Ny kitapo tena tsara dia mila gilasy mafana, ravina ary sira sy dipoavatra. Dia izay! Ny fantsom-bokatra Grieg Ribeye no fomba tiako indrindra hahandro sakafo tsara.
Na manana gazy na gilasy ianao, azonao atao ny manaraka ny torolalana miaraka aminy. Ny grenady rehetra dia somary tsy mitovy, ary samy hafa kosa ny mahandro. Mitandrema eo amin'ny kitapo toy ny kitrotro, ary tadidio fa hijery foana ny hafanana farany miaraka amin'ny thermometer azo antoka azo antoka alohan'ny hanomananao ny kitapo.
Ary ny zana-trondro dia tokony hipetraka mandritra ny fotoana kelikely aorian'ny fivoahany ny giro sy alohan'ny hisakafo. Izany dia mamela ny sira ao amin'ny fihodinana hena mba hahafahan'ireo moka rehetra ho sokatra sy manitra.
Azonao atao ny mametraka ny kitapom-batonao na inona na inona tianao. Mividiko foana ny saka tsara indrindra azoko omena ny zavatra rehetra ilainy dia misy sira sy dipoavatra. Fa afaka manampy zava-manitra, na saka steak, na ketchup efa taloha aza raha tianao.
Manompoa ity sakam-pandriana ity miaraka amina salady maitso tsara, voankazo masaka na voankazo mamy , ary voankazo sasao amin'ny sakafo matsiro.
Inona no ilainao?
- 4 ribeye steaks tsy manan-danja
- 1 sirikan'ny sira
- 1/8 pôlisy menaka
- 1/4 mofomamy vita amin'ny kaopy, tapatapaka
Ahoana no fanaovana azy?
Manomàna sy manadio ny giro. Avelao hijinja mandritra ny adiny iray eo ho eo ny mari-pana, ary asio sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.
Ny menaka manjelanjelatra dia ny gilasy. Apetraho eo anelanelan'ny giro ireo saka ireo ary aza mihetsika mandritra ny 4 minitra.
Rehefa alefaka mora foana avy eo amin'ny gilasy ireo zana-trondro dia tonga ny fotoana hanodinana azy ireo. Ampiasao izy ireo hampiasa tongolobe sy gilasy mandritra ny 5 ka hatramin'ny 8 minitra na mandra-pahatongan'ny fotoana fohy, fara fahakeliny 145 ° F.
Esory ny saka avy ao an-tanimbolinao, apetraho eo amin'ny latabatra misy serivisy madio, ary sokafy ny steak tsirairay amin'ny ronono. Esory miaraka amin'ny foibe ny soavaly ary avelao hijanona mandritra ny 4 minitra, ary avy eo dia manompoa.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1090 |
| Total Fat | 68 g |
| Fatin'ny sira | 29 g |
| Fatina tsy manasitrana | 29 g |
| kolesterola | 396 mg |
| Sodium | 252 mg |
| gliosida | 1 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 112 g |