva virjiny fanampiny
- 12 oliva mainty maina, nararaka
Ahoana no fanaovana azy?
- Manasà pepety ary esory ny tsimokaretina, ny voany ary ny vina. Ampiasao ireo peppe ho faritra kely. Peel ary manadio ny tongolo lay. Aforao ny kôkômbra ary kapao eny amin'ny efamira kely. Hetezana voatabia sy tongolo kely kely.
- Ampiasao ireo fitambaran-tsakafo rehetra ao anaty fitaratra na seramika. Hanampy vinaingitra sy menaka tsara. Amboary ny sira. Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana ary avelao ny salady hanamboatra sy hihinana mandritra ny 30 minitra alohan'ny hanaovana asa.
Soso-kevitra: Raha tsy maintsy misakafo / mangatsiaka ny salady, dia makà haingana salady amin'ny fametrahana gilasy ao anaty vilia lehibe iray, ary atsipazo ao anaty gilasy ny salady ary manodina ny lafiny rehetra amin'ny gorodona mandritra ny 5-10 minitra. Alefaso hanompo, na avelao ny salady hanohy hihinana ao amin'ny ranomandry mandritra ilay sakafo.
Fanovana hafa
Ireto ambany ireto ny dikantenin'i Pipirrana hafa hanandrana:
- Ampio ny Seafood - Na dia ny legioma etsy ambony ihany aza dia misy ihany ny legioma, matetika ampiarahana ny seafôta, toy ny: voankazo, voankazo na marinated, siramamy vita amin'ny siramamy vita amin'ny sira (sira mihintsy amin'ny fanosorana 24 ora alohan'ny mialoha), zana-kisoa kely mahandro tso-drano.
- Ampiasao zava-manitra vaovao - Ny tokantrano sasany any Espana dia mankafy tsiro mangatsiaka ary mampiasa jiro avy amin'ny voankazo iray fa tsy vinaingitra.
- Ampio zava-manitra - Mena sy kumon dia zava-manitra izay indraindray manampy amin'ny Pipirrana hanampy kely.
Salads kailina bebe kokoa
Noho ny andro fahavaratra mangatsiaka be, ny olona tany atsimon'i Espaina dia namolavola zava-pisotro mangatsiaka marobe, lasopy sy salady mba hihazonana hafanana. Ny lisitra etsy ambany dia vitsivitsy amin'ireo malaza indrindra.
- Resadresaka maitso mena - Ensalada Mixta
- Recipe Salad Cucumber Salade - Ensalada de Pepino
- Voajanahary an-tsakafo ao anaty voankazo Vinaigrette tomatoire - Berenjena con Vinagreta
- Recipe Salad Salad - Ensalada de Tomate
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 290 |
| Total Fat | 22 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 16 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 186 mg |
| gliosida | 21 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 4 g |