Ny saosy Hoisin, izay indraindray antsoina hoe saosy babakoto Sinoa, no manome ity taolam-paty ity ho an'ny tsiro mahafinaritra mahatalanjona sy ny loko mamirapiratra. Hoisin sauce dia mora hita ao amin'ny fizarana Aziatika amin'ny tsena lehibe. Ity karazana hodi-koditra ity dia mety ho mora ampiasaina amin'ny henan'omby sy ny akoho miaraka amin'ny vokatra tsara.
Inona no ilainao?
- 1 sombin-tsigara feno fihinanana kisoa
- Ho an'ny Marinad:
- 1/2 sotro hoisin saosy
- 6 santimetatra ny sira anana
- Azo alaina: siramamy misy siramamy 1 taokanton'ny taokanton'ny maingoka
- Ho an'ny Rub:
- 1 sotrokely sira (kosher)
- 1/2 teaspoon vovoka poezia
- 1 sasan-tsigara siramamy mena
- 1 pinch cayenne dipoavatra
- Ho an'ny glaze:
- 1/4 sotro hoisin saosy
- 1/2 sotro ketchup
- 1/4 venty rice vinaingitra (voatavo)
- 1 sotro salope sotro
- Azo alaina: sotro lehibe 1 saosy lasantsy
Ahoana no fanaovana azy?
Hetezo ny taolan-tehezana amin'ny antsasany ary ataovy ao anaty kitapo marefo. Afangaro ao anaty vilia ny sombin-tsavoka marinadina ary atsipazo eo amin'ny taolam-paty. Marinasa mandritra ny 8 ora farafahakeliny, na mandritra ny alina.Atolory ho an'ny 300 degre ny fatana. Fadio ny taolan-tehezana avy amin'ny kitapo ary hanjary maina miaraka amin'ny lamba menamena. Mifangaro miaraka ary ampiharo ny maina matevina amin'ny lafiny roa amin'ny taolam-paty. Manolotena ao amin'ny oven amin'ny 300 degre ho an'ny adiny iray. Meny fitetezana ny gaza rehetra ao anaty vilia kely. Rehefa afaka adiny 1 dia aforeto ny taolan-tehezana amin'ny andaniny roa ary avereno any amin'ny oven. Avereno izany fialantsasatra izany isaky ny 20 minitra mandritra ny 3 1/2 ora hanamboarana fofona mafana sy mamirapiratra. Mialà sasan-tsakafo rehefa mihinan-kena, ary tapaho amin'ny serivisy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 283 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 30 mg |
| Sodium | 3,280 mg |
| gliosida | 40 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 10 g |