Ampiasao ireo sisa tavela ireo na ataovy mahandro sakafo mahazatra
Ao anatin'ny volana mafana kokoa amin'ny ririnina sy ny ririnina, dia tsy misy feo tsara kokoa noho ny sakafo matsiro vita amin'ny ranomandry vaovao na sisa tavela. Ary aorian'ny Thanksgiving sy ny Krismasy, dia mety ho betsaka ny karazana voankazo.
Esory ny turkey sy ny biby hafa rehetra alohan'ny hanombohanao hanina. Raha tsy simba tanteraka ny hena na ny sakafom-biby, dia haka fotoana lavalava kokoa izy ireo mba hahazoana hafanana azo antoka. Ny bakteria dia mety hitombo amin'ny hafanana eo anelanelan'ny 40 F sy 140 F - ny "faritra mampidi-doza." Ny fomba azo antoka hanala ny gazoala dia ao amin'ny vata fampangatsiahana, noho izany dia andramo ny handroso aloha.
Ny fihenan'ny hena na ny sakafom-biby dia tokony ho tapaka na antsasak'adiny, ary atolotra ho an'ny avo lenta ny haavony avo roa heny na iray na roa alohan'ny hidirana amin'ny ambany. Raha manja ny hena ianao alohan'ny hampidirana azy amin'ny paikady miadana, dia tsy ilaina ny manomboka mihinana amin'ny avo. Tokony ho tapaka ny roatra iray raha mihoatra ny 2 1/2 ka hatramin'ny 3 kilao.
Ity misy lisitra misy karazana fomba maro hanamboarana turkey iray ao anaty lavaka mangotraka. Maka ela be izy ireo saingy mila minitra vitsy monja mba hiomanana.
01 of 10
Chunky Turquie Chili (na Beef)Brian Hagiwara / Photolibrary / Getty Images Chili, io toetr'andro mangatsiatsiaka io, dia matetika atao amin'ny heniheny, fa ny turkey maitso kosa dia manome vahaolana mahasalama kokoa. Saro-bidy izy io ary voankazo sy voankazo masira. Ity fomba ity dia azo ampiasaina ho an'ny hena. Ity raki-peo ity dia miara-miditra ao anatin'ny 20 minitra ary mahandro mandritra ny enina ora.
02 of 10
Torkia no mamatsy divay mena sy voankazoDiana Miller / Getty Images Ny divay fotsy, ny tongolo lay, ny tongolo gasy ary ny parsley dia manao akanjo tsy maotina ho an'ny toho-tantely ho an'ny sakafo harim-pitandremana tsara vita avy eo amin'ny gidro. Manompoa vary masaka, sokatra maitso maitso, ary mofo mafana frantsay. Ary aza adino ny mitondra izany divay fotsy izany eo amin'ny latabatra.
03 of 10
Nosy Barbecued TiorkiaDiana Rattray Ho an'ny kisendrasendra, miezaha handrotsa-dranomaso . Misy sòs-booty mamy sy siro miaraka amin'ny anana dia manome azy ny tsiron'ny nosy tropikaly. Manompoa amin'ny pasta na vary ary legioma maitso.
04 of 10
Tendrombohitra Rice Tiorka miaraka amin'ny TomatoesLauri Patterson / Getty Images Ny sipaka dia manintona be loatra amin'ny fahavaratra sy ny ririnina, ary ny fampiasana paingotra mora dia mahatonga azy ho mora. Io famandrihana io dia mila dimy minitra hanangonana azy ary avy eo dia mahandro mandritra ny adiny enina. Io fangaro avy amin'ny vary, turkey, voatabia, carrot, seleria, katsaka, ary bacon dia ampy hamenoana. Manampia mofo vita amin'ny artisanaly ary dia napetraka daholo ianao.
05 of 10
Tendrombohitr'Andevo any TurkeyEnvision / Getty Images Io fomba mahatsikaiky io dia fomba tsara hampiasana ranomandry sisa. Ny vary orza, ny tongolo, ny selera, ny karaoty, ary ny fanatanjahan-tena dia manome izany sakafo mahafa-po fa maivana kely aorian'ny fisaorana amin'ny Thanksgiving.
06 of 10
Taco Taco TorkiaDiana Rattray Azonao atao ny mampiasa karazan-tsakafo na zana-tany iray ao anatin'ity fanandramana matsiro tsara ity . Betsaka, katsaka, voatabiha, chili, ary tako no manamboatra fitaratra. Ambony amin'ny takelaka tortilla sy siramamy maranitra ary manompo miaraka amin'ny tortillas mafana.
07 of 10
Tetezan'i Tiorkia sy fiakanjoStockFood / Getty Images Ho an'ny fanaraha-maso mahazatra mora kokoa amin'ny sakafo fisaorana nentim-paharazana, andramo ity karazan-tsakafo ity ho an'ny turkey sy ny akanjo natao tao anaty tavoahangy. Azonao atao ny miomana amin'ny sakafo mandritra ny 10 minitra ary avy eo dia mahazo ny ambiny ny sakafo amboarina rehefa mahandro mandritra ny fito ora. Manompoa miaraka amin'ny takelaka fankasitrahana nentim-paharazana.
08 of 10
Turkey BreastDiana Rattray Manomboka amin'ny tazom-bozaka mangatsiaka sy tsy misy vodiondry ho an'ity fomba tsotra ity . Ilaina 10 minitra eo ho eo ny miomana ary adiny valo mba hikarakarana ao anaty lavaka mangotraka. Manompoa ovy, manadio, ary legioma mafana amin'ny sakafo mahafa-po amin'ny fianakaviana amin'ny fahavaratra na ririnina.
09 of 10
Turkey PieWsmahar / Getty Images Ny poti-koditra na turkey pot pie dia sakafo mahazatra tena tsara, ary tsy ho mora kokoa ny manao izany ao anaty lavaka mangotraka. Ny tongolo sy ny legioma ary ny legioma mifangaro no manamboatra dikan-tsakafo tsara, izay azo atao amin'ny ranom-boankazo na hena. Rehefa vita ny famafazana tavoahangy, dia vitanao ny crust ao anaty lafaoro.
10 of 10
Turkey TetrazziniDiana Rattray Ity lovia antoko ity dia mora atao rehefa manangona ny paikady mora foana. Ny voatabia voatabiha, spaghetti, holatra, pimiento, chefdara cheddar, tongolo, siramamy lasopy sotro, ary fanatanjahan-tena dia mifamory mba hahazoana sakafo matsiro tsara . Manompoa divay fotsy sy mofomamy mamy ho an'ny sakafom-panaovana maotina.