Ity fanatsoahana ho an'ny mpangalatra kisoa dia tsy isalasalana fa ny iray amin'ireo fomba tsara indrindra raisiko hatramin'izay - na dia milaza aza ny namako iray fa ny mpangalatra dia tsy azo atao afa-tsy ny vatomamy, ary noho izany dia saika ny saosisy. Na inona na inona izy ireo, dia tena mahavariana tsara izy ireo miaraka amin'ny henan'alika misy tsiloka, tongolo sy parmesan. Matetika aho no manompo azy ireo miaraka amin'ny boay misy menaka / dipoavatra, fa ny fantsona ara-barotra, na volavolan-keiser aza dia mety tsara. Ampio ny fialan-tsasatra tianao indrindra, ary miditra ianao, tsara, ny lanitra kisoa.
Inona no ilainao?
- 1/2 lb. tavy hoditra
- Sakadia 2 matevina
- 1/2 oz
- parmesan cheese - shredded (tsy maina), manodidina ny 3 Tbsp.
- 3 Tbsp tongolo maina menamena
- 1/4 tsp sira
- pintan'ny fotsy mainty mainty
Ahoana no fanaovana azy?
- Sakafo mirefodrefotra ho 1/4 santimetatra.
- Ampiasao avokoa ireo fitaovana rehetra (asa tanana tsara indrindra).
- Nofaranana ho 3 sombin-jatony eo ho eo ny halavany.
- Mofomamy amin'ny hafanana midadasika mandritra ny 5 - 6 minitra isan'andriana.