Hoy i Giora Shimoni: "Tsy dia misy dikany firy amin'ny tsirin-tsakafon'ny jiosy taloha ity sakafo ity. Manompom-bary amin'ny mofo salady efa hatry ny ela izy io. Manompy salady salady sy salady israelianina mba hamokarana sakafo mahavelona sy mahafa-po. Ho faly ny fianakaviana manontolo. "
Giora's Tip: Ity kobam-bolo mahafinaritra ity dia azo omena alohan'ny andro mialoha ary alohan'ny sakafo. Ataovy tsotra izao ny tsiambaratelo amin'ny dingana 3, etsy ambany (tsy mila manamboatra ny lafaoro), manarona ary mafana mandritra ny ora maromaro na mandritra ny alina. Tokony ho 2 ora alohan'ny hanompoana, araho ny oven, esory ny kofera avy ao amin'ny vata fampangatsiahana, ary ampio ny kitapo katsaka. Alefaso, havaozina mandritra ny 1 1/4 ora, dia avelao hijanona mandritra ny 20 minitra alohan'ny hanompoana.
Miri's Recipe Testing Notes:
Ny fanandramana tany am-boalohany dia nitaky ny entana 8-ounce paosy, fa ny fonosana 12-ounce dia mora kokoa amin'ny US. Nataoko ilay fitakiana amin'ny fonosana lehibe kokoa, ary hitako fa niasa tsara izy io noho ny habetsaky ny fitambaran-tsakafo.
Manome soso-kevitra i Shimoni amin'ny fampiasana tsiro manta amin'ny topping; Raha misafidy siranam-boankazo ianao, dia atahoranao ny siramamy amin'ny fofona amin'ny 1 na 2 teaspoona.
Natontan'i Miri Rotkovitz
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Kugel:
- 12 ony (340 g) 1 sachet ny atody 8 (oun) mena
- 1/2 kaopy (1 stick / 113g) dibera
- 8 ounces (227 g) mofomamy manitra
- Hazo siramamy 3/4
- 1 teaspoon vanille
- 4 atody
- 2 ronono ronono
- Azo atao: 1/2 sotro roninina
- Ho an'ny Topping:
- 1 1/2 kapoaka voankazo masira (voatavo)
- 2 dipoavatra mena (ritra)
- Sotro lehibe 1 sotro
- 2 teaspoon cinnamon
Ahoana no fanaovana azy?
1. Mialoha ny fipasohana ho an'ny 350 ° F. Fetin'ny 9 x 13 x 2-inch (3 quart) ny sakafon'akony. Mitondra rano vilany lehibe ho an'ny vay, ary mahandro ny voalavo araka ny torolalana miaraka amin'ny al dente. Afeno ary atsaharo.
2. Ampiasao ny menaka elektrika na kofehy rotary ao anaty vilia lehibe iray mba hikorontana ny ronono, ny ranom-boasary, ary ny siramamy mandra-pahavaratra. Ampio ny atody sy ny lavanila, ary kapohy mandra-pifangaroanina. Ario ao anatin'ny ronono, ary zarao fotsiny mandra-pahavaratra.
3. Atongilano ny poti-paty any amin'ny atody. Ampio ny voaloboka, raha ampiasaina, ary misotro tohana. Apetaho ao anaty kitapo voaomana, ary diovy ny tampony amin'ny spatula.
4. Amina vilia kely iray, ampiasao ny menaka, ny ronono, ny siramamy, ary ny kanelina. Hamaky ny tohiny ... Apetraho eny amin'ny kôlela ny dipoavatra. Atsofohy ao anaty otela efa hatomboka amin'ny 1/4 ora, na mandra-pangatahana ny kugel, mametraka eo afovoany, ary volamena eny amin'ny farany ambany. Esory avy ao anaty lafaoro ary avelao halefa amin'ny 15 ka hatramin'ny 20 minitra mialohan'ny hanapahany eny amin'ny zaridaina hanompoana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 382 |
| Total Fat | 21 g |
| Fatin'ny sira | 11 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 118 mg |
| Sodium | 435 mg |
| gliosida | 42 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 8 g |