Voangom-bolo sy matsiro io sifotra io, ary voangom-bovoka amin'ny tany sy ny voankazo soja. Atsangano miaraka amin'ny saosy holaloha mamy ary io sakafo harafesina io dia mety amin'ny anton-tsakafo tsara indrindra na sakafo tsotra mandritra ny herinandro. Ny tsara indrindra dia ny mampiasa diky iray tsy dia mahafa-baraka amin'ny hafa. Alaharo ireo singa mampiavaka ny zava-manitra ho an'ny palatany.
Inona no ilainao?
- 1 1/2 pounds (680 g)
- Ho an'ny Marin Flake Steak:
- 1/4 kaopy (60 mL) gin
- 1/4 kaopy (60 mL) soja soja
- 3-4 tongolo gilasy
- 2 teatrany (30 mL)
- sirup agave (na tantely)
- 1 tepoka (5 mL) maina
- zeneo
- 1 teaspoon (5 mL) saosy sotro rongony
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) dipoavatra
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) mainty mainty
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) sira
- 1 tepoka menaka oliva (5 mL)
- Ho an'ny saosy:
- 10 holatra (fotsy na cremini, voasary sy voatoto)
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho ao anaty kitapo plastika azo antenaina ianao.
- Ao anaty tavoahangin-tsolika midadasika, dia mampifanaraka ireo entana rehetra (afa-tsy ny holatra sy ny menaka oliva) mandra-pifangaroana.
- Mipetraha eo ambony ravin-kazo, ary ataovy izay hahazoana antoka fa ny ampahany aminy rehetra dia rakotra. Kitapo mivalona ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 2-3 ora.
- Atsofohy ny hafanana amin'ny hafanana matevina.
- Esory avy ao anaty kitapo ny saka fisaka (manamboara siramamy ho an'ny saosy) ary apetraho eny amin'ny giro. Omeo hena mba hikolokolo mandritra ny dimy minitra ary hikarakara dimy minitra hafa. Amin'ity fotoana ity, ampidino ny hafanana amin'ny lantom-peo amin'ny girillao ary mahandro mandritra ny 10-15 minitra hafa, arakaraka ny hatevin'ny steak na ny safidinao ho an'ny fandevenana. Esory avy amin'ny hafanana ary avelao haka restaona mandritra ny 10 minitra alohan'ny hisakafo.
- Mandritra izany, ao anaty menaka fanosotra, manafana menaka oliva ary manampy holatra marevaka. Mofomamy roa na telo minitra alohan'ny hamokarana marinadana voatokana. Avelao ny fifangaroan-tsakafo mba hahazoana siramamy iray minitra mialoha ny fampihenana ny hafanana sy ny fako mandritra ny 4 ka hatramin'ny 5 minitra fanampiny.
- Raha vantany vao nomanina ny saosy holatra ary vitsy kely maina, dia atsipazo eo amin'ny tsato-kazo boribory matevina ary manompo amin'ny toerana tianao indrindra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 557 |
| Total Fat | 19 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 134 mg |
| Sodium | 2,180 mg |
| gliosida | 34 g |
| Fiovan'ny diabeta | 7 g |
| proteinina | 57 g |