Ny vahoaka Shinoa, ary ny momba ny ankamaroan'ny olona any atsinanana, dia mino ny fampiasana ny ampahany amin'ny biby. Na inona na inona na akoho na kisoa, ny vahoaka Shinoa dia afaka manamboatra ny antsasaky ny biby tsirairay ho sakafo matsiro. Ny olona sasany dia tsy mahatakatra hoe nahoana ny Shinoa no mihinana tongolo kesika, kiraro na inona na inona saingy nisy antony izany.
Mino aho fa ny antony lehibe dia noho ny ilàna azy. Ady tsy tambo isaina tao Shina nandritra ny taonjato maro ary noho ny filàna ny olona dia tsy maintsy nampiasa izay zavatra rehetra mety hitranga.
Vokatr'izany, nanjary anisan'ny kolontsaina Shinoa ireo nihinana ireo faritra tandrefana izay tsy nieritreritra ny nikasika. Ny lovia iray ohatra izay voalaza etsy ambony dia ny tongotry ny tongotra. Tsy dia miraharaha loatra momba ny tongotra akoho aho fa tia ahy ny vadiko anglisy.
Ireto misy sombin-tsakafo mahavariana vita miaraka amin'ny akoho, duck sy turkey.
Navoakan'i Liv Wan
Ny Tso's Chicken (左宗棠 General) Jeneralin'ny Jeneraly iray dia iray amin'ireo sakafo malaza Shinoa. Tena malaza tokoa izy io ary efa nisy horonantsary fanadihadiana natao momba ity lovia malaza ity. Izay rehetra fantatro dia nihinana izany tanteraka.
Tambin'ny "Three Cup Chicken-Sanbeiji"
Tao Taïwan, akoho telo vita amin'ny akora dia nipoitra ho kaopy iray misy divay (azonao ampiasaina ihany koa ny divay varimbazaha Shaohsing), kaopy iray misy soja soja sy koba iray misy menaka sesame. Ny fofona sy ny tsiron'ity akoho telo ity dia Andriamanitra masina.
Tsindrin-tsakafo Sinoa tsotra miaraka amin'ny Quinoa Salad
Ny Muchi Chicken avy any Florence
Sakafo Hoisin sauce Chicken Wings
Ny lovantsofina Shinoa amin'ny fomba nentin-drazana dia mameno ny akoho amin'ny loto lotus ary mampihorohoro azy amin'ny tanimanga ary manamboatra azy mandritra ny ora vitsivitsy. Ny lelavon'i Lotus dia manampy fofona manokana ho an'ny akoho ary ny tanimanga dia hampihena ny tsiron-tsakafo sy ny sira ao anaty akoho.
Kitapo mora amin'ny akanjon'i Beggar io. Tsy misy tapa-tavoahangy sy ravinkazo ilaina amin'io recipe io.
Bok Choy Chicken Mampangatsiatsiaka ao anaty voankazo garlic
Sakafo mamy sy tsako mangatsiaka mampiasa ranon-tsakazo manondraka ny tsiron'io akoho io.
Mba hampidirana tsiron-tsakafo bebe kokoa ho an'ity lovia Sichuan ity, aza misalasala manangom-bokatra miaraka amin'ny voanio sesame matsiro alohan'ny hanompoana. Ity recipe ity ho an'ny Bang Bang Chicken dia manompo olona 4.
Ny sakafo amerikana sy sinoa atsimo dia miara-mivory ao amin'ity recipe ity, izay mampifangaro whisky tsara bourbon tsara miaraka amin'ny saosy soy asiana.
Manoratra i Deh-Ta Hsiung, mpanoratra: Ity no anjombona misy loko mavo mena manjopiaka hita mihantona eo amin'ny varavarankelin'ny trano fisakafoanana kantôney iray.
Tsikirity mangatsiaka miaraka amin'ny kafe sy legioma. Azonao atao ny mampiasa cashews na cashew tsara fety, izay tianao. Azonao atao koa ny manova ny cashews amin'ny renirano raha tianao.
Sakafo Szechuan, Chengdu Chicken dia nomena ny anaran'ny tanànan'i Chengdu, renivohitry ny faritanin'i Szechuan. Ny pasteo hotterina dia vita amin'ny soja bevata sy ny chrysila voatoto (azafady mba tsy hampifangaro azy amin'ny tavy chile).
Sakam-boankazo vita amin'ny rojo miaraka amin'ny menaka manitra sy sesame.
Ity no sakafo salady tonga lafatra amin'ny fahavaratra.
Mora ny manao karazana Kakantsary sokajy karaoty. Manana tsiron-tany ho an'ity sakafo matsiro ity ny sofina hazo.
Nangonin-koditra tao anaty voankazo bean
Tsikirity mofomamy miaraka amin'ny saosy mainty mainty ary cashew.
Chicken Velvet
Ny vokatra farany amin'ny akoho avy amin'io recipe io dia tokony ho tsara toy ny velvet sy ny toerana misy ity lovia ity avy amin'ny anarany.
Chicken Wings miaraka amin'ny sokatra Oyster
Manidina marindrano ao anaty saosy saosy, sotro soja ary divay divay. Ataovy ao anaty lafaoro ary manompoa mafana na mangatsiaka araka izay irinao. Izany dia sakafo tsotra sy mora ary afaka manamboatra azy amin'ny ankapobeny.
Hividy menaka amin'ny mena sy mena
Hividy amin'ny nokleary
Mofomamy ny gidro voalohany ary manondraka ny felany.
Wontons matavy manify miaraka amin'ny akoho sy menaka manitra mameno.
Ity recipe for Cold Chicken ity dia tian'ny ankamaroan'ny fianakaviana, natolotry ny mpamaky iray nataon'ny ray amandrenin'ny Kantone.
Ny fomba amam-panao sinoa sisa tavela amin'ny turkey
Ity lahatsoratra ity dia ahitana karazam-borona maro karazana Sinoa mitaona ny fomba hanampiana anao hampiova ny toetranao sisa tavela na karazana hena hafa ho amin'ny fety mahafinaritra.
Cold Lemon Chicken
Sakafo kariana amin'ny tanimanga tapa-tavoahangy
Kirohosy mangatsiaka miaraka amin'ny vary
Drunken Chicken
Hunan nifoka duck
Sakafom-boankazo misy henam-boankazo, henan-kisoa ary duck dia mahazatra ao amin'ny cuisine Hunan. Rehefa manamboatra ity lovia ity dia mariho fa ny duck dia mamy miaraka amin'ny peppercorns ary mafana ny andro alohan'ny sakafo.
Kung Pao Chicken-ambany matavy
Mangatsiatsiaka ny rova miaraka amin'ny menaka mena sy maitso
Sakafo avy amin'ny lemon-driaka
Mah Gu Gai Pin dia midika hoe "holatra voaloboka miaraka amin'ny henan'ny voankazo"
Hot Chicken Salad
Orange Chicken miaraka amin'ny ravinkazo mena
Oriental Rotisserie-Style Tiorka
Oyster Sauce Chicken (stir-fry)
Pineapple Chicken miaraka amin'ny Sweet and Sour Sauce
Torkia fohy sy malefaka
Sauteed Chicken Chengdu Style
Soy Sauce Chicken miaraka amin'ny Shiitake Mushrooms
Toe-kiraro marefo
Mangatsiaka mangotraka miaraka amin'i Mango