Tsy mitovy amin'ny sakafo ve ny mofo?
Azonao atao ny maheno ny sasany amin'ireo namanao izay mimenomenona ao an-dakozia dia milaza zavatra eo amin'ny andalana "Oh bake fa tsy afaka mahandro aho" na "Afaka mahandro aho kanefa tsy afaka manamboatra." Efa mba nanontany tena ve ianao hoe inona io fahasamihafana io?
Inona no atao hoe Baking?
Mba hanaovana izany tsotra izao, dia mahandro sakafo feno ao anaty lafaoro ny fanatobiana . Ny zava-drehetra dia azo atao, anisan'izany ny mofo, ny tsindrin-tsakafo, ny trondro, ny vorona, ny hena, ary ny legioma . Na izany aza, matetika rehefa milaza ny olona fa mpanao mofo izy ireo na te-handrahoina dia miresaka momba ny tsindrin-tsakafo na mofo.
Na dia misy zava-pisotro ao anaty lafaoro aza, dia tsy misy dikany amin'ny sakafo na legioma ny fambolena.
Kitendry hanina tsara
Ny fanalahidin'ny fakana fantsona tena izy dia midina amin'ny fahasamihafana ara-potoana eo amin'ny tematan'ny oven sy ny fotoana fanatobiana, izay azo faritana amin'ny habeny na ny lanjan'ny lovia. Raha fintinina, ny lehibe sy mamerimberina ilay singa, ny fotoana lava dia hikolokolo, ary ny kely sy ny tsy ampy, ny fotoana lany. Misy zavatra manify toy ny mofo mofomamy , ohatra, dia manondraka ny mari-pana ambony aloha amin'ny fotoana fohy ary avy eo dia makà tsikelikely amin'ny hafanana ambany mba hahazoana antoka na dia mahandro sakafo aza. Ny kofehy trondro anefa dia mahandro haingana ary mipoitra amin'ny hafanana midadasika mandritra ny fotoana fohy.
Fa maninona no tokony alohan'ny hanasanao ny oven
Toy ny iray amin'ireo dingana tsara ho an'ny tsy fijerena na hikolokolo azy ny fanelezana ny fantsona, saingy tena manao zavatra tsy mety amin'ny sakafo ianao rehefa manao izany.
Ny ankamaroan'ny arina dia tsy miteraka haingana. Midika izany fa raha mametraka ny tongotra ao anaty lavaka mangatsiaka ianao, dia hihinana tsy an-kijanona ny sakafo. Ohatra iray amin'izany ny raha efa namolavola ny ampahany tamin'ny cookies ianao ary ny sisin'ny antsasany dia mirehitra raha ny iray kosa dia mbola tsy voatsabo, midika izany fa ny antsasak'ilay fonon-tsakafo dia mafana ary ny antsasaky ny lafaoro dia tsara, tsy.
Raha mikasa ny hanina amin'ny dite ianao, toy ny kitapom-bokatra maro, ny fanadinoana ny fisakafoanana dia midika fa ny mofo na ny mofo dia tsy mety mitombo tsara. Ny diky dia mitaky hafanana mba hivezivezy sy hanao ny zavatra.
Voalaza fa ny sakafo dia mahandro haingana ao anaty lafaoro efa hatakalo, angamba satria raha tsy mandevina ny oven ianao dia ny dimy ambin'ny folo minitra voalohany amin'ny "baking" ny fotoana dia mandany ny fantson-tsakafo mankany amin'ny mari-paha mety. Manomboka miomana ny ivelan'ny sakafo, saingy tsy mbola voakasika ny ao anatiny satria mbola tsy mafana ao anaty lafaoro ihany.
Ny fitsipika tsara amin'ny ankapobeny dia rehefa manomboka manamboatra ny lovanao ianao dia atodiho ny oven ary apetraho amin'ny temitra takiana. Ny sasany mihevitra fa fako sy jiro izany fa tsy izany. Ny enta-mavesanao dia mitondra hery fotsiny rehefa ampiasaina ny fitaovana fanamainana. Ny fosenana dia manana thermomètra anatiny izay manome antoka fa ny elatra fanatobiana dia adiny fotsiny dia ampy mba hitazonana ny fofona amin'ny hafanana tsy tapaka ka tsy ho lasa maina hatrany izany.