Io akoho vita amin'ny roapolo io dia aroso miaraka amin'ny menaka fihinam-bary ary voankazo miaraka amin'ny voankazo tsotra sy voatokana.
Ny tsiranoka mofomamy vita amin'ny vovobon-tsakafo, ny voankazo, ny ginger ary ny cumin dia manome tsiranoka ny hoditra. Ny jiro tsotra dia ny fanontana farany.
Inona no ilainao?
- 1 akoho akoho, 5 kilao eo ho eo
- sira sy dipoavatra
- 2 tepoka
- kiraro vovoka
- sira 1/2 voankazo
- 1 tepoka mainty
- 1/2 sifotra rongony misy menaka
- 1 dolara menaka legioma
- Ho an'ny glaze:
- 3 sasan-tsiram-peo mofomamy, voatabia voatokana, na mitovy
- 3 dipoavatra tsaramaso madinika na voanio volomparasy
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy ny oven amin'ny 350 F.
- Manaova fonosana roapolo miaraka amin'ny foibe ary apetraho ao anaty fonosana.
- Mividy akoho miaraka amin'ny lamba fitaovana hosotroina tsara. Mipetraha ao anaty sy miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Apetraho eo ambonin'ilay kofehy ny akoho eo am-patana.
- Ao anaty vilia kely iray, dia mampifanaraka ny vovo-boromailala, jiro misy menaka, ginger, cumin, ary menaka voajanahary. Mipetraha ny fangaro rehetra manerana ny akoho sy eo ambanin'ny hoditra.
- Mofomamy ny akoho ao amin'ny otely fialoha 350 eo ho eo raha tokony ho 20 minitra isaky ny livre, na fara fahakeliny 165 F amin'ny fitsaboana voatabia ao anaty feny fa tsy manohina ny taolana. *
- Tokony ho eo amin'ny 10 ka hatramin'ny 15 minitra alohan'ny hanaovana ny akoho dia ampiasao ny fikojakojana sy ny voaniho ary ny bosoa malaza eo ambonin'ny akoho. Tohizo ny tiro raha tsy vita ny akoho.
* Araka ny USDA, ny mari-pahaizana farafahakeliny ho an'ny akoho dia 165 F. Ny fitsapana amin'ny thermometer azo antoka azo vakiana ao amin'ny faritra faran'izay bitika amin'ny feny na ny tratrany, fa tsy manohina ny taolana.
Manompo soso-kevitra
- Manompoa ny akoho miaraka amin'ny sakafom-bary, roapazy voatono, na ovy. Ho an'ny legioma hafa, mifidiana broccoli, voankazo maina, na manompom-bolo amin'ny salady maitso maitso.
- Ho an'ny divay, manompoa an'i Riesling, Chenin Blanc, na divay fotsy maina.
Manompo 4 hatramin'ny 6.
Expert Tips
Ity karazana voankazo ity sy ny ahi-kisoa no tena safidy tsara, na manandrana akoholahy roapolo voatoto .
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 696 |
| Total Fat | 40 g |
| Fatin'ny sira | 11 g |
| Fatina tsy manasitrana | 17 g |
| kolesterola | 237 mg |
| Sodium | 326 mg |
| gliosida | 4 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 75 g |