Vegan olive tapenade dia miely be ny manompo miaraka amin'ny crackers ho an'ny gourmet vetivety na hena d'oeurves ho an'ny antoko izay antenainao ireo vahiny na vegan vahiny (na vahiny izay tia sakafo tsara!). Ity fomba tsotra tsotra sy mora vidy oliva tapenade ity dia mampiasa karazana oliva roa mba hanomezana volo mifangaro amin'ny lokony.
Ny oliva tapenade dia azo ampiasaina ao anaty lovia kely miaraka amin'ireo crackers ankafizinao, penisadrama na roapolo vita amin'ny kitapo, na ampiasao izany mba hanamboarana hummus homemade ho an'ny diplaoma mitongilana miaraka amin'ny fampisehoana tsara tarehy. Izy io no fanombohana tonga lafatra amin'ny sakafo atoandro na sakafo fisakafoanana amin'ny dobo filomanosana na dobo filomanosana. Azonao atao ihany koa ny mankafy azy miaraka amin'ny divay iray vita amin'ny vera.
Hevitra misimisy kokoa amin'ny fampiasana tapenade homemade? Ny fanolorana oliva tapenade amin'ny mofo dia manampy zinga mahafinaritra ho an'ny sandwich vezetarianina , na koa azonao itarafana azy amin'ny pasta ho an'ny lasopy noely na koveta.
Ity sakafo ity dia sady mpihinana zava-maniry sy vegan ary afaka miomana mandritra ny minitra vitsy amin'ny fampiasana processeur na kitapom-bary iray mba hanamboarana tsikelikely ireo entana.
Inona no ilainao?
- 1/2 oliva mainty mainty
- 1/2 oliva mainty maitso
- 1 tbsp. capers (opcional)
- 2 tongolo gilasy
- 2 tbsp. menaka oliva
- 1 tsp. siramamy
- 1/4 tsp. poti-mainty na tsiro
Ahoana no fanaovana azy?
- Raha manana processeur sakafo ianao, dia azonao atao ny manamboatra tsotra izao ny entana rehetra mandritra ny segondra vitsivitsy. Aza atao tsinontsina loatra, satria ny tapenade dia tsy tokony ho mendri-ponenana tanteraka, fa kokoa ny pasteur-na matevina. Mazava ho azy fa azonao atao ihany koa ny manova azy amin'izay mety ho tinao tianao indrindra!
- Raha tsy manana solosaina sakafo ianao, manaparitaka tsara ny oliva sy ny tongolo lay, dia mifamory miaraka amin'ireo zavatra hafa rehetra, mifangaro tsara.
Manompoa ny tapenade miaraka amin'ny crackers, flatbread, baguette na tapa-mofo avy amin'ny mofo fanatanjahan-tena. Apetraho ao anaty vilia kely miaraka amin'ny menaka dibera ho an'ny vahiny mba hanandrana ny mofo na kakazo. Diniho koa ny fampiasana azy ho hummus ambony ary ampiana lafin-tsiro, na mampifangaro azy amin'ny hummus ho an'ny dip.
Ny oliva tapenade dia tsy voatery handevina alohan'ny hanompoana, fa tokony hikorontana ny sisa tavela. Azonao ampiasaina mandritra ny andro maromaro aorian'ny fanomanana raha toa ka mangatsiaka ianao.
Olivanina Tapenade
Andramo ity recipe ity ho an'ny oliva tapenade miaraka amin'ny voatabiha masaka maina izay misy basilika vao. Azo atao amin'ny na tsy misy Parmesan na tsaramaso Parmesan.
Raha tianao ny sakafo matsiro, andramo ny fanaovana iray amin'ireo oliva tapenades oliva ireo ary ampio amin'ny siramamy siramamy siramamy siramamy sy siny kely sotroinao tsara indrindra, na, raha manana zavamaniry vaovao eo an-tanana ianao dia afaka manampy foana parsley maina voatoto sy basilika ho an'ny tapenade misy. Fanova hafa? Ampiasao ireo pimiento pimiento voatoto, roapolo mena, na ravina mena. Ireo singa manan-danja ihany no oliva, kapo ary menaka oliva - ny sisa dia ho anao, ka mamorona!
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 37 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 75 mg |
| gliosida | 3 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 1 g |