Potato Peels Manampy ireo alikaola, loko sy tora-kofehy, fa amin'ny fandanindran-tsakafo
Mipoaka matetika ny ovy eo amin'ny latabatra amerikana fisakafoanana. Miaraka amin'ny saka, ny akoho, ary indraindray ny trondro - izy ireo mihitsy aza no mijery ny menaka homem- boninkazo . Avy amin'ny karazana poti-tsakafo ho an'ny fikojakoana miaraka aminy, ny ankamaroan'ny kozy ao an-trano dia manana ny tsirony ao amin'ny tsiambaratelo fototra. Mpitety maro no manoro ny fanesorana ny hoditra eo anoloan 'ny mofomamy mash, mamokatra mofomamy sy mash. Saingy misy ny fitsaboana amin'ny hoditra, ary ny aficionados dia maniry ny vokatra mahavokatra kokoa.
Koa ity ny valiny fohy amin'ny fanontaniana manan-karena maharitra: na inona na inona tianao.
Ny raharaha ho an'ny fanariana
Ny hoditry ny ovy dia ahitana vitamina sy mineraly maro, mihoatra ny fibra sy vy. Ho an'ny vitaminina C sy B6, izay manampy ny hery fanefitra, ny hoditra - amin'ny ovy potika amin'ny Thanksgiving dia afaka manampy amin'ny ady amin'ny fialantsasatra fialantsasatra.
Manampy tavoahangy manify sy tsiro mampiavaka ny tany ny pèl. Ny fandaniana ny tsimokaretina dia mampihena ny habetsaky ny mialoha ary afaka mananty ny tapany. Raha misafidy ny karandohany ianao, dia ataovy azo antoka fa manadio ny voankazo, alohan'ny hametrahanao azy ao anaty vilany.
Ny Fihetseham-pamonoana
Mety ho sakafo homegrown ny siramamy mashed, fa ireo mpahandro trano fandraisam-bahiny mahay dia afaka manandratra azy ireo amin'ny traikefa mendrika. Ny ankamaroan'ny voankazo dia manarona ny ovy amin'ny fikatsahana ny hatsembohan'ny ranomandry. Ny ankamaroany dia manaiky fa ny potipotin'ny starchy toy ny rosettes sy ny Yukon Gold dia manamboatra siramamy tsara indrindra, kanefa ireo karazana ireo koa dia manana tendrony matevina indrindra, raha toa ianao ka tafiditra ao amin'ny toeram-pivarotana, dia azonao atao ny manandrana karazana malemy .
Ny ovy tsara indrindra ho an'ny mashing
Ny kalsioma be volo, miaraka amin'ny tavy mangatsiatsiaka, mamay ny tsara indrindra ary mandray ireo crème sy ny dibera miorina, ka mahatonga azy ireo ho karazany tsara indrindra ho an'ny latabatra masaka mahasalama. Azonao atao ny mihinana ny hoditry ny karazana pòm rehetra nofidina ianao fa ny felam-boninkazo eo amin'ny roze dia mety henjana kokoa. Raha tianao ny pikolokolo ao amin'ny lovanao, miangavy ny Yukon Gold fa tsy, izay manamarina ny fepetra avoakan'ny tandroka fa miaraka amin'ny hoditra malefaka kokoa.
Na ampiasaina ireo Rosiana voavoly amin'ny Yukon Golds tsy nopetahana ho an'ny toetra tsara indrindra.
Ny hoditr'ireo siny hoditra vaovao dia mahatonga azy ireo ho mora hihinana, fa ny voka-dratsin'ny rivotra avo dia mety hitarika any amin'ny masira matevina. Raha manapa-kevitra ny hampiasa paty iray vaovao ianao, dia misafidy ireo vitsy indrindra azonao tratrarina, ary andramo izy rehetra mba hampihenana ny habetsaky ny rano sotroiny. Ataovy moramora amin'ny masinina masirasira na doro. Misy karazana poti-tsakazo mena manatsara ny hoditra amin'ny vatomamy mashed. Ny vovo-tsakafo somary avo lenta dia manonitra kely ny hoditra somary mafy kokoa. Ny vatomamy lavarangana toy ny mena dia mitazona ny endrik'izy ireo, koa dia andrahoy izy ireo mandra-pahitan'izy ireo fihenam-bidy ary manomboka mihataka.
Ho an'ity tiana mahafinaritra indrindra ity, ampiasao ny poma volomparasy Peroviana. Mitovitovy amin'ny Yukon Golds izy ireo ary manolotra loko tsy mahazatra ho an'ny tombontsoa azo avy amin'ny maso.
Miaraka amin'ny karazana pòm rehetra, te-hanoritsoritra azy ireo miaraka amin'ny hery faran'izay kely azo atao ianao. Ampiasao ny mpihinam-boankazo iray , ny famokarana sakafo, na ny mpanamboatra potoka ho an'ny vokatra tsara indrindra.