Ity karazan-tsakafo poloney vita amin'ny holatra io - klops nadziewany grzybami - dia mampiasa fonosana hena iray izay azo atao amin'ny endrin'ny mofo, kitay na patties. Ohatra iray hafa amin'ny fitiavan'ny Eoropeana Eoropeana ny manafina sakafo iray ao anaty sakafo hafa.
Io dia azo atao amin'ny sira manalokaloka, na sira, na siramamy holatra amin'ny potipotika mashed.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Fitrandrahana Mpitrongy:
- 1/2 osy holatra maina (Poloney na porcini)
- 1 1/2 kaopy rano (siramamy)
- Ny holatra 4 sombintsombiny (voatoto)
- 1 onion (tapa-totozy)
- 2 dipoavatra mena
- 2 teatran-tsakafo
- Sakafo sy mainty hoditra mba hisafidianana
- Ho an'ny Meatloaf:
- 1 mofo maina (stale)
- 1/4 hatramin'ny 1/2 kaopy ronono
- Rano maina 3/4
- 1/4 hatramin'ny 1/2 pound lean
- 1 onion kely (tapa-totozy)
- 1 atody lehibe (kely nokapohina)
- Salsa vitsivitsy vitsivitsy sy dipoavatra mainty
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho ao anaty vilia baoritra ny holatra ary asio rano mangotraka. Avelao hivezivezy mandritra ny 2 ora. Manindrona holatra sy ranom-bary (mitandrina tsara mba tsy hanelingelina ny fikorian-doha amin'ny tendrony fanosotra) eo amin'ny fonosana iray ary mahandro mandrapahafatesana ary ny ankamaroan'ny ranom-boaloboka dia efa levona. Esory tsikelikely ary mitandrema.
- Ao anaty kitapo, manoroka holatra voaloboka sy dite midina amin'ny dibera, mandrakotra 15 minitra eo ho eo. Ampio ireo holatra maina, alao ny fonony, ary manohy mahandro mandra-pivoakan'ny rano. Esory avy amin'ny hafanana ary ampio ny mofo, sira ary dipoavatra. Reserve.
- Ao anaty vilia lehibe iray, ento mofo amin'ny ronono mandra-pahamaika. Manampia ronono, kisoa, tongolo, atody, sira, ary dipoavatra, ary mifangaro tsara.
- Oram-paty ho 350 degre. Apetraho eo amin'ny fantsom-bokatra ny taratasy misy poizina. Pat mixloaf ao anaty refy 1-inch. Apetraho eo amin'ny afovoan-damba ny holatra marevaka ary afindrano ny tapany ilany ary tapenak'izy ireo tanteraka ny sisiny.
- Manaova akanjo marevaka amin'ny fantson-tsakafo. Alefaso amim-pitandremana ny ranom-boasary amin'ny ala (na ampiasao ilay taratasy voaangona mba hanampy anao amin'ny fametahana izany ao anaty fonosana) ary avereno adina 45 minitra ka hatramin'ny adiny iray. Esory avy amin'ny savony ary mafana hatrany.
- Raha azo, alatsaho ny ranom-boankazo ary ampio 2 isa ny lanjan'ny voanio siramamy miaraka amina lafarinina 2 litatra. Ampio 1 1/2 cups ny rano mamony ary mamony mandra-pahamamy. Mofomamy mandra-pahoriana. Azonao atao ihany koa ny manompo miaraka amin'ny saosy holatra .
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 344 |
| Total Fat | 18 g |
| Fatin'ny sira | 8 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 236 mg |
| Sodium | 268 mg |
| gliosida | 12 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 31 g |