Manondrahana divay amin'ny trondro sy hazan-dranomasina

Mety hampikorontan-tsaina ny fisotroana divay amin'ny trondro na ny sahaza. Eny, ny divay fotsy dia amin'ny ankapobeny no safidy tsara-fa iza izany? Mifidiana fotsy maina rehefa mila divay feno volo ianao ary ho diso fanantenana. Ary ahoana ny amin'ny moron-tsakafo miaraka amin'ny saosy goavambe, toy ny barbaque na saosy tazo? Mampiasa an'io divay io ihany ve ianao miaraka amin'ny akorandriaka kesika izay ataonao amin'ny Thermidor lobstero ?

Mety hampikorontan-tsaina izany. Ireto misy fitsipika vitsivitsy sy divay vitsivitsy ho an'ny fotoana isaky ny mofomamy. Aza manahy raha tsy azonao atao ny misotro divay marina eto. Fitsipika ankapobeny, ary raha mahafantatra isika rehetra, dia natao ny toromarika.

• 01 of 08

  Champagne, Prosecco, Cava

  Ny divay mamirifiry , na avy any Californie, Frantsa, Espaina, na Italia, dia manjavozavo ho an'ny sakafo matsiro. Raha mifanandrify tsara amin'ny hazan-dranom-bolo kosa ny labiera mafana, ny ankamaroan'ny divay dia mamoy zavatra rehefa manangona azy miaraka amin'ny tempura na labiera matevina. Tsy toy izany amin'ny divay mibaliaka, ny bubbles manapaka ny lanjan'ny sakafo matsiro, toy ny hoe natao ny divay. Ireo divay koa dia miara-miasa tsara amin'ny caviar. Tsy tia divay ve ianao? Andramo ny portogey portogey.

• 02 of 08

  Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio

  Ireo no aristokrasan'ny divay trondro fotsy. Ny maina, marevaka, ary marefo, chenin blanc ary pinot grigio dia ireo divay azonao atao rehefa manompo mofomamy, trondro fotsy tsotra. Ny lozam-pifamoivoizana, ny halibut , ny lozam-pifamoivoizana, ny moka, ny manga, na ny oysters dia samy mahavita tsara ireo divay ireo. Azonao atao koa ny mampiasa ireo divay ireo mba hifehezana ny voankazo voajanahary amin'ny trondro sasany, toy ny basiketa , siramamy, lobster na moules. Mitady zavatra avy amin'ny lalana voavolavola izay mifanaraka amin'io fomba io? Andramo vermentino Italiana na grika assyrtiko.

• 03 of 08

  Chardonnay, Fumé Blanc, Viognier, Pinot Gris

  Io no faritra feno fotony. Oaka chardonnay dia mahatsapa rap rap amin'izao fotoana izao, saingy mahafinaritra amin'ny bas, baobaba, mpanangom-boasary, na harefo mihitsy aza. Ny teoria eto dia ny mifanandrify divay feno miaraka amin'ny sakafo matsiro. Raha manana siramamy misy lasopy ianao, dia mahagaga ny chardonnay. Raha manana trondro misy menaka kely ianao, toy ny mofomamy na makarelina, manandrama gris na viognier, na grillo italiana.

• 04 of 08

  Marsanne, Roussane, Riesling, Gewurztraminer

  Mbola fotsy be dia be izy ireny, ary matetika no manana fahamoram-pitiavana. Ireo divay ireo dia tonga lafatra amin'ny sehatra Aziatika na zavatra hafakely. Ny Gewurztraminer dia tsara indrindra amin'ny zingy avy any Vietnam , ary ny arom-tropikan'i Roussanne sy Marsanne, izay karazana fotsy Rhone, dia manambady tanteraka amin'ny tsiron'ny tany Azia.

• 05 of 08

  Albarino, Verdelho

  Ireo varotra ireo dia avy any Espaina sy Portogaly saingy mihamaro kosa any Californie. Ny zavatra iray momba azy ireo dia mahatonga ireo divay ireo ho lavorary tanteraka amin'ny moka, mavesatra, ary menaka , ary koa ny crab sy lobster.

• 06 of 08

  Fino Sherry

  Ny sherry mpivavaka dia ilay divay tonga lafatra miaraka amin'ny voankazo tsotra. Period, faran'ny tantara. Raha mihinana cocktail be dia be ianao, na menaka, na mamy, na misotro-mofomamy, izany no fisotroana miaraka aminy. Aza hadinoina ny mividy sherry Espaniola tena maina, izay maina sy maina ary mangahazo. Soso-kevitra: Manana marika tsara io divay io.

• 07 of 08

  Pinot Noir, Gamay, Sangiovese, Grenache

  Amin'ny ankapobeny, io dia ny sokajy mena mena-mena. Misy karazana sasantsasany sasantsasany izay ilainao amin'ny lolo mena miaraka amin'ny hazan-dranomasina, fa ny loko mena kosa dia tsara amin'ny salmon , ny lobaka, ny lobaka, ny sabatra, ny mackerel, ny mofomamy, na ny trondro matavy, be trondro. Chianti , izay ankamaroan'ny Sangiovese, miaraka amin'ny sauce sy spaghetti ary clam sauce na orita mitondra sokatra voatabia dia mahafinaritra. Mitandrema anefa: Aza misara-mena mena miaraka amin'ny hazan-dranomasina marefo, satria mety hanimba tsiro metaly ianao.

• 08 of 08

  Rosés sy divay hafa

  Espaniola, Frantsay, na Californie rosés dia tsara raha sokatra tsara kokoa noho ny fotsy mangatsakatsaka ny sombin-tsakafo, saingy tsy mety amin'ny mena feno. Rosés dia afaka manolo ny fotsy vatana toy ny chardonnay sy fumé blanc. Eritrereto izy ireo rehefa mitaingin-tsoavaly na toaka. Rosé koa dia safidy tsara amin'ny sakam-pitsaboana voatabiha voatabia voatoto, toy ny cioppino na zuppa da pesce .