Atombohy amin'ny Tomatoes

Misy zavatra maro tiako amin'ny Aogositra. Ny sasantsasany amin'ny lohataona dia mipoitra amin'ny rivotra amin'ny maraina voadona vitsy rehefa mipoaka ny andrin'ny spiderwebs amin'ny alina. Mahavariana ny rivotra sy ny lamosina amin'ny rivotra, miaraka amin'ny zaridaina mipoitra eo amin'ny seho. Ary voatetika, voatetika, voatavo tomatoes! Ireo fomba fanamboarana ireo dia mampiasa ireo vatosoa ireo amin'ny fomba tsara indrindra.

Azonao atao ihany koa, mazava ho azy, ny manompo voatabia ny fomba tsotra indrindra; Atsofy menaka sy menaka oliva ary sira sy dipoavatra vao haingana.

Ankafizo ireo sakafo voatokana ireo, ary mamy ny faran'ny fahavaratra.

Atombohy amin'ny Tomatoes

• Tomato Pie
  Ataoko ity tavy mahavelona ity isaky ny andro vitsivitsy rehefa manana voatabia voatabia aho; Mahavariana ny tsirony.
• Fresh Tomato Pasta
  Ity dia iray amin'ireo karazan-tsakafo hafa izay azo atao amin'ny alim-bavahady. Ny fifanoherana amin'ny hafanana eo amin'ny voatabiha mangatsiaka sy ny pasta mafana dia tena mahafinaritra sy misongadina; eat it quickly!
• Tomato Pasta Frittata
  Azonao atao ny mampiasa ny sisa tavela Fresh Tomato Pasta mba hahatonga ity frittata tsara tarehy ity, na manaova azy avy amin'ny scratch araka ny recipe. Mora, sarobidy ary mampalahelo!
• Tomato Basil Brie Sandwich
  Ity sandwich tsara tarehy ity dia tonga lafatra amin'ny sakafo atoandro ao amin'ny lavarangana, na mitondra azy amin'ny fisakafoanana. Ny basilao sy ny voatabia voatokana dia mampifangaro ny mozika mahavariana sy mahazatra.
• Voankazo matavy
  Tsy misy zavatra manatsara karazan-trondro mihoatra noho ny voatabia sy tsaramaso. Manana minitra vitsy monja ity fanatobiana mahafinaritra ity.
• Salsa Fresh Tomato
  Bibikely goavam-be, koban-kisoa, na ranom-boankazo toy izany miaraka amin'ity salsa mahafinaritra ity, na manompy azy amin'ny karazana tortilla.

• Shrimp Tomato Rice Salad
  Kitapom-bary efatra fotsiny no mampifandray an'io salady mahatalanjona miavaka sy tsotra io.
• Sakamalao vita amin'ny tsaramaso siramamy
  Tsy misy fanangonana voatabia voatabia raha tsy ity recipe tena tsara ity.
• Tazo maina maitso
  Tiako ny manompo an'ity fàdana tsotra ity amin'ny zana-kisoa an-dranom-bary; Manandrana azy amin'ny tendron'ny tsokony T na koa zana-kisoa mamon-divay.

• Bibilao mofomamy miaraka amin'ny Salsa tomato
  Manampy ireo tsimok'aretina sokatra vaovao amin'ny salsa bottines dia mampitombo ny haavon'ny tsirony.
• Sakafo Fresh Tomato
  Tsy hiverina amin'ny tsiro voatabata velively ianao raha vao manandrana ity dikan-teny vaovao ity.
• Tendrombohitra Pasta Tazo
  Ataovy ny salady tranainy telo raha tianao; Fa ny dikan-tsoratra dia tena mahafinaritra ihany koa. Na azonao avy amin'ny sainanao ny salady iray mahafinaritra.

Mampitombo ny tomatoako aho amin'ny mpamboly ranon-tena amin'ny diako amin'ny masoandro feno. Ny rano tsy tapaka no mahatonga ny voatabia ho maitso sy matsiro. Ary ny tsindry sy ny fijinjana dia tsio-drivotra. Tiako ny miandry mandra-pahavitrihana ireo voatabiha sy mena alohan'ny hanangonana azy ireo, saingy azonao atao ny maka azy ireo maitso ary mamela azy ireo hihinana amin'ny varavarankely manjelanjelatra.

Aza mitahiry voatabia ao anaty vata fampangatsiahana: ny rivotra mangatsiatsiaka dia hamono ny tsirony ary ny nofo dia ho mousty. Tiako ny mametraka ny voatabia ao anaty vata kely eo am-baravarankely, noho izany dia afaka mivezivezy manodidina azy ireo ny rivotra. Ary ampiasao haingana ireo; Amin'ireto karazan-tsakafo ireto dia hivoaka ny voatabiha alohan'ny handosiranao ny hevitra!

Tombontsoa ho anao koa ny Tomato. Ny Lycopene, ilay fitambarana izay mahatonga môtô mena, dia antioxidant mahery, ary hita amin'ny taha ambony amin'ny voatabia. Mety hampihena ny risika amin'ny karazana kansera sasany io fitambaran-javatra io.

Ny Tomatoes koa dia loharanon-tsakafo vitamina A sy C, ary potassium.

Amin'ny fitsaboana sasany, tsara ny manala ny voatabiha, satria ny hoditra dia mety henjana mafy (na dia manana hoditra tena malemy aza ny tomato voatokana). Mba handrafetana voatabia iray, tapaho kely X eo amin'ny faran'ny felam-boninkazo (ny farany mifanohitra amin'ilay tapa-kazo) ary atsipazo ao anaty rano haingana mandritra ny 30 segondra. Esory avy amin'ny rano mafana ary alatsaho ao anaty ranomandry izy ireo. Avelao izy ireo hiorina mandritra ny minitra vitsy, ary ho tonga avy hatrany ilay lamandy.

Ho an'ny voatabia masaka, dia atsofohy amin'ny antsasany amin'ny alàlan'ny 'equator' (eo anelanelan'ny tendrony sy ny tendron'ny felam-boninkazo) ary manosika azy ireo eo ambonin'ny vilia iray na sodina.