Raha manana nify mamy ianao, dia ny tadim-peo dia ny iray ho anao. Ny bozaka dia azo ampiasaina ho toy ny mofomamy misy vatomamy na mofomamy. Azonao atao ihany koa ny manisy divay amin'ny dite ny tolakandro, na toy ny fitsaboana amin'ny dite dite. Mety ho tsindrin-tsakafo manankarena nefa aza manahy satria mila iloman-tsakafo kely fotsiny ianao mba hankafizana ilay tsiro mahafinaritra. Tsy halahelo ianao.
Ny fomba fanaovana izany dia midika voalohany ny fanaovana mofo kely, fa raha tsy ampy fotoana ianao, dia efa vonona ny volany - na dia ny tsara indrindra aza ny tokotany.
Inona no ilainao?
- 350g
- pastry bitcrust
- 300g / 10oz siramamy volamena (na siramam-boankazo)
- 1 tape hyphae
- kitapo mainty (na molia mainty)
- Sakafo sy jiro misy citrone tsy misy mari-pana
- 4 atody malalaka
- 25g / 1oz fresh
- breadcrumbs
Ahoana no fanaovana azy?
- Atolory ny oven amin'ny 350 F / 180 C / Gas 4.
- Esory ny pastekotra fohy mankany amin'ny 1/4 inch. Manaova tavy marevaka 9 metatra mipetaka miaraka amin'ny kitay, aforeto ny sisiny, ary apetraho ao anaty efitrano mandritra ny 30 minitra mba hialana amin'ny fofony ary atsaharo ny fako ao anaty lafaoro - aza mety halaim-panahy tsy handao ity dingana ity na hihinana tsy an-kijanona ny mofo boriborinao.
- Apetraho eo amin'ny foitran'ireto menaka ireto ny tavoahangy. Mandritra izany, afangaroy ny siramamy volamena sy ny trangam-piaramanidina miaraka amin'ny zipoina sy sira. Atsipazo ao anaty vilia ny atody ary ampio ny fitambaran-kitona. Farany, aroso amin'ny mofo izany.
- Rehefa avy nijanona nandritra ny 30 minitra ny pastry, dia apetraho eo amin'ilay boaty mofomamy mialoha ny zava-misy, ary arotsaho tsara ilay fitambaran-kitapo ao amin'ilay trondro voaomana. (Soso-kevitra: maka mora ilay sira ao anaty oven fa tsy amin'ny fomba hafa, dia mora kokoa ary manampy amin'ny fisorohana ny fako).
- Mialà eo amin'ny 20 ka hatramin'ny 25 minitra mandra-paha-masoko matevina sy matevina ary mateza mafy. Esory avy ao amin'ny lafaoro ary apetraho eo amin'ny sehatra mahamay. Raha manao poddingina izy dia avelao eo amin'ny vatanao izy mba hihena kely mandritra ny dimy minitra, avy eo dia manompoa crème fraiche izay miorim-paka tsara amin'ny hatsaran-tsakafo na manandramana ranom-boasary tsara.
- Ho an'ny farany, avelao hihinana tanteraka ny voamaina alohan'ny hametrahana tsiranoka matevina. Ny tasy dia hitazona andro iray na roa. Izy io dia manasatra tsara ao anaty kitay maina.
Fanamarihana momba ny fanamboamboaran-tsakafo
Ny sira dia feno siramamy mamy sy malefaka. Raha tsy mahita siramam-bolamena ianao dia ampiasao siro katsaka. Tsy misy trompetra mainty, dia afaka mampiasa molia mainty ianao fa mitandrema kosa tsy hihoatra ny fepetra fa ny tsiro dia matanjaka kokoa noho ny trompetra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 450 |
| Total Fat | 20 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 151 mg |
| Sodium | 198 mg |
| gliosida | 62 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 9 g |