Ny Blaogin'ny Blue Blazer dia tena bakteria be mpanaraka ny bartender satria izy io dia midika fa mihodikodina whisky avy amin'ny mug iray mankany amin'ny iray hafa. Ny tantara ao ambadiky ny fisotro dia ny namoronan'i Jerry Thomas azy tamin'ny taona 1800 ary ny fametrahana azy no mety ho sary malaza indrindra amin'ny "The Professor" izay velona ankehitriny.
Soso-kevitra: Tsy manoro ity cocktail ity ho an'ilay bartanista vaovao na izay rehetra misotro, indrindra raha io olona io no manao izany. Miady amin'ny afo ianao, ara-bakiteny!
Alohan'ny hanandramana ity zava-pisotro misy alikaola ity, aoka ho azo antoka ny famakiana ireo toro-hevitra momba ny fiarovana any ambany!
Inona no ilainao?
- 2 ounces
- Scotch
- 1 1/2 ounces rano (siramamy)
- Sugar mamy (ho an'ny mamy)
- Garnish:
- Lemon peeling
Ahoana no fanaovana azy?
- Mofomamy miaraka amin'ny fefy iray ny Scotch , ny rano sy ny siramamy ho an'ny hafanana miorina amin'ny hafanana (volavolan-bolafotsy na pervers ary tulip-shaped).
- Atsaharo ny setroka amin'ny afo.
- Raha mbola torotoro dia ento mofomamy toy ny bibikely iray ary avereno indray. Ataovy izany in-4-5.
- Omeo ny kitay ao anaty kaopy misy hafanana hafanana miaraka amin'ny voankazo misy menaka, ary apetraho eo amin'ny tampony ny iray amin'ireo bibikely mba hamonoana ny lelafo alohan'ny hisotroana.
Torohevitra avy amin'i David Wondrich amin'ny fanaovana Blue Blazer
Ao amin'ny bokiny, Imbibe!
, David Wondrich dia tsy manome afa-tsy ny tantaran'ny Blue Blazer fa mandalo soso-kevitra vitsivitsy amin'ny fametrahana ny fisotroana. Aza adino ny manaraka ity torohevitra ity mba tsy handoro anao na hanomboka zavatra amin'ny afo.
- Manaova ranom-boasary feno rano.
- Tsy te-hivoaka ny afo raha mandatsaka.
- Alefaso ny antsasaky ny ao anatiny isaky ny mandeha.
- Avereno vetivety izy rehefa mihamafana ny sakan'ny mugs.
- Ampodio ny jiro mba hahazoana ny vokatra feno ary ataovy mora kokoa ny mijery izay ataonao.
- Mialà amin'ny rano aloha.
- Mandehana any ivelany mandritra ny fanandramanao voalohany amin'ny lelafo.
11 Soso-kevitra momba ny fiarovana amin'ny fisotroana rano
Misy fisotroana maromaro izay mamela ny bartenders hilalao amin'ny afo. Amin'ny ankapobeny, raha toa ka mihetsiketsika eny an-tampon'ny fisotroana ny tranom-bakoka iray, mandrehitra, avy eo alohan'ny hisotroana. Ny teknikam-panitsiana nataon'i Thomas dia sekoly efa antitra ary tena mampidi-doza kokoa noho ny fanetsiketsehana maoderina amin'ny famokarana jiro fitifirana.
Na dia izany aza, tena zava-dehibe ny mahatsiaro fa mampidi-doza ny afo ary tokony ho azo antoka ianao raha manandrana misotro toaka. Raha mila porofo ianao, jereo ity horonantsary Inside Inside ity ao amin'ny YouTube na tsindrio fotsiny ny 'fandatsaham-bato diso.'
Zava-dehibe izany ary eto ny toro-hevitra sasantsasany tokony harahinao:
- Alaharo ny lelafo alohan'ny hisotroana! Ny ranomamy manjelanjelatra dia afaka mamotika ny mofonao sy ny akanjonao na ny volonao, ka miteraka vokatra mirefotra sy lelafo mivaingana. Ny tranga tsara indrindra dia mety hihira ny volonao na ny tsy mamelatra anao ary tsy misy ireo safidy ireo.
