Lazao "vary anana amin'ny akoho" ary ny ankamaroan'ny olona dia hilaza hoe "Thai." Mety hanaraka azy ireo amin'ny "Delicious!" Ary izy ireo dia mety amin'ny lafiny roa. Fa, ho ampy kokoa, anana anana, miaraka amin'ny akoho na ny hazan-dranomasina, koa ny sakafo Kambojiana. Tsy rariny ny mamela ny Thais hahazo ny vola rehetra.
Inona ity?
Inona marina ity anana ity? Ny vary no masaka, madio ary tsotra. Fa, ho an'ny vary maina , ny ampongabendanitra voankazo dia ampiana. Ny tongolobe anana dia tapaka avy amin'ny nofo anana izay voapoizina amin'ny antsasak'aliny. Ny jiosy izay mipoitra nandritra ny dabam-pako dia tsy natsipy, fa miaraka amin'ny nofo mihinan'omby ihany koa, nanampy tamin'ny vary ihany koa. Satria misy chili ao amin'ny lovia, ny akoho mamy sy ny jasona dia mifangaro amin'ny hafanana amin'ny rambony izay mamorona fifandanjana tsara.
Chicken na Shrimp
Iza no tsara indrindra ho an'ny vary an-kitsirano: kitay na kary? Samy tsara izy ireo. Na iray aza dia "tsara kokoa" fa ny safidinao dia hisy fiantraikany amin'ny tsiron'ny sakafo mahandro. Na dia tsy ilaina aza ny mametra ny safidy eo amin'ny akoho sy kalsika. Mandeha amin'ny trondro na trondro trondro! Ny nofon-kisoa dia safidy manintona indrindra. Noho izany, araho ny "400 gram shells" ao amin'ny lisitry ny ingredients eto ambany ho toy ny zavatra azo amboarina amin'ny akoho, trondro na trondro.
Ho toy ny fanamarihana farany, fisakafoanana mahamay izany. Ny hafanana mangatsiaka dia mitaky hafanana hafakely mandritra ny dingana rehetra amin'ny fikarakarana.
Inona no ilainao?
- 1 anana manontolo
- Sakafo 2 ka hatramin'ny 3 marin-kanina
- 1 pound shrimp (shelled)
- salt to taste
- dipoavatra mainty
- 1 teaspoon garlic (minced)
- 1 teaspoon ginger (gated)
- 1 tavoahangin-tsiran-tsiran-tsilo 1 (voapoizina)
- 1/4 kaopy
- (sokay)
- 1/4 voatabia voatabia (voatoto)
- 1/3 sotro doka (voapoizina)
- 1 sasan-tsakan-tsakazo voanjobe (mihoatra ny tsiro)
- 2 slices ham
- 3 ka hatramin'ny 4 kaopy (andro tranainy)
- 1 kaopy misy pineapple
- 1/2 sotro kafe (manontolo, manitra)
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho eo ambony boaty ny pineapple. Mitazona azy amin'ny tanana iray, ataovy amin'ny halavany ny halavany. Esory ny nofo amin'ny halavany ary avelao eo amin'ny hoditra misy nofo eo amin'ny hoditra.
- Raiso ny nofo sy ny kitapo anana. Maka kaopy; Mialà sasatra amin'ny latabatra hafa na mendrikendrehina.
- Alefaso ireo jiro rehetra izay miala.
- Atsaharo ny menaka ao anaty menaka na menaka fanosotra. Add the shrimp. Mipetraha amin'ny sira sy dipoavatra. Asio fofona mandra-panovan'ny shrimps loko. Mialà ary mandefasa ao anaty vilia. Atsaharo izany.
- Ampiasao ny tongolo gasy, ginger, chili, sotro, voatabiha ary dipoavatra ho an'ny menaka mafana. Mofomamy iray eo amin'ny saika siramamy misy saosy trondro ary manonofy mofomamy mandritra ny iray minitra. Ampiasao ny menaka ary manohy mampitsangam-bolo mandritra ny iray minitra iray minitra.
- Ampio ny sakafon'ny legioma sy ny hamy. Misotro maivamaivana kokoa sy sotro afobe. Aforao mandritra ny iray minitra.
- Farany, ampio ny akanim-boasary, kalsioma ary hazan-dranomasina. Tohizo manatsara ny fofona mandritra ny minitra iray hafa. Alefaso ny vary, manamboara ny fanangonana, raha ilaina.
- Asio vary ny antsantsa voapetaka. Mipetraha amin'ny kirany. Manompoa indray mandeha.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 947 |
| Total Fat | 17 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 231 mg |
| Sodium | 1,173 mg |
| gliosida | 153 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 42 g |