Inona no fomba tsara kokoa hampiasana ny voankazo faran'izay marefo indrindra amin'ny fahavaratra raha tsy manadio azy manontolo amin'ny lasopy? Io Supra Zucchini io dia manana vatana goavana avy amin'ny habetsaky ny zakchini, tsy misy mofomamy na tsaramaso marefo. Noho izany dia ara-pahasalamana (legioma maro) ary mahomby (toy ny amin'ny fampiasana ny zaridaina rehetra mpitrandraka amin'ny ankapobeny). Io sakafo io dia manome sakafo matsiro, fanombohana tsara ho an'ny sakafo hariva lehibe, na ny toeram-pisakafoanana ho an'ny sakafo maivana miaraka amin'ny mofo mofomamy sy ny fahavaratra lehibe na ny salady lavalava miara-manompo.
Raha toa ianao ka manana zana- kisoa mitsambikina manodidina, dia manao akanjo maotina.
Fanamarihana: Mafana loatra ity sotro ity, ka aza misalasala manaparitaka paika roa na telo tapitrisa ary maneno ny sisa tavela mba hankafy rehefa tsy amin'ny vanim-potoana intsony ny zucchini. Mety sarotra ny hino amin'izao fotoana izao, nefa tsy hahomby ianao!
Inona no ilainao?
- 1 onion maina
- 1 diloilo menaka (na dibera)
- 1/2 sasao ny sira (mihoatra ny tsiro)
- 4 medium
- zucchini
- Kaopy 3 ka hatramin'ny 4
- sokatra
- katsaka
- Fanampiny: mainty mainty
- Azo alaina: entin-kankana (voatoto)
Ahoana no fanaovana azy?
- Ravinkazo, halve, mofomamy, ary atsipazo ilay tongolo. Koa satria ny savony dia madio, dia tsy ilaina ny mahazatra loatra ny fisakafoanana.
- Atsangano ny vilanibe amin'ny hafanana avo lenta ary ampio menaka na dibera. Rehefa mafana ny taviny dia ampio ny tongolo maina sy ny sira. Cook, manoka indraindray, mandra-pahatonga ilay tongolobe mamakivaky sy mamy, 5 minitra eo ho eo.
- Mandritra izany fotoana izany, manazava sy manapaka ny zokiny. Ampio ny tocchini sy ny bozy ho an'ny tongolobe. Atsangano ny hafanana mba hamolavola ny zavatra rehetra amin'ny volo, ary afindrano ny hafanana mba hihazonana tsiron-kevitra tsy tapaka sy mahandro, manorisory indraindray mba hitazomana ny zavatra tsy hilefitra loatra, mandra-paha-zakin-kisendrasendra dia 15 minitra eo ho eo.
- Raha manana milina fanangonam-bokatra ianao, fotoana mahafinaritra hialana izany ary hampiasainao izany. Atsangano ny lasopy mandra-pahamendrehana azy. Tena matotra. Asio avo roa heny ny halavany araka ny tokony ho izy ary ianao dia hiafara miaraka amin'ny lasopy kokoa, "creamier". Tsy misy fantson-drivotra tanana Asio lasopy ao anaty ranom-boankazo iray na eo am-pikarakarana sakafo, mandra-pahamaraingo (farafahakeliny 1 minitra isaky ny batch mba hahazoana antoka fa tena madio sy tena izy io); Ataovy azo antoka ny asa ao anaty andaniny ary manamboatra servieta an-dakozia eo an-tampon'ny blender na processeur (lasopy mafana dia mipoitra kely kely); avereno ilay lasina madio amin'ny vilany. Ampio sira sy dipoavatra ny manandrana (mariho fa matetika ny sira dia mitaky sira betsaka mba hahazoana tsirony tsara, eritrereto fotsiny ny rano rehetra ao!).
- Manompoa ny lasopy amin'ny hafanana amin'ny dipoavatra sy / na nutmeg, raha tianao.
Moa ve mbola mbola mamiratra eo amin'ny sehatra izy io? Mandrosoa aloha ary ampio crème mavesatra tena izy, ampidiro tsotra izao ary ento ny hafanana ambany mandra-pihodina ny lasopy alohan'ny hanompoana. Na, pokolopolo kely iray voanio siramamy na crème fraîche eo amin'ny tsipika tsirairay.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 46 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 5 mg |
| Sodium | 617 mg |
| gliosida | 4 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 3 g |