Ny divay tsara indrindra hanompo amin'ny Ham sy ny zanak'ondry
Ny Alahadin'ny Paska dia tsy fotoana fotsiny hisaintsainana sy hankalazaina, fa rehefa miangona manodidina ny latabatra ny fianakaviana sy ny namana mba hizara sakafo iray manokana. Ireo menon-tsakafo nentim-paharazana mahazatra dia miezaka mifantoka manodidina ny hamam-pofony na ny tongony zanak'ondry, fa ny divay kosa mandehandeha amin'ireto menaka ireto?
Andao hizaha ny endriky ny divay izay fatorana tonga lafatra ho an'ny fehezan-tsakafo tianao indrindra.
Vinaingitra divay ho an'i Ham
Matetika i Hama no manomana lavenona na sakadia mamy ary afaka mandanjalanja ny sira eo amin'ny hena.
Afaka manatontosa tanjona toy izany koa ny divay tsara vinaingitra.
Ho ham, ny divay tsara indrindra "miezaka sy marina" dia Riesling na Gewürztraminer . Ny divay roa dia manolotra soso-kevitra hafakely sy mamy mamy tsara mba hampifandanja ny sira ao anaty saok. Ny asidia ihany koa dia fanohanana tsara ho an'ny fampifandraisana ary tsy hanakorontana ny tsirony na ny hamy na ny divay.
Maro ireo mora vitsy mahita an'i Rieslings izay manome tombony tsara sy avo lenta. Eritrereto ny Riesling Alsatiana na Alemana ho an'ny karazam-borona manerantany tranainy. Fanjakana mahatalanjona any Washington any Riesling na Charles Smith na Chateau Ste. Michelle dia safidy tsara ihany koa.
Raha mifidy ny haburztraminer , dia azonao atao ny mandinika ireo vintana mahomby toa an'i Trimbach na Domaine Schlumberger.
Ny Riesling sy ny Gewurztraminer dia divay fotsy mahafinaritra. Manana ny fahafaha-mihetsika izy ireo mba hiatrehana ireo karazana palitse isan-karazany rehefa manangona safidy maro ho an'ny famokarana hamokarana.
Amin'ny lafiny hafa, ny Chardonnay mihosin-davenona ihany koa dia mety handratra tsara raha ampahany amin'ny divay fotsy manokana.
Raha divay mena no safidinao voalohany, dia ny Zinfandel no tsara indrindra. Ny votoatin'ny alkaola ambony sy ny fomba fikajiana ny vokatra dia azo antoka fa mihodina ny hamamin'ny hafanana.
Sakafo ho an'ny Zanak'ondry
Na mandrehitra lamban-janak'ondry na zanak'ondry ianao, na mofomamy zanak'ondry, ny tetikady dia ny hifikitra amin'ny divay mena midorehitra.
Anisan'izany ny Burgundy mena, avaratry Rhone avaratra, ary Cabernet Sauvignon. Ianao koa dia tsy afaka mandeha tsy mety amin'ny Malbec, Merlot, Tempranillo, na Shiraz.
Manandrata voaloboka toy ny Terrazas de los Andes ho an'i Malbec, Tempranillo avy ao La Rioja Alta Vina Alberdi Reserva, ary Cabernet Sauvignon ao Hawk sy Horse.
Ny tanjona faratampony dia ny mikaroka divay mena miaraka amin'ny endriky tainkintana mendrika, voankazo tsara, ary fivalanana izay afaka miakatra ny zanak'ondry. Ny divay dia tokony hanana voankazo sy asidra ampy hiatrehana ny tsiron-tsakafon'io zanak'ondry io, fa tsy handresy azy amin'ny dingana.
Divay avy any Israely
Raha liana amin'ny fisidinan'ny divay fisaka azo antoka kokoa ianao dia diniho ny divay iray avy any Israely. Tonga eto amin'ny sehatry ny divay iraisam-pirenena ny firenena miaraka amin'ireo vintana vitsivitsy izay mendrika hikaroka.
Miaraka aminà tranombarotra mihoatra ny 100 eo anelanelan'ny toeram-pambolena sy toeram-pivarotana kelikely kely, misy safidy maro azo atao. Ny sasantsasany amin'ireo divay Isiraeliana tsara vina hitady azy dia i Yarden, Golan Heights, ary Galil Mountain. Na izany aza, maro ireo safidy mendrika amin'ny sakafo Paska.