Ity dia tena kisary Thai katsaka no nanao ny marina, ary hanandrana ny fahasamihafana ianao. Ampiasao izany avy hatrany, na mitahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana na ny friziskas ampiasaina amin'ny fotoana rehetra. Ity recipe ity koa dia ahitana ny fomba fampiasana pasteo mba hahazoana karaoty mahavariana Thai.
Ny pastekazo volom-borona dia tena betsaka, te hanandrana azy amin'ny karazan-tsakafo samihafa, seafood, legioma, poti-tsakafo ary sakafo an-tselika. Io pastekazo mavo mangatsiaka io no mahatonga ny sakafo Thai mora mahandro, ary haingana be, indrindra raha manao ny pastehy mialoha ny fotoana. Tsara ihany koa izy io-azonao lazaina amin'ny loko mavo lalina ny karmerika, mahagaga ny ady amin'ny antioxidant sy ny homamiadana.
Inona no ilainao?
- 1/2 hatramin'ny 1 lemaka mavo (maina)
- 1 hatramin'ny 2 mavo chili (voatavo)
- 2 shots
- 1 tavoahangy bitika galangaly (voatango)
- 4 tongolo lay
- 1 teaspoon coriander (fototra)
- 1 teaspoon cumin (fototra)
- 1/2 voanio kimavo kely
- 1/4 sotro ravina kely
- 2 tepoka
- sokatra trondro
- 1/2 teaspoon
- shrimp paste
- 3/4 sotro ronono kely
- 1 fotsy fotsy fotsy
- 2 sasan-tsigara siramamy mena
- 1 santimôpôlô ny jiro saline
- 1 tavoahangy voatabia voatabia
- 3 ka hatramin'ny 5 santimetatra ronono voanio
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho ny sakafo rehetra ao amin'ny processeur na blender anao. Ampio ronono misy voanio bebe kokoa raha ilaina mba hanamboarana entina amin'ny pasteur na saosy mahamay.
- Mahaiza mandanjalanja. Arovy ao anaty vata fampangatsiahana ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 2 herinandro (na mihoatra).
Fanavotan'ny fitaovana
- Raha tsy mahita ranom-boankazo vaovao ianao, dia ampiasao ny lanjan-tsakafo roa ka hatramin'ny telo.
- Azonao atao ny mampiasa chilis mena raha tokony ho jiro, na 1/2 ka hatramin'ny 1 teaspoon chili voatoto.
- 1/3 kaopy tongolo maina no azo ampiasaina ho solon-tsakafo.
- Ny zavamaniry dia miasa toy ny galangal.
- Raha tsy manana pensilihazo ianao, dia omeo sombin-tsigara fanampiny ny saosy trondro.
- Ny mainty fotsy dia azo ampiasaina fa tsy fotsy.
Ahoana ny fampiasana ny pasteo mba hahazoana karaoty
- Mametrahana pasteo / saosy ao anaty akoho miaraka amin'ny menaka misy menaka. Mofomamy mandrapahafatotra (eo amin'ny 1 minitra eo ho eo), ary ampio 1 kaopy 3 ho an'ny akoho na legioma, miaraka amin'ny entana-akoho sy ovy na sakafo hafa, seafood, tofu, vary gluten , ary / na legioma. Manampia ronono voanio kely kokoa ho an'ny saosy hafa, mitandrema kely amin'ny farany.
- Manandramana mandrakariva ny fitsirihana ny sira sy ny sotro / siramamy rehefa vita ny cooking dia manampy saosy sauce na sira bebe kokoa raha tsy salohy ampy, ary siramamy bebe kokoa raha malama. Raha misy sira amam-bidy, ampio rano kely misimisy kokoa. Ampio ronono misy voankazo hafa ho siramamy, saka tsara kokoa.
- Alohan'ny hanompoana, ambony amin'ny karajianina maina na basilao.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 916 |
| Total Fat | 59 g |
| Fatin'ny sira | 51 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 3,057 mg |
| gliosida | 101 g |
| Fiovan'ny diabeta | 12 g |
| proteinina | 13 g |