Ity fantson-tsakafo tsotra telo ity dia tonga lafatra amin'ny fotoana rehetra. Ataovy ambany kely izy ireo ary miadana ary manompoa azy tahaka ny, na asio azy ireo ho quesadillas, tacos, enchiladas, salady, sandwiches, na zavatra hafa azonao eritreretina. Mahafinaritra amin'ny sakafo isan-kerinandro na manomana sakafo ho an'ny herinandro.
Inona no ilainao?
- 2 pounds / 900 g ro-tendro roapolo
- 2 teaspoons / 10 mL vovoka
- 2 teaspoons / 10 mL voankazo maina
- 1 teaspoon / 5 mil
- 1 teaspoon / 5 mL fotsy mainty
- 1 1/2 teaspoon / 7,5 mL sea salt
Ahoana no fanaovana azy?
1. Manadio fako ary miomana amin'ny famokarana indraindray . Alao menaka manify amin'ny giro miaraka amin'ny menaka fifohana sigara. Mba hanaovana izany, dia mila zana-tsokarin'ny tavoahangy ivelany, kitapo napetraka ary solika ianao. Ahandroo amin'ny paosin-tongotra ny tongotra ary atsofoka amin'ny menaka. Afafeto ny ravin'ahitra in-2-3 ka hahatonga azy ho tsara tarehy tsy mitongilana. Ataovy izany raha vao tapitra ny hafanana sy ny marina alohan'ny hametrahana ny hena eo amin'ny harato grille.
2. Mampiasà vovobonin'ny lay, dipoavatra, dipoavatra ary sira. Ambeno amin'ny sisin'ny tendron'ny tri-tip izy io ary ataovy izay hahazoana ny loko.
3. Apetraho amin'ny tendron'ny gripa, tavy tavy. Azonao atao ny mametraka karazan-drivotra ety ambany mba hahazoana ilay rano mangotrakotra izay hamoaka siramamy lehibe any aoriana. Ampio rano kely ao anaty vilany (kaopy 1/2 eo ho eo) mba hanampiana ny soavaly. Ampiasao amin'ny gilasy amin'ny kafe ambany mandritra ny adiny iray eo ho eo na mandra-pahatongan'ny roatokom-boankazo mahatratra ny faniriana tianao.
4. Esory tsindrona tri-tip avy amin'ny fanilo sy lay miaraka amin'ny alim-borona. Avelao hijanona ny hena mandritra ny 10-12 minitra. Izany dia hanampy ireo sira mba hamerenana indray. Kitapom-bary miolikolika kely kely mirefy diplaoma 1/2 litatra ary manompo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 514 |
| Total Fat | 26 g |
| Fatin'ny sira | 10 g |
| Fatina tsy manasitrana | 11 g |
| kolesterola | 202 mg |
| Sodium | 1,071 mg |
| gliosida | 1 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 65 g |