Io lovia gaza Aziatika io dia tafiditra ao anaty siramamy mamy miaraka amin'ny vovobonin'ny poti-tsigara, avy eo mamony-mofomamy miaraka amin'ny holatra vaovao, voankazo mena ary kafe.
Inona no ilainao?
- 1 pound tsy misy ilàna azy, nono hoditra tsy misy hoditra
- 1 1/2 tbsp. soy sauce
- 1 tbsp. sherry maina
- 1/2 tsp. pofona dimy
- 2 tsp. cornstarch
- 3 tbsp. menaka zavamaniry (na menaka peanut, mba hampangatsiahana)
- 2 dikantsoratra kely matevina
- 1/2 tongolo (nopetahana sy nopetahana)
- 1/2 tsp. paprika (na tsiro)
- 4 ounces holatra (fresh, sliced)
- 2 tbsp. divay divay (na sherry, rano, na boay ho an'ny akoho), raha ilaina izany)
- 3/4 kaopy kafe
- 1 sifotra vy (mena, tapaka antsasak'izay, nesorina ary nopetapahina tamin'ny tendro kely)
- 2 tsp. soy sauce (maizina)
- 1/2 tsp. siramamy
- 1/2 tsp.
- menaka sesame
Ahoana no fanaovana azy?
1. Amina vilia kely iray, ampiasao ny soja soja , sherry , vovoka poezia , ary maingoka. Ampio ny akoho, mipetraha tsara ao anaty marinade. Marinina ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 30 minitra.
2. Esorina ny menaka 2 teatran-menaka ao amin'ny wok. Rehefa milentika ny menaka, dia asio dilo iray. Aleo mena 2 na 3 minitra, ary esory ny masom-boly (aleo ny menaka). Ampio ny akoho sy ny marary mandritra ny iray minitra, ary asio 4 ka hatramin'ny dimy minitra, mandra-pisakafoanana ny akoho.
Esory sy esory ny wok.
3. Olo-pisotro misy ranom-boankazo 1 eo ho eo ao anatin'ny wok na pan. Rehefa mafana ny menaka dia ampio ny sisa tavela amin'ny ginger, mavo ary esorina. Ampio ny tongolo. Mandrobona mandritra ny 2 minitra, mandra-panomboka manalefaka izany, mamporisika ny paprika rehefa manina.
4. Atsindrao ny tongolobe eo amin'ny andaniny ary ampio ny holatra eo afovoany, mampihetsi-po amin'ny divay kely, divay, na biriky akoho raha ilaina izany. Atsaharo ny cashews. Aorian'ny iray minitra, manafina ireo peo mena. Mampangatsiatsiaka mandritra ny minitra iray hafa (tokony ho 2 - 3 minitra ny fotoana mahatsiravina).
5. Ampio ny akoho hiverina ao anaty savony. Aforao amin'ny saosy sotro sy siramamy mainty. Mofomaina mandritra ny iray minitra mba hamafana azy, ary esory amin'ny hafanana ary atsofoka amin'ny menaka sesame. Manompoa milomano.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 519 |
| Total Fat | 34 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 18 g |
| kolesterola | 95 mg |
| Sodium | 712 mg |
| gliosida | 19 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 35 g |