Ny mofomamy mavo dia hevi-dehibe ao amin'ny lakozian'ny mpanao mofo. Ny fihinanana mofo mofomamy ary ny fanosotra ronono matetika dia tsy miara-misakafo, noho izany dia tonga lafatra ho an'ireo izay misoroka ny vokatra avy amin'ny vokatra vita avy amin'ny mofomamy mofomamy maitso. Andramo ity toro-hevitra ara-pahazavana ity izay tsy ahafahana mamaritra ny famerana ny sakafo, ny tsy fahampian-tsakafo na ny tsy fahampian-tsakafo hafa, toy ny sekoly ambaratonga sekoly, ny taovam-pananan'ny ankizy, ny fizarana diplaoma, ary ny fampakaram-bady.
Fikarakarana mavo mangatsiaka mavo
Mavokely ny tsiro rehefa tonga izy ireo rehefa mikarakara azy ireo. Satria ny ankamaroan'ny mofo dia tsy ampiasaina intsony avy eo amin'ny oven, mba hihazonana ny hafanany ary azo antoka fa azo antoka ny mihinana, tsy maintsy mitahiry izany araka ny tokony ho izy. Raha vao avy nodiovina ary talohan'ny fanala, dia aoka ho azo antoka fa mafana tanteraka ny mofomamy amin'ny efitra fisakafoana. Raha voadio izany alohan'ny hamafana tanteraka azy, ny haavon'ny hafanana sy ny hafanana dia mety hahatonga ny mofomamy haingana kokoa. Na hohajaina amin'ny hafanana na ny hafanana izany, dia tsy maintsy tapaka tanteraka amin'ny sakafo hafa izy ary hitazona mandritra ny 2 na 3 andro.
Rehefa tapitra ny mofomamy, dia mbola tsy maintsy rakofana izy io, fa mbola hitazona kely kokoa izy io rehefa manala solika ny hafanana. Cake izay misy buttercream vegan na fonding icing dia hitazona mandritra ny 3 hatramin'ny 4 andro. Raha mafana na mangatsiaka ireo mofo ireo, dia azo antoka fa handevona azy ireo amin'ny fahamaotiana tsikelikely mba hisorohana ny loko "mandatsa-dra". Noho izany dia alefaso any amin'ny rivotra mofomamy ny kitapo mofomamy mialohan'ny manompo any ivelan'ny trano, na mandehana mofomamy mafana amin'ny farafara mba hihinana tsikelikely alohan'ny hanompoana azy amin'ny faran'ny efitra fisakafoana.
Izy io dia natao toy ny mofo tokan-tsakafo roa na ho toy ny mofo mofomamy misy tsiranoka maimaim-poana avy amin'ny safidy nataonao, antsoina hoe dessert mamirapiratra ny fankalazana.
Inona no ilainao?
- 2 2/3 mofomamy mofomamy
- 2 menaka baka
- 1/8 sirikan'ny sira
- 1 kaopy
- margarine soja tsy misy alikaola (tsora-kazo 2, kely kokoa noho ny fandriam-pahandroana)
- Kaopy 2 ka hatramin'ny siramamy lehibe misy siramamy
- 1 1/2 teaspoon vanilla extract
- 4 atody (lehibe)
- 1 kaopy tsy fantatra
- ronono mandro (na ronono goavy na ronono)
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy ny roapolo ho an'ny 325 F. Feno menaka (miaraka amin'ny margarine tsy misy tsiranoka) roapolo "roapolo roapolo vita amin'ny mofo boribory, mofomamy miaraka amin'ny menaka manitra sy menaka manitra, mihintsana ny fatra.
- Ao anaty tavoahangy misoroka midina dia afafazo ny lafarinina, ny vovony , ary ny sira. Atsaharo izany.
- Ao anaty vilia iray misolotena misy menaka ampiasaina amin'ny menaka elektrika, kitapo ny margarine sy siramamy soavaly mandra-pahamaivana, 4 minitra eo ho eo. Ampiasao ny lavanila, mofomamy mandra-pahafatiny. Ampio ny atody, iray isaky ny mandeha, misafo tsara eo anelanelan'ny zavatra fanampiny.
- Ampio ny 1/3 amin'ny voan-kafe ao amin'ny menaka margarine, arahin'ny 1/3 ny ronono mandro, ary asio fampidirana amina tsikitsin-tadiny roa fanampiny, tsaratsara tsara alohan'ny hanampiana ny manaraka. Mifangaro mandrapifanarahana fotsiny.
- Apetaho eo amin'ny fitoeran-jiro ny kitapo, ary asio tombo-kase miaraka amin'ny spatula. Mialà sasatra 50 minitra na mandra-pahatongan'ny toeram-pokonolona iray miditra ao anaty afon-tsigara. Avelao ny mofomamy hihena mandritra ny 10 minitra ao anaty kitapo alohan'ny handefasana ny mofo amin'ny sodina matevina mba handevonana tanteraka azy. Raha vao mangatsiatsiaka, mangatsiaka miaraka amin'ny tsy fahampian -tsakafon'ilay safidy nataonao ary manompo, na toy ny mofo tokan-tsakafo roa na mofo iray makirana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 335 |
| Total Fat | 14 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 91 mg |
| Sodium | 425 mg |
| gliosida | 49 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 4 g |