Espaniola Grilled Eggplant with Recipe Vinaigrette Tomato

Ny zavamaniry dia legioma mahazatra indrindra any Mediterane, indrindra any Espana. Io sakafo harona io dia tsara ho an'ny tapa na latabatra, indrindra amin'ny lohataona sy fahavaratra. Izy io no lovia vita tsara, izay azonao entina mivoaka sy mivoaka minitra vitsy alohan'ny hanompoana. Miaraka amin'ny homamiadana roa ao amin'ny recipe, izy dia manamboatra seza ho toy ny latabatra na roambinifolo toy ny tapas.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Esory ny tsimokaretina na tsipìka rehetra eo amin'ny hoditry ny atody. Harangaro manapaka amin'ny tsipika mirefy manodidina ny 3,8 metatra.
  2. Atsaharo ny menaka manitra. Apetraho eo amin'ny tavoahangy ary manapaha menaka, mampiasa "mistera" raha manana iray ianao. Raha tsia, dia zarao amin'ny koban-kisoa ny elatra tsirairay. Apetrao eo am-pelatanana ny tavoahangy eo am-pototry ny fantsom-bokatra, mba tsy hanakaiky loatra, na hodorany.
  1. Raha ny lafiny iray dia somary mavo sy malefaka rehefa misotro maivana ianao, dia mihodina sombina, manindrona menaka oliva ary miverina any amin'ny menaka. Mety hila 20-25 minitra hanjono ianao, arakaraka ny haninao, ny halaviran-davenona.
  2. Mety ho hitanao fa haingana kokoa noho ny any amin'ny faravodilanitra ny haavony mivantana eo ambanin'ny broiler. Mitandrema tsara amin'ny kitapo ary atsangano ireo voankazo ao amin'ny takelaka cookie.
  3. Esory tsimok'aretina ny tsirairay rehefa manao sakafo izy ireo ary apetraho eo ambony latabatra lehibe na manisy takelaka. Aza matahotra ny mitotongana ny karaoty eo amin'ny takelaka fiasana. Miasa tsara ho an'ny manompo izy io ary hanao fanandramana bebe kokoa.
  4. Raha maniry ny manitra dia manapaka tsara ny voatabia ary mametraka azy ireo ao anaty tavoahangy matevina. Apetaho tsara ny zana-kirany ary asio tongotra amin'ny tongotra ny tongolo lay na manetona azy ireo amin'ny tanany ary apetraho ao anaty vilia miaraka amin'ny voatabia.
  5. Esory miaraka amin'ny sotro mihintsan-diloilo ny kapiteo, mba hialany.
  6. Esory ny kapoaka ary mifangaro ao anaty vilia miaraka amin'ny zavatra hafa. Ataovy azo antoka fa nesorina tao amin'ny ravina basil ny tsilo, ary aforeto ny basilao ary apetraho ao anaty vilia.
  7. Omeo menaka oliva sy vinaingitra ao anaty vilia ary mifangaro amin'ireo zavatra hafa.
  8. Avelao ny minoustaly handany minitra vitsy. Avy eo, omeo ny voanio vinaigrette tomato amin'ny ala honko .
  9. Manompoa avy hatrany amin'ny mofo na rakotra matevina amin'ny plastika plastika ary fandroahana. (Raha manadio ity lovia ity ianao dia ataovy azafady mba haka azy avy ao amin'ny vata fampangatsiahana minitra vitsivitsy mialohan'ny hanompoanao, ka dia mafana ianao. Tsy hanandrana ny sakafo matsiro ity lovia ity raha toa ka mangatsiaka ny hatsiaka.)
Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 261
Total Fat 19 g
Fatin'ny sira 3 g
Fatina tsy manasitrana 13 g
kolesterola 0 mg
Sodium 45 mg
gliosida 22 g
Fiovan'ny diabeta 8 g
proteinina 5 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.