Ny akoho sesame dia sakafo mahasalama mahasalama. Ny recipe sauce dia navoakan'i Reykjaviky. (Toro-dalan'ny Guide: Azonao atao ny mampitombo ny vinaigera na mampidina ny siramamy. Hiankina amin'ny halalin'ny fitiavanao ny sira izany.
Inona no ilainao?
- 3 tonta tsy misy akanjo tsy manan'aina
- Ho an'ny Marinad:
- 2 tepoka
- soy saosy soja
- 1 teatranom-boaloboka divay na siriotra maina
- dipoavatra vitsivitsy dipoavatra
- 2 kilaometatra lafarina
- 2 tepoka
- cornstarch
- 2 sotrokely rano
- 1/4 sotro diloilo kely
- 1/4 soda baking soda
- 1 teaspoon
- menaka zavamaniry
- Ho an'ny saosy:
- 1/2 sotro rano
- 1 sotro akoho
- 1/8 sotro vinaingitra
- 1/4 kaopy maitso
- 1 sotro ny siramamy
- 2 litatra litatra
- sokatra soja maitso
- 2 diplaomaso menaka sesame
- 1 bit of chili paste, or more if desired
- 1 clove
- garlic (minced)
- Hafa:
- 2 teatran-tsakafo
- sesame ambioka (jereo ny toro-lalana ho an'ny rohy mankany amin'ny toast)
- 3 1/2 - 4 kaopy menaka manitra ho an'ny zezika lalina
Ahoana no fanaovana azy?
- Fitsipika ho an'ny heniheny sesame: Manosehana ny voanio sesame ary atokàny.
- Hetezo ny akoho ho 1-inch cubes. Ampiasao ireo fitaovana marinade miaraka ary manamboatra ny akoho mandritra ny 20 minitra.
- Hanomana ny saosy: afangaro ny sokatra rehetra. Atsipazo ao anaty vilany kely iray izy ireo ary ento amin'ny vay, mampihetsi-po foana. Avereno haingana ny hafanana ary tohizo ny hafanana rehefa manitra ny akoho ianao.
- Mamolena ny akoho lalim-bolo: ampio volo vitsivitsy amin'ny fotoana iray, ary manitra lalina mandrapaha-volontany volomparasy. Mialà amin'ny lamba fanasana. Avereno miaraka amin'ny sisa amin'ny akoho.
- Alohan'ny hanomananao lalina dia ento manondraka ilay sokatra mba ho volo.
- Apetraho eo ambony latabatra lehibe ilay akoho ary atsipazo ilay sokatra. Mipetraha amin'ny masomboly sesame. Manompoa ranom-boasary sesame miaraka amin'ny vary.