Galbitang dia lasopy manankarena nefa mahasalama avy amin'ny hatsikana fohy , ny radiô Koreana, ary ny poti-tsaka ( dangmyun ). Azo inoana fa nihoatra ny 800 taona lasa izy io, nandritra ireo andro mihetsik'i Goryeo Dynasty.
Satria lafo ara-tantara ny laoka be dia be any Korea (ary matetika dia mbola), voatokana manokana ny galbitang. Ohatra, matetika izy io dia manompo amin'ny fampakaram-bady Koreana nentim-paharazana. Ny nokleary vita amin'ny vera dia vita amin'ny tsaram-bary mamy.
Raha mitady sakafo tsotra sy tsotra ianao, ny galbitang dia tsy ny safidy tsara indrindra-Fombafombam-poko sy mahaliana no tadiavina hamenoana anao. Ankoatr'izay, raha mitady karazan-tsakafo mora azo ianao ary afaka vita ao anatin'ny minitra vitsy monja, tsy izany no tsara indrindra ho anao. Mampiato ny fotoana iomanana i Galbitang, ka anisan'izany ny fanesorana ny taolam-paty mba hanesorana ny mararin'ny ra.
Na izany aza, raha toa ianao ka manana fotoana sy fironana hanandrana hanao satroka hatsikana koreana, dia tsy ho diso fanantenana ianao. Azonao atao ihany koa ny manomana mialoha ny fametrahana ampahany lehibe amin'ny galbitang ary ny famafàna azy io na ny mangatsiatsiaka izany raha tsy efa vonona hanompo azy ianao.
Ny olona sasany dia tia manampy siramamy siramamy eo amin'ny latabatra mba hanomezana baiko kely, fa ny sasany dia tian'ny olon-kafa amin'ny vary sy ny banchan . Ankoatra izany, Koreana marobe no maniry ny hihinana izany amin'ny kimchi, noho izany dia azonao antoka fa azonao antoka fa manana ny sasany amin'izany ianao rehefa manompo galbitang.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny lasopy:
- 2 lb. kibo hoditra fohy, fanoratana anglisy (aforeto amin'ny efamira 2 metatra)
- 113,4 g. fitaratra miloko
- 2 tsp. sira
- 2 tavoahangy (voasariky ny 1 santimetatra)
- Ho an'ny Radiés efa voavidy:
- 1/2 radie Korea lehibe (na 2
- Radiovety fotsy shine , nopotehina ary notapatapahina tamin'ny antsantsa 1-inch
- 3 tbsp. soy sauce
- 2 tsp. menaka sesame
- 4 tongolo lay (voatoto)
- 1 tbsp. Wiki puzzle.svg
- 1 tsp. dipoavatra, tsara tarehy
- Option: kochukaru (chili poids)
Ahoana no fanaovana azy?
- Atero ao anaty vilia rano mangatsiaka mandritra ny 1 ka hatramin'ny 2 ora ny ravina mba handroana ny ra, ary ovay ny rano indraindray. Mety ilaina ny fanosehana lava (amin'ny fomba nentim-paharazana, nibahana nandritra ny 8 na 10 ora ny taolam-paty).
- Mofomamy voaniho miaraka amin'ny soja soja, menaka sesame, tongolo ganika, ginger ary dipoavatra.
- Apetraho ao anaty vilany ny taolana ary esory amin'ny rano madio.
- Mitondrà vovoka ary manangom-bozaka mandritra ny 5 minitra.
- Esory avy amin'ny vilany ny kibay ary esory amin'ny rano mangatsiaka na ranom-boasary.
- Ao anaty vilany lehibe iray, rakotra kobam-bary misy kaopy misy rano madio.
- Mitondrà vovoka, ary sasao ny hafanana avo 30 minitra.
- Ampio ny radisy efa voatazona sy ny sira amin'ny lasopy ary sokafy mandritra ny 10 minitra fanampiny.
- Ampio ny poti-paty ary hikaroka mandritra ny 4 minitra.
- Ampiasao ny taovam-pandehanana ary hikaroka mandritra ny 1 minitra.
- Manompoa vovobonin'ny papier chili, raha azo atao.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 936 |
| Total Fat | 64 g |
| Fatin'ny sira | 26 g |
| Fatina tsy manasitrana | 30 g |
| kolesterola | 202 mg |
| Sodium | 2,337 mg |
| gliosida | 30 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 60 g |