Ny tavoahangin'ny mpiandry ondry na ny trano fatoriana? Araka ny voalazan'ny mpikaroka britanika, raha mampiasa zanak'ondry ianao mba hanamboatra izany, dia antsoina amin'ny fomba ofisialy antsoina hoe shepherd izy io . Raha mampiasa vatokely ianao, dia antsoina hoe "cottage pie" izany.
Na inona na inona sakafo anananao ary na inona na inona lazainao azy, ity fitahirizana ity dia mipetaka amin'ny gluten-free ary ny kitapom-bary mahavelona dia sakafo mahatsikaiky tanteraka amin'ny alin'ny ririnina mangatsiaka.
Raha tsy mahita ny saosy Worcestershire maimaim-poana ianao, esory amin'ny toerany izany satria misy saosy sasantsasany ao Worcestershire dia vita amin'ny vinaingitra malemy izay misy gluten.
Inona no ilainao?
- Fanondroana tsimparifary 2
- Rano maina 1 dolara
- 1/2 sotro ny tongolobe (voatoto)
- 1 sela lozisialy (voatoto)
- 1 karôta (nopetahana)
- 1 holatra diloilo (voatoto)
- 1 tavoahin'ny kaopy (mangatsiaka)
- 2 teatranom-bary mamy
- 1 tavoahangy menaka tomato
- 1 tepoka
- glossary tsy misy glosary
- 1/2 hatramin'ny 3/4 ny tahirin-tsakafo kaopy
- 2 teaspoon thyme (vao maraina)
- Vorona misy menaka 1 menaka (voamadinika, voamaina)
- Azo atao: 1 teaspoon rosemary (fresh, minced)
- 1 ovy £ 4 ovy (mena na Yukon Gold)
- 2 dipoavatra mena
- 1/4 paoma ronono
- 3 ounces cheddar (siramamy)
- 1 lanjan'ny lasopy maina (voankazo, voamaina)
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
Ahoana no fanaovana azy?
Ataovy ny famenoana
- Atombohy amin'ny voankazo hatramin'ny savony. Esory sy apetaho. Atsaharo izany.
- Ampio ny hena, ny tongolo, ny seleria, ary ny karaoty eo amin'ny vilany misy menaka matavy. Afangaro ny hafanana mafana avoakany mandra-panirian'ny hena.
- Ampio holatra sy tsaramaso voapoizina ary hikaroka mandritra ny 3 minitra eo ho eo.
- Ampiasao ny lafarinina mivolombolam-bary maimaim-poana toy ny kômpera ary mampihetsiketsika mba hitovitovy.
- Mofomamy amin'ny tomato paste, sokatra Worcestershire maimaim-poana, voankazo mikarakara, akoho, parsley, ary rosemary azo antoka. Mofomamy mandra-pahatongan'ny hafanana ary ny legioma rehetra dia feno. Esory amin'ny hafanana ary atsaharo.
Manaova tavoahangy mashed
- Toeram-pisakafoanana ho an'ny 375 F.
- Fenoy rano marary iray tapitrisa feno rano. Ampio sira kely 1 sapila ary ento amboara.
- Peel sy karakam-bary. Ampio rano mahamay, mampihena ny hafanana mafana, ary manitra mandra-piverin'ny ovy. Afeno tanteraka.
- Ampiasao ny mpanangom-bokatra na masera. Ampio ny ronono sy ny ronono ary ny masaka mandra-pahamombona.
- Arotsaho amin'ny tsiotsiaka cheddar voasikotra sy voatoto voatoto. Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana.
- Sakafom-bofona sy legioma ho sakafon'ny 1 1/2-quart.
- Asio paty mipetaka eo ambonin'ny tampon'ny hena. Ampiasao ny spatula mba hanamboarana sy hanodina ny loto ao anaty ovy raha tianao.
- Mialao ao anaty lafaoro mandritra ny 30 minitra na mandra-pahavoazana ny ovy. Manompoa milomano.
Fanamarihana: Aza miteraka lozam-pifamoivoizana ao amin'ny lakozia! Ataovy izay hahazoana antoka fa tsy misy gluten ny asanao, ny fitaovana, ny kitapo ary ny fitaovana. Vakio mafy ny labozia. Ny mpanamboatra dia afaka manova ny endriky ny vokatra tsy misy filazana. Rehefa misalasala, aza mividy na mampiasa vokatra alohan'ny hifandraisan'ilay mpanamboatra mba hanamarina fa ny gluten dia maimaim-poana.
Ny lovan-tsofina nentim-paharazana
Amin'ny andro iray, ny fomba fitsangatsangan'ny mpiandry ondry dia natao tamin'ny sakafo sisa tavela toy ny zanak'ondry, ronono, na saka. Ny legioma sy ny voankazo dia nasiana miaraka amina lafarinina lafarinina sy boivazo ary voankazo vita amin'ny karazana voankazo mamy mafana. Androany, misy dikan-teny marobe.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 490 |
| Total Fat | 25 g |
| Fatin'ny sira | 12 g |
| Fatina tsy manasitrana | 9 g |
| kolesterola | 101 mg |
| Sodium | 432 mg |
| gliosida | 37 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 29 g |