Mahasoa ve ny Fitiavan'Andriamanitra?
Ny ankizy dia tia mofomamy mamy, noho izany dia matetika aho no maka ny fantsom-bokatra mofomamy ho an'ny sakany efa ho isan'andro. Vao haingana aho no nahatsikaritra vokatra teo amin'ny fitoeran'entana, teo akaikin'ny tavoahangy sy ny volombavan'i Philadelphia-makamy mani-masomboly, manolotra ny tsindrin-tsakafo faran'izay tsotra: ny Filadelfia any an-danitra ary ny sakafo mahavoky ny filomanosana. Ary amin'ny "sakafom-pisakafoanana" dia midika fa tsy mila fitambarana izy ireo. Ny fonosana dia manolotra ny mividy kitapo kely vita amin'ny 9-inch, manidina ao anaty ranom-boankazo efa vonona hohanina, ampio ny siramamy "Baker's", ny voankazo vaovao, na ny tsimok'i Oreo ", ary ny voila!
Ny kisary efa vonona handeha. Sakafo maivamaivana manara-penitra, tsy misy bake. Fa ny mendrika ve no mendrika izany?
Alina matavy
Ny mofomamy dia tena zava-dehibe ho an'ny sakafo matavy loatra, fa kely indulgence indraindray, raha tsy voavaly, dia mitazona anao amin'ny sakafo mahitsy sy tery. Toy izany koa ny mofomamy filomanosana an'i Philadelphia Manamboatra vokatra tokony handinihana ny fanatanterahana ireo tsiambaratelo miafina ireo? Raha fehezina, tsia.
Ny votoatin'ny tavy dia mihetsiketsika. Raha tsy misy ny crust, ny iray-fahavalo amin'ny famonoana dia manome tavy grama 17 grama (26 isan-jaton'ny vidin'ny isan'andro), 10 grama saka matavy (50 isan-jaton'ny vidin'ny isan'andro), 240 kilaometatra miaraka aminy 150 avy amin'ny tavy.
Ary izany no fanafarana! Ampio amin'ny crust izany, ary mitombo 42 isan-jato ny soatoavin'ny andro ho an'ny tavy manontolo ary ny 65 isan-jato ho an'ny tavy matsiro. Izany dia mihevitra fa mampiasa marika marika graham cracker marika mahazatra ianao. Raha mifidy karazana Keebler ianao, dia avo kokoa ny votoaty matavy, tafiditra ao anatin'izany ny matavy.
Azonao atao, mazava ho azy, ny mividy siramamy vongan-tsakafo mena, fa raha omena ny voky matavy amin'ny famonoana, dia tsy hamonjy karazan-tsakafo matavy loatra ianao.
Mofo mofomamy amin'ny vidiny mena
Ny siramamy rehetra dia entina mankany amin'ny tsindrin-tsakafo 370-kalôria (anisan'izany ny crust). Raha afaka mihinana ny kaloria tavela eo anelanelan'ny 1200-1600 isan'andro ianao raha tsy mihinana matavy intsony, dia mandehana ary mankafy ny mofomamy mofomamy.
Fa, izaho manokana, dia mihevitra aho fa aleoko mampiasa ny kaloria fitondrako mihinana tsotsotra mofomamy ao New York , na manana tsimok'ilay marika maingoka malaza indrindra azoko.
Voalaza fa ny tsiron-tsakafo sy ny fiorenan'ny fofona fofona dia tsy manamarina ny voka-bary matavy. Farafahakeliny miaraka aminà karazan-tsakafo iray tena izy na ranon-tsakafo mafana, azonao atao ny mahatakatra ny antony mahatonga azy ireo ho matavy loatra: manandrana manankarena izy ireo ary manify sy mamy. Fa ity famokarana fofona mihinana hohanina ity dia mazava loatra ary manandrana karazan-tsakafo maromaro izay tsy dia mazava loatra. Tsy ampy ny vatany ary manandrana manamarina ny fanangonana ireo kalôria matavy rehetra ireo mba hanomezana fahafinaretana ny fanirian-tsakafo.
Noho izany, na izany aza, manintona ny mofomamy tsy misy bakoly dia mety, amin'ny fampiasana ny fofomamy Cheesecake ao amin'ny Philadelphia any an-danitra dia azo antoka fa handiso fanantenana. Tsara kokoa ny mandeha amin'ny làlana nentim-paharazana na mampiasa tsiranoka maimaim-poana na fatin-tsakafo ho an'ny tsindrin-tsakafo mahafa-po nefa tsy manan-tsiny.
Tsidiho ny tranonkala