Sakafom-pahavokarana roapolo: 5 Fahazarana tsotra

Ny henan-kisoa dia malaza ho alika ara-tsakafo ara-tsakafo. Raha ny marina, ny akoho maitso dia mitondra ny bakteria salmonella , izay tompon'andraikitra amin'ny famonoana sakafo bebe kokoa noho ny hafa rehetra.

Noho izany, eny, raha tsy mikarakara ny akoho ianao, dia mety hipoitra amin'ny toe-javatra mahatsiravina ny sakafo (na olon-kafa).

Soa ihany fa tsy mitandrina tsara ny rehetra. Ianaro ireo fahazarana dimy tsotra ireo hividianana sy hikarakarana ary hanomanana ny sira sy ny sakafom-bolo safidy:

Arovy ny sakafonao!

Tokony hangatsiaka ny akoho vao haingana, mba hanitarana ny fiainany ary hisorohana ny fitomboan'ny bakteria mampidi-doza. Izany dia satria ny mari-pana dia iray amin'ireo sehatra enina izay manampy amin'ny fitomboan'ny bakteria mahatonga ny fihinana sakafo.

Kitapom-bidin'ny akoho nividiananao tao amin'ny fivarotana dia tokony hahatsapa ho mangatsiatsiaka amin'ny fifandraisana , ary tokony ho anisan'ny zavatra farany nofidianao alohan'ny hanamarinana. Ampiasao kitapo plastika fanampiny mba hisorohana ny fivoahana amin'ny zavatra hafa ao anaty kitaponao.

Raha vantany vao tafody ianao dia tokony hametraka ny akoho avy hatrany ao anaty vata fampangatsiahana izay mitoetra ho 40 ° F na kolta . Ny tolo-dalàna ofisialy dia ny fampiasanao izany ao anatin'ny 2 andro, fa mba ho azo antoka ny fahamoram-pahavoazana, tsara indrindra ny mampiasa azy io amin'ny andro itondrana azy hody, na hanindry azy. Na dia fantatrao aza fa tsy maintsy handraraka azy ianao ny ampitson'iny, dia asio izany.

Amin'ny lafiny, ny fanamafisam-peo anao dia manana rafitra fakan-drivotra, saingy mety ho azo isaina amin'ny isa 1 ka hatramin'ny 10, ary ireo tarehimarika ireo dia tsy milaza aminao ny tena toetr'andro.

Mba hahafantaranao izany, mila mila thermometer ianao. Apetraho fotsiny ao amin'ny efitranonao ary ampiasao izany mba hanamarinana ny hafanana.

Na dia mampiseho ny mari-pana aza ny latabatrao, dia mbola manampy amin'ny fanamafisana fa ny mari-pana ao amin'ny fantson-tsakafo dia marina. Raiso roa, ary ampiasao iray ao amin'ny frizidera, izay tokony hapetraka amin'ny 0 F.

Fanosihosena alikaola: Dos and Don'ts

Voalohany indrindra, aza manimba ny akoho rehetra na ny mikraoba. Tsy mahagaga ny mahita loharano maro manoro hevitra fa azo ekena ny hanapahana hena na sakafom-biby any amin'ny mikrô. Saingy tsy izany. Mandrakizay. Na dia misy fikoropahana ny mikraoba aza.

Ny antony dia tsotra: ny mikraoba dia miteraka hafanana, ary ny hafanana dia miteraka loko izay mampiroborobo ny fitomboan'ny bakteria. Ny fanimbana eo amin'ny mikraoba dia fifandimbiasam-pahefana fohy monja, ary arahin'ny fotoana lava tsy misy fahefana. Izany dia fomba mahatsiravina handrodana akoho iray, satria mampifandray ny hafanana mahatsiravina sy ny fandehan'ny fotoana. Ny fotoana no iray amin'ireto sehatra enina ireto. Izany dia satria mila fotoana ny famokarana bakteria, ary manao izany geometrika izany.

