Tsy mora ny manao siramamy vao mamy, fa mahafinaritra! Ny feon'ireo voankazo vaovao "manipy" ao anatin'io ranomandry mahavariana io dia tena mahatsikaiky. Azo antoka fa maneno ny feon'ilay fahafahana misokatra. Ny sira sy ny cayenne dia mety ho toy ny tsiranoka hafahafa, fa ny tadin'ny tsirairay dia hanazava ny tsiron'io sokatra tsara tarehy io.
Inona no ilainao?
- 1 sotro ny siramamy
- 1/2 cup
- Ny divay Cabernet (saiky ny divay mena no hiasa)
- 1/2 sotro maitso marika (fresh)
- 2 teatran-tsiranoka
- 1
- cinnamon stick
- 1 sotro / 12 ounces cranberries (fresh)
- 1 sira lava
- 1 pinch cayenne
- 1/4 sotro rano (hatsiaka)
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho ao anaty boaty midina ny siramamy. Ampiasao ny ranom-boasary, divay, zest, cannamon stick sy ny zava-manitra, ary mamporisika mba hampifangaroina. Alao ny hafanana mba hihinana hafanana mafana. Mandrobona ny zava-maniry, ampio ny sahona. Miverena any amina toeram-pisakafoanana, ary andrahoy mandra-panomboka ny "be". Arotsaho ny hafanana mandritra ny 10 ka hatramin'ny 12 minitra, ary asio tsindraindray. Ny sauce dia hanomboka hihintsam-bolo, ary ny voankazo rehetra dia ho levona avokoa ary hianjera.
- Ampio rano misy rano mangatsiaka ny 1/4, afafeto tsara ary atsaharo ny hafanana. Aza manahy raha roa no tsy nipoitra ny voankazo, satria hanjavona izy ireo rehefa atsofoka sy mihetsika ny saosy. Esory sy esory ilay tehina cinnamon. Alefaso any anaty vilia baolina ilay fitotoana.
- Avelao ny setroka miala amin'ny hafanana amin'ny efitra, manempotra indraindray. Rehefa mafana ny saosy dia ho lasa matevina. Mialà ary afafazo mandra-pahavizanao hanompo. Ny saosy masira dia hitazona ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 2 herinandro.
Recipe Tips sy Notes
Ny cranberries dia azo aloa hatramin'ny Septambra hatramin'ny faran'ny volana Desambra. Rehefa mividy, misafidy bika izay mena mena, miondrika, tsy misy fery amin'ny hoditra tsy misy saina. Tokony hentitra ihany koa izy ireo hikasika, tsy misy fihenanam-pahefana. Esory tsy misy biriky mena na mivonto, rehefa manomboka mamolavola izy ireo. Mety hahita tavy fotsy vitsivitsy ianao ao anaty kitapo. Tsara ny mampiasa; Izy ireo dia tsy mbola nipoitra ny hazavan'ny masoandro tahaka ireo mena.
Ny voankazo hafahafa dia azo alefa ao anaty fonosana voalohany hatramin'ny 2 herinandro. Raha te hividy herisetra isan-taona ianao, dia mividiana kitapo maro rehefa misy ny vaovao ary ahafahanao manisy azy ireo eo amin'ny fonosana voalohany. Afaka avela ho 1 taona izy ireo. Ampiasao izy ireo hanefana ny famokarana, na ny ranomandry mandritra ny alina ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Esory tsara ny dibera alohan'ny fampiasana, ary avelao hivoaka. Ny kitapom-bary iray 12-ounce dia mitovy amin'ny 3 kaopy