Azo atao angamba ny karazana fanatobiana an-jatony ho an'i Garam Masala, izay mampiavaka an'i India. Io no iray amin'ny fomba tsotra sy mahasalama ary mahasoa ny mampiavaka ny tsiron'ny Indiana amin'ny zavatra tianao hotehirizina. Raha mila fanazavana bebe kokoa momba an'i Garam Masala
Inona no ilainao?
- Mofo 2 kilaometatra (30 mL)
- 2 teatrany (30 mL) voanio cumin
- 2 teatrany (30 mL) voanio katsaka
- 2 tepoka (30 mL) mainty fotsy
- 1 tavy cinnamon (manodidina ny telo santimetatra lava)
- 1 teaspoon (5 mL) volombava
- 1 teaspoon (5 mL) voankazo maina
- 1 teaspoon (5 mL) turmeric
Ahoana no fanaovana azy?
Atsipazo kely kely ny zana-kazo. Miaraha amin'ny voankazo kardamom, cumin, koriander, peppercorns ary ganitra iray manontolo ao anaty kitapo maina amin'ny hafanana avo be. Mitazona ireo zava-manitra mihetsiketsika, manitra mandrapahafahanao manify ny fofony ary manomboka mena ny masomboly. Mialà amin'ny hafanana ary atsipazo amin'ny processeur na mofomamy mofomamy ary atsipazo anaty vovoka tsara. Ampio nutmeg sy karmerika.
Arovy amin'ny fitoeran-drano mafana.
Mijanona ao amin'ny toerana maizina sy mangatsiaka.