Ny loharanom-baovao sasany dia milaza fa tsara ny manimba ny hena na ny sakafom-biby ao amin'ny mikrô, "rehefa misy loza." Etsy andaniny, ity lisitr'ireo fanindronana amin'ny sakafo voapoizina io dia mety hanampy amin'ny fanazavana ny famaritana ny teny hoe "filaminana."

Ny fomba tsara handoavana ny tsimokaretina mangatsiaka dia mitaky ny hikarakarana mialoha ny fotoana ilàna azy ao amin'ny vata fampangatsiahana. Ny akohokely manontolo dia mety hijanona roa andro mba hialana tanteraka amin'ny fomba toy izany, fa ny très tsiroaroa dia tokony handroaka mandritra ny alina.

Raha vao mandalo ny vokatra dia tokony hijanona ao amin'ny vata fampangatsiahana izany mihoatra ny iray andro mialoha ny haniny. Ary tsy misy fanakianana. Raha vantany vao simbaina dia ampiasao izany ao anatin'ny iray andro na manipy izany.

Ny ratsy indrindra dia tonga amin'ny ratsy indrindra, raha toa ianao ka tratra ary manadino ny hanafotra ny akoho amin'ny alina, dia afaka mahandro azy avy amin'ny fanjakana mangatsiaka . Na dia tsy ny fomba tsara indrindra hanatsarana ny akoho aza izany, dia miasa ao anaty fery.

Arovy ny fitomboan'ny bakteria mahatsiravina

Tahaka ny hena, trondro, na ny vokatra avy amin'ny biby, ny akoho na mofomamy dia mitondra bakteria sasany. Ireo bakteria ireo dia mety hahatonga anao ho marary raha omena fahafahana hamboly.

Noho izany, mba hisorohana ny aretina dia mila miadana ny tsingerim-pananany isika, izay ataontsika amin'ny fividianana na mampangatsiaka ny sakafo; na mamono azy ireo tanteraka, izay ataontsika amin'ny fikarakarana azy.

Ary tsarovy, ny mangatsiaka dia tsy mamono bakteria, na izany - ka mahatonga azy ireo ho mangatsiaka fotsiny.

Ny fomba tokana hamonoana ny aretina vokatry ny sakafo dia ny sakafo mahavelona amin'ny sakafo.

Aza manadino ny loto

Ny fiahiahiana iray hafa momba ny fiasana amin'ny vazivazy tsy voatsabo dia fihinanan-kanina, izay teny hilazàna ny zavatra mety hitranga rehefa manangona kitay - na ny sokatra ihany - mifandray amin'ny vokatra hafa sakafo, indrindra fa ireo efa efa nomanina na ireo izay hohanina mena, toy ny salady salady na greens.

Ohatra iray amin'izany raha ny cook dia natao hanapahana ny akoho mofomamy amin'ny solaitrabe, avy eo dia maka voatabia voatabia eo amin'ny tara-bato iray tsy manasa azy aloha.

Mety hitranga ihany koa ny fandotoana ny lakandrano ao anaty kamiao. Ny akoho roapolo dia mety mandoaka, ary mety hanoitra ny zavatra manodidina na eo amin'ny sehatr'ilay etona ambany ireo sira mangatsiaka. Tehirizo tery am-paosy ny sirao ary tehirizo eo amin'ny latabatra ambany indrindra ao amin'ny latabatra, mba tsy hipaka amin'ny zavatra rehetra.

Ary tehirizo ho any ambadiky ny latabatra, izay toerana mangatsiaka indrindra ary farafahakeliny ny fiakaran'ny hafanan'ny varavarankely.

Alefaho ny sakafonao

Ny fanaovana akoho azo antoka sy ny sakafom-biby no tena tsara dia ny ampahany lehibe amin'ny fisorohana ny fihinana sakafo. Ny tabilao manaraka dia manome fotoana tsy ahitam-bokatra ho an'ny karazana akoho isan-karazany sy fomba fikarakarana :

_{Loharano: Departemantan'ny fambolena amerikana}