Io ranon-tantely io dia manana ny fifehezana tsara amin'ny savory sy mamy mba hamenoana ny tsiron-tsakafon'ny salady vaovao. Manaova piozila mani-pofona miaraka amin'ny legioma matevina ary salady zaridaina ho an'ny sakafo matsiro kely sy malefaka.
Mora ny manomana, manidina haingana be ny ranon-tantely ary mampiakatra haingana izany.
Salmon dia trondro marevaka sy mafy orina avo lenta ao omega-3. Raha tsy tianao ny savoka ny salmon dia azonao atao ny manolo izany ao amin'io recipe io (sy ny ankamaroan-tsakafo izay mitaky ny fanangonana ny trondro) miaraka amin'ny karazan-trondro hafa, anisan'izany ny trondro an-dranomasina, mackerel, basikety ary manga. Azo atao ihany koa ny manofa trondro ny tononkira, fa ny fanamarihana mampiasa ny tonelina dia hanova ny tsiron'ny fitsaboana ho marimarina kokoa noho ireo karazana trondro hafa.
Inona no ilainao?
- 4 (5 oz.) Salmon filets
- 1 tbsp.
- canola oil
- 1 tbsp.
- tantely
- 2 tongolo gilao (tapa-totozy)
- 1/4 tsp. sira
- 1/4 tsp.
- tany mainty fotsy
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy ny oven amin'ny 375 F.
- Apetraho eo amin'ny tavoahangy vita amin'ny voankazo ny salohim-bozaka, eo amin'ny hoditra. Raha misafidy ny hanazava ny fonosana miaraka amin'ny foibe ianao amin'ny fanadiovana mora kokoa, dia misoràko kely ny fofomamy manitra eo amin'ny foibe alohan'ny hametrahana ilay trondro.
- Ao anaty lovia kely iray, alamino miaraka amin'ny menaka, tantely, ary tongolo lay ary asio. Mipetraha eny amin'ny sira sy dipoavatra ny salohim-bary. Amin'ny fampiasana borosy marevaka, dia manaparitaka ny tantely mihosin-drongony eny ambonin'ny tavokely.
- Apetraho ao anaty lafaoro ny salady ary makà 20 minitra, na mandra-pivaran'ilay trondro mora amin'ny gilasy. Manompoa haavo avy hatrany.
Mba hanampiana amin'ny fanadiovana mora kokoa, dia apetraho amin'ny tavoahangy kely ny trondro rehefa mihinana izy mba hisambotra ireo sira rehetra. Azonao atao ny manandrana mampiasa ny taratasy parchment, raha toa ka mampiasa fonosana kely miaraka amin'ny halaliny ianao, fa tsy mifanohitra amin'ny takelaka cookie na amin'ny takelaka hafa.
Raha hitanao fa mampangotraka anao ny fofona mampihetsi-po rehefa avy manomana sakafom-bary ianao, dia manantena ny hamela varavarankely misokatra mba hihazonana rivotra madio ao amin'ilay efitrano. Raha toa ka tsy misy safidy izany, andramo ampangotra vinaingitra kely eo akaikin'ny fatana rehefa mihinana ny trondro. Ity trosika bitika ity dia hanampy amin'ny fialana siramamy manjavozavo ao an-habakabaka sy ho toy ny tombony fanampiny: azonao atao ny mamerina ilay vinaingitra rehefa vita ny sakafo ary ampiasaina amin'ny tanjona hafa. Raha tsy misy ny safidy, ny fampiratiana labozia misy menaka dia hanampy hanaparitaka ny fofona.
Raha manana salady sisa tavela ianao, dia tokony ho hafanana sy hihinana ny ampitso ny trondro. Azo atao ny manompo tsotra, manopy volomparasy na manangona salady tsotra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 745 |
| Total Fat | 38 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 14 g |
| kolesterola | 221 mg |
| Sodium | 346 mg |
| gliosida | 16 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 81 g |