Ireo vovobonin-dranomandry avy any atsimo dia mameno ny akoho sy henam-boaloboka ary kobam-bary tsara tarehy, ary mandeha tsara amin'ny sakafo maina. Teny fampitandremana: aza adino ny katsaka! Mety ho nandà tsy hihinana azy ireo koa ny Southerners raha tsy misy katsaka na mofom-boankazo . Ary aza miala ny volokano aorian'ny fofony! Ny "potlikker" dia ampahany manan-danja amin'ny lovia.
Raha mampiasa volo fotsifotsy vita amin'ny voalavo ianao dia azonao atao ny mampiasa ny zavamaniry iray manontolo. Sasao, lanjao, ary manapaha tebiteby ho 1/4-inch cubes ary mahandro miaraka amin'ny volo. Manampy loko sy tsirony ary vatomamy ny fototarazo.
Raha mpihinana zava-maniry ianao na ny fianakavianao dia avelao ilay voankazo ary manotaho ireo tongolobe ao anaty dite 2 menaka na menaka oliva. Ampiasao ny vilia aok'izany ho solon'ny kitapom-bary ary ampio menaka voatabia vaovao alohan'ny hanompoana.
Ity lovia ity dia azo atao miaraka amin'ny angom- boankazo , kale , na zana-tsaramaso . Na alao ny karazan-tsakafo miaraka aminy.
Ny zana-tany amin'ny faritra atsimo dia matetika ampiasaina miaraka amin'ny saosy voanjo voanjo . Raha tsy misy siramamy voso-tsakafo ianao, manompoa azy ireo amin'ny sòsanao mafana tsara indrindra na vinaingitra vita amin'ny vilany.
Inona no ilainao?
- 1 voanjobaka
- 6 mofomamy bacon
- Kapoaka tongotra 3/4 nohosorana
- 2 tongolo gilao (mashed and minced)
- 1/4 teopy mainty mainty
- 1/8 sotro ravin-tsosoka kely
- 1 kapa tongolo gasy
- Salt, manandrana
- Azo alaina: voankazo maina na dipoavatra
Ahoana no fanaovana azy?
- Fenoy ranom-pahadiovana madio amin'ny rano mangatsiaka. Apetaho ao anaty rano ny voly aviavimbazaha ary esory azy ireo hamaha ny fasika mifikitra amin'ny ravina. Atsofohy ny rano ary avy eo dia fenoy ny siny ary manasà indray. Tohizo ny fantsona sy ny fidiovana mandra-paha tsy mahatsapa na inona na inona any amin'ny faritry ny sodina.
- Esory avy amin'ny ravina ny tsilo matevina ary esory izany. Esory ny ravina.
- Ampiasao ny baikony amin'ny ampahany 1 santimetatra.
- Ao amin'ny fonosana lehibe na holatra holandey amin'ny hafanana midadasika, mahandro ny mofomamy mandra-panomboka mena ary misy tavela ny sira; Manompom-bovoka ary manohy mahandro, mampihetsi-jaza, mandra-pahavitahana ny tongolobe.
- Ampio ny tongolo lay, dipoavatra mainty, ary menaka ary manarato mandritra ny 1 ka hatramin'ny 2 minitra.
- Ampiasao ny volombava voatabia amin'ny tanana kely iray isaky ny mandeha, ary avelao ny ampiana tsirairay avy vao misokatra alohan'ny hanampiana bebe kokoa. Ampio ny rambony akoho ary ento hiverina any amin'ny vay.
- Ampiheno kely ny hafanana ary asio mandritra ny 45 minitra ka hatramin'ny adiny iray. Ataovy tsimokaretina ny zana-kazo indraindray.
- Alefaso ary ampio sira, araka izay ilaina.
Tips
Ny zana-pokontany dia mety manana fasika kely mifatotra amin'ny ravina, koa aza misalasala ny manasa na manasa fotoana. Raha vao avy eo amin'ny zaridaina izy ireo, dia mety hisy bibikely mihitsy aza. Raha miahiahy ianao fa manana bibikely izy ireo, dia asio sasantsasany sira kely sira amin'ny sodina voalohany feno rano ary avelao hisotro mandritra ny minitra vitsy. Na dia milaza aza ilay fonosana fa nodiovina izy ireo, dia andramo indray izy ireo mba ho azo antoka.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 118 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 4 mg |
| Sodium | 311 mg |
| gliosida | 21 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 6 g |