Ny cranberries dia azo lazaina ho andiam-panangom-bokom-bozaka maitso na voaloboka. Ny voay dia hita any amin'ny faritra maro any amin'ny faritra atsinanan'i Kanada, Northeastern New England, ny Ambony Midwest, ary mihoatra. Na dia mifandray amin'ny fety toy ny Krismasy aza ny cranberries, dia sns ihany koa izy ireo na entana an-tsokosoko. Raha ny marina, ny voay dia fihinam-boa izay toa miova hatrany hatrany amin'ny voanio voaniho voanio cubbyhole ao an-tsaintsika.
Miaraka amin'ny cranberries maitso azo amidy, ny Cooks dia afaka manandrana manodina ny voankazo bitika ao anaty saosy sy ny jelly sy savony vita amin'ny homemades .
Fiantohana ny sakafo
Maro ny tombontsoa ara-pahasalamana ho an'ny fiterahana. Ohatra, ny jiro dibera dia manampy amin'ny fisorohana amin'ny ati-kibo sy ny fihenan'ny alikaola sy ny fisorohana ny aretim-po. Ny cranberries koa dia manome antioxidants, lozam-pifamoivoizana, ary aretina ho an'ny aretim-pivalanana, ary loharano lehibe amin'ny fibre, manganese, vitamin C, ary vitamin E. Ny cranberries dried dia mitovy ny an'ny zava-maniry, indrindra indrindra amin'ny fibre sy ny antioxidants. Ireo izay te-hametra ny fatran'ny siramamy sy siramamy dia afaka mampiasa voankazo marefo amin'ny fomba mahazatra toy ny fofona, salady ary fofona vaovao.
Ny fizotry ny fanangona Cranberry
Ny cranberries dia maniry eny amin'ny voaloboka any amin'ny faritra tsy misy ilana azy. Ny voankazo hafakely dia voangom-bary ary mora kokoa. Ny ambiny dia voaangona amin'ny milina.
Tsy azo ihodivirana ny fahasimbana amin'ny tsaramaso avy amin'ny milina, ka mahatonga azy ireo ho ampy fotsiny ho an'ny sira, saosy, ary ny fandosirana. Voasary maina mandra-pahatongan'ny fotoam-pijinjana ary manondraka rano amin'ny lohalika lalina. Ny milina manokana dia mihazakazaka amin'ny tsilo, manozongozona ny voaloboka mba hamaha ireo bozaka izay tsy maotina.
Ny bryo dia avy eo dia asiana mpitsangatsangana mpikorisa mivezivezy mba hifehezana ireo bozaka tranainy (izay tsy manosika) avy amin'ny vaovao.
Tsara ho an'ny Sweet & Salty
Tsy dia amin'ny tsindrin-tsakafo ihany koa ny herin'ny dibera, fa amin'ny savony ihany koa. Misy tsindrin-tsakafo maingan-tsakafo sasany dia misy karazana tsaramaso marevaka , ambrosia, baranjely, ary tsindrin-tsakafo. Ny lovian-tsakafo miaraka amin'ny cranberries dia mandinika ny fofomamy sy cranberry crostinis miaraka amin'ny maple sy brie, mofomamy crbberry bbq dia nanosika sigara vita amin'ny kisoa, ary salady iray gilaogin'ny toaka.
Neutralize Acid
Misy siramamy sigara efatra eo ho eo ao anaty kaopy maromaro. Misy siramamy koa manampy ny vokatra azo avy amin'ny cranberry toy ny Craisins miaraka amin'ny tanjon'ny fametahana azy. Mba hanampiana ny tsy fanamainana ny asidra, ampio 1/4 teaspoon ny soda amin'ny fofona rehefa manangom-boankazo. Amin'izay dia hahita fa tsy mila siramamy kely ianao.
Ampiasao ny fanefana
Andramo ny solika ambolom-bary sy voankazo ho an'ny voaloboka ao anaty fanaka ho an'ny fanovana fihinam-bidy. Azo atao ny misolo ny voankazo voatsindry toy ny serizy, ampongabendanitra na voankazo hafa maina.
Afaho ny Cranberries
Manangom-bokatra be dia be ny tsy fahampian-tsakafo fa mila azy ireny ho an'ny recipe manokana. Azonao atao ny manamboatra cranberries maina toy ny anao miaraka amin'ny voaloboka.
Aleo manangona ny dibera ao anaty rano mafana ary avelao izy ireo haharitra 15 ka hatramin'ny 20 minitra.
Mandra-pambolena
Tsy maintsy amboarina ny cranberries raha tsy efa nipoitra na nizarazara. Raha tsy izany dia tsy manomboka mihodina ao anaty mosary izy ireo, fa mamadika ihany koa izy ireo mangidy. Mitranga izany rehefa afaka 10 minitra eo ho eo ny hafanana mafana.
Aza mialona
Ny voankazo hafahafa dia haharitra mandritra ny herintaona ao anaty frizera. Ny voanjo marevaka dia tsy voatery hosotroina alohan'ny hampiasana azy ireo amin'ny fikarakarana sakafo, salady ary fialam-boly. Na izany aza, indraindray ny fitsaboana dia manome soso-kevitra ny hanazava sy handroana alohan'ny fampiasana azy.
Atsipazo azy ireo
Ny cranberries dia mora mihandrona amin'ny fanosehana ao amin'ny processeur sakafo. Ity dia hevitra tsara ho an'ny salady mora sy manitra vaovao. Amin'ity tranga ity dia manaparitaka ny dibera fotsiny mandra-pahatonga azy ireo hikorontana. Avy eo, afaka mifandimby mamaky ireo voankazo sy voamaina voapoitra toy ny mandarin mandarin sy pecans ianao.