- Rehefa mamono ianao, manompom-bolo fa tsy mamely. Tena mora ny manakaiky ny lelafon'ny lelafo rehefa miezaka mamono ny lelafo ianao ary afaka mandona haingana ny volonao. Ampiasao kosa ny fantsom-biriky vita amin'ny vy tsy misy fangarony (manaparitaka asa ho an'ny solomaso fitaratra) mba handrakofana ny lelafon'ny lelafo mandra-pialan'ny afo.
- Raha nisotro ianao dia aza manandrana azy! Raha ny marina, ny filalaovana amin'ny afo rehefa mamo ianao dia tsy misy hevitra tsara akory, ka aza manao izany fotsiny. Ataovy tsy misy afo ny fisotroana ary avelao handeha any amin'ny efitrano fitsangatsanganana na fitsidihana avy amin'ny sampan-draharahan'ny afo.
- Fantaro ny fahaizanao ary aza manandrana azy. Tena zava-dehibe ho an'ny Blue Blazer izany ary izany no nahitako toro-hevitra tamin'ny fampiharana an'i Wondrich. Ny fandefasana lelam-borona miverimberina eo anelanelan'ny bibikely dia tsy ezahana ho an'ireo izay "azoko atao hoe azoko atao!" fotoana.
- Aza mihoatra ny fitaratra. Mialà efitrano iray eo an-tampon'ny fitaratra mba hisorohana ny siramamy tsy hiditra amin'ny sisiny.
- Manadio ny fandotoana ranom-boankazo alohan'ny hanaitra ny afo. Raha mitsambikina eo amin'ny latabatra ny lelafonao izay nandalovanao tsiambaratelo na vodka, dia mety tsy hifehy ny afo.
- Ampiasao hazava kokoa ny fampitahorana. Ny tanjon'ny sigara dia tsara kokoa noho ny lalao na ny style Zippo satria raha vantany vao mamoaka ilay entana ny ankihibenao, dia lasa ny lelafo. Safety first!
- Manaova zava-pisotro misy alikaola. Ny hafanan'ny lelafo dia mety hanapatapaka haingana fitaratra, ranom-boankazo sy afo manerana ny bar, latabatra na ianao.
- Mivilia volo lava sy akanjo lava. Raha mahonon-tena ianao ary te hanandrana ny fisotroana lelafo, dia ataovy azo antoka fa tsy misy lozaka intsony. Anisan'izany ny volo, fitafiana, taratasy fanasan-damba ary lamba famaohana.
- Arovy ny vahiny amin'ny afo. Ity dia hafatra manan-danja ho an'ny bartenders koa. Aza avela ny patronao ooh ary ahh eo akaikin'io lelafo io eo amin'ny bar. Alamino ny afo alohan'ny hanatonany.
- Manana mpamono afo eo akaiky. Raha hitanao fa saika isaky ny lahatsary misy lozam-pifamoivoizana no lasa tsy diso dia misy zavatra iray tsy hita ... mpamono afo! Mahalana ianao no mahita zava-pisotro tsy misy alkaola ary misy afo vitsivitsy mety havoaka amin'ny rano, noho izany dia atokàny fotsiny raha misy loza mitranga.
Misimisy kokoa ny fisotroan-divay
Ny Blue Blazer dia mety ho zava-pisotro ho an'ireo mpitsoa-ponenana, fa ny tsirairay dia afaka manandrana iray amin'ireo zava-pisotro mandrehitra ireo. Aoka ho azo antoka tsara ny manaraka ireo torohevitra momba ny fiarovana!
- English Christmas Punch
- Bombard 52 B-52
- Mamono an'i Dr. Pepper Shooter
- Flaming Moe
- Goblet of Fire
- Fiaramanidina fiaramanidina Irish
- Old Thyme
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 144 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| gliosida | 1 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 0 g |