Ny voan-koban-kisoa voankazo dia mifangaro amin'ny anana sy ny saka-tsakay ao anaty sòs-mofomamy mamy miaraka amin'ny sira anana, siramamy mena ary vinaingitra. Vaovao amin'ny mangatsiaka lalina? Jereo hoe Ahoana no hananana sakafo matsiro tsara alohan'ny hanombohanao hanina.
Inona no ilainao?
- 4 diloilo fanosotra menaka (na rehefa ilaina)
- 6 roapolo roapolo (hoditra)
- Ho an'ny Marinad:
- 2 dipoavatra saosy saosy
- Sakafo sy dipoavatra, manandrana
- 1 isa-sotrom-boankazo
- Ho an'ny legioma:
- 1/2 voanjo dipoavatra
- 1/2 voankazo mainty
- 1 karôta lehibe
- 1/2 sotro kisoa anana (tahirin-tsakafo 3/4 ny habeny)
- Ho an'ny Batter:
- 3/4 menaka baka
- 3/4 soda bottle soda
- Kafe 1 kilaometatra
- 1/2 katsaka
- 2 teatrany menaka solika
- 1 1/4 hatramin'ny 1 1/2 cups soda rano (na rehefa ilaina)
- 1 teaspoon zana-menaka (voadona volo)
- For Sauce:
- Sakafom-boankazo misy siramamy 3/4 (voatokana voa avy amin'ny voankazo boribory)
- 4 sotro vinaingitra (akanjo fotsy na fotsy)
- Misy siramamy mena 3 3
Ahoana no fanaovana azy?
- Alao ny hafanana mialoha ny alim-pito manelanelana eo anelanelan'ny 360 - 375 degrees Fahrenheit.
- Hetezo ny hena avy amin'ny tendron'ny akoho amin'ny antsipirihany. Ampio ny kitapo marinadin'ny akoho, manangom-bary ao amin'ny katsaka. Marinaho ny akoho mandritra ny 15 minitra.
- Raha manidina ny akoho ary manempotra ny menaka lalina dia manomanà legioma sy tapa-kazo. Mba hanomanana ny legioma, dia farito ny lokony mena sy maitso mavana. Aforeto ny karôtina ary aforeto amin'ny tapa-kapila 1-inch. Atsipazo ny anana ary tehirizo ny kaopy misy sotro.
- Mba hanomanana ilay tapa-tavoahangy, aforeto tsara ny vovo-tsakafo sy ny soda amin'ny fofona tsara, ary atsipazo amin'ny zavatra hafa. Ampio tsikelikely ny solika. Ampio 1 1/4 ny soda, ary atsofoka amin'ny soda sisa tavela amin'ny sotro 1/4 araka izay ilaina. Mifangaro tsara, ary ampio ny voankazo maina. Ampiasao ny akoho eo am-pandriana mandra-piboridana tsara.
- Afangaro ny akoho. Na dia haingana be aza ilay dingana, tsy tokony hiverina haingon-dronono ny akoho raha toa ka mahamay loatra ny menaka. Apetraho eo amin'ny fitoeran-dabozia misy kofehy vita amin'ny menaka hosotroina ny akoho hena matavy. (Aza mandrakotra ny akoho).
- Mba hanomanana ny saosy, ento ny sira voatokana voatokana, vinaingitra, ary siramamy mena mba hamokarana hafanana avo, hampihetsika ny siramamy. Ampio ny karaoty, dipoavatra, ary anana.
- Raiso indray ny vinaingitra ary ampio ny menaka varimbazaha, mamporisika haingana mba hisakafo. Kitapom-bokatra ary manamboatra siramamy, manampy sira, na siramamy na vinaingitra raha ilaina.
- Ario ny saosy eo ambonin'ny akoho. Manompoa milomano.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 2125 |
| Total Fat | 115 g |
| Fatin'ny sira | 31 g |
| Fatina tsy manasitrana | 49 g |
| kolesterola | 628 mg |
| Sodium | 1,642 mg |
| gliosida | 59 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 200 g |