Ny tsiron'ny entana sy ny fofom-bovoka dia manamboatra sòsam-pofona mamy ho an'ny nono zaridaina mampiavaka azy amin'ny fomba tsy mahazatra sy mahasalama. Ny akoho dia sokatra mihosin-dite sy bibilava mamomamo , ka mahatonga azy io ho matsiro sy feno tsiro. Avy eo dia mihena ny siramamy vita amin'ny siramamy, siramamy apetraka, ary siramamy maromaro kokoa, ho an'ny saosy goavam-be mba handrotsa ny akoho vita.
Ny fangalarana fiterahana dia mety ho hita ao amin'ny tambajotra sy ny tsenan'ny sakafo latina, na azonao atao ny mandidy izany amin'ny aterineto.
Inona no ilainao?
- 4
- totozy akoho (manodidina ny 1 1/2 pounds)
- salt to taste
- dipoavatra mainty
- 2 dipoavatra mena
- 1
- 1 haavo menaka metaly (voasesika)
- Kaopy 1 ka hatramin'ny 2 ho an'ny akoho
- 1 1/2 cups fetin'ny voankazo voamaina (mizara)
- 2/3 sotro mena (sokajy)
- 2 sasan-tsakafo apple cider
- 1 tepoka vinaingitra
- 1 sotro arivoarivo soja
- 2 teatran-katsaka
Ahoana no fanaovana azy?
- Maneteza tratrako sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.
- Ao anaty fonosana sauté lehibe, dia miempo ny dibera noho ny hafanana ambany. Ampio ny lambam-baravarankely sy ny mpanangom-bokatra, ary mahandro mandritra ny minitra vitsy, mampihetsi-jaza, mandra-pahalevona sy manitra.
- Ampiasao ny ronono akoho, 1/2 kaopy ny pulp of passionfruit, ary 1/3 sotro ny siramamy mena. Ampio ny nonenan'ny akoho eo amin'ny sehatra iray. Ampio siramamy vita amin'ny akoho kely raha ilaina izany mba hahazoana antoka fa rakotra rano ny nono.
- Mitondrà ranon-tsakafo ho an'ny tsiranoka ambany. Afangaro ary manompoa ny nono akoho mandritra ny 15-20 minitra, miolaka indray mandeha, mandra-pahavoky azy amin'ny tavoahangy ho any amin'ny nono iray mba hanamarinana ny fonenany.
- Esory ny trinketsy ho an'ny fantson-kitapo, afafazo amin'ny foitra, ary asio azy ireo amin'ny hafanana 200 degre (F) amin'ny fikarakarana ny saosy.
- Esory daholo ny sotro iray afa-tsy 1 kapoaka vita amin'ny sakafo avy ao anaty sauté. Ampio ny sotro 1 sisa tavela amin'ny fako, ny pèl, ny vinaingitra, ny soja soja, ary ny sotro sotro 1/3. Vodin-tsakafo ao anaty katsaka.
- Mitondra ny saosy amin'ny vinaingitra, mitsambikina tsy tapaka, ary mahandro mandra-pahaviny ilay saosy, 5 minitra eo ho eo. Sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.
- Ario ny saosy momba ny nono ary dia manompoa. Manompoa voankazo voanio raha ilaina.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 877 |
| Total Fat | 32 g |
| Fatin'ny sira | 11 g |
| Fatina tsy manasitrana | 13 g |
| kolesterola | 158 mg |
| Sodium | 1,079 mg |
| gliosida | 99 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 50 g |