Fatback, aka fatback, dia, toy ny feo, ny tavin-kena avy any ambadiky ny kisoa. Izy io dia "mofomamy mafy" izay mety hokapaina sy hianjera. Noho izany, ny matavy dia singa manan-danja amin'ny karazan-tsakafo maro hanampiana tsiron-tsakafo sy hanitra. Ny fanampiny matavy fanampiny dia manampy amin'ny sausages fa ny sausages dia manana ny fanandramana manan-karena sy ny soratra.
Ahoana ny fomba hampiasana fatback
Na dia matanjaka loatra aza ny hormona amin'ny habeny, dia mora kokoa ny manapaka na mitefoka raha toa ka mangatsiatsiaka tsara - na dia eo aza ny fijanonana haingana 15 minitra ao amin'ny frizidera dia afaka manampy azy hitazona ny endriny rehefa miara-miasa aminy ianao, indrindra rehefa manely izany amin'ny saosisy.
Fanamarihana: Rehefa manao sosisina dia tsara ny manapaka ny vovobony sy ny hena, mametraka ireo tsipika ao amin'ny frizera mandritra ny 10 - 15 minitra, ary miorim-pifandraisana azy ireo-ny kesika amin'ny alàlany dia mety hampiato ny plastika.
Ny fatback dia azo ampiana any amin'ny lovia amin'ny fampiasana ny hena amin'ny tany ho an'ny tsiron-tsakafo fanampiny. Afaka manisy fofom-bozaka ho an'ny mpangalatra, kavina, ary famokarana, ary koa lovia hafa miompana hena. Mariho anefa, fa ny volo mavesatra dia manana vontoatin'ny rano avo lenta. Izany dia afaka manampy amin'ny toe-javatra matanjaka, fa afaka miteraka koa ny fihanaky ny zavatra toy ny burgers na mofo mena raha ampiasaina be loatra ny kitapo ampiasaina na ampiasaina ny lovia.
Inona no fahasamihafana eo amin'ny fatback sy ny tazo?
Ny fatback dia siramamy avy amin'ny kisoa voapoizina, raha ny tavy kosa dia tavy kisoa izay novolena-na ritra ary voatosika-alohan'ny hamelana azy hidina sy hihamafy indray. Ny dingan'ny rendrarendra dia mahatonga ny bozaka ho malefaka sy mahasalama, miaraka amin'ny endriky ny soratra maoderina toy ny dibera, fa ny matanjaka kosa dia matanjaka toy ny hena.
Noho izany antony izany, ny tavy sy ny tavy, na izy roa ireo dia tsy misy fiovàna. Ny fampidirana sarda amin'ny karazana sombin-tsakafo ho solon'ny fatbacka dia mitarika ho amin'ny korontana goavana, ary tsy misy fomba ahafahana "miasa" matanjaka ao anaty tsiro voatoto eo amin'ny toeran'ny tazo.
Ny fatback kosa dia mety ho simba, henjana, ary ho lasa tara-pahazavana, raha toa ianao ka mahavita tetikasa efa-drakitra ho an'ny sekoly.
Raha manao an'izany ianao, dia fantaro fa mila mitazona ny tadin-trano ao amin'ny fridge na ny frizidera ianao, satria tsy hiorina tsara ny fomba fametrahana ny trano fisotroana kodiarana amin'ny famarotana eny amin'ny tsena.
Na dia azo atao anaty sarda aza ny fatback, ny vokatra dia tsy latsaky ny vidiny kokoa noho ilay lamban-tsavoka marevaka kokoa avy amin'ny "menaka matavy" izay avy amin'ny tonon-kibo. Ny tavy avy amin'ny fatback dia hanana tsiron-kisoa maromaro kokoa noho ny ranomandry.
Inona no fahasamihafana eo amin'ny fatback sy ny saka?
Ny fatback dia ampiasaina indraindray mba hanondroana ny henan-kisoa. Ny henan-kisoa marina dia ny kisoa izay natolotra sy nanasitranana mba hanitarana ny fiainany. Ny henan-kisoa sira dia manan-danja lehibe eo amin'ny famokarana atsimo, mampitombo ny tsiron-tsakafo sy ny sotasota amin'ny varimbazaha sy ny sakafo hafa. Izy io koa dia fepetra amam-pitsipika ho an'ireo mpamaky lay mpisava lalana tamin'ny taonjato faha-19, satria mora vidy izy ireo, nihinana tsara, nanampy tsiro sakafo, ary nanome sakafo matsiro mora.