Ity karazan-tsakafo sy broccoli ity dia tena haingana sy mora azo ary tsy dia misy kalôria loatra, mety ho lasa sakafo mahasalama ho anao sy ny fianakavianao izany!
Aza avela hanakana anao tsy hankafy an'io sakafo io ny teny hoe "mampihetsi-po". Mampangatsiatsiaka ao anaty kavina iray na sôkôla amin'ny fampiasana afa-tsy menaka 1 sotrokely menaka sesame tsara , izay mitovy amin'ny lanjan-tsakafo kely iray isaky ny servisy. Manana tsiro manankarena betsaka avy amin'ny menaka sesame ianao nefa tsy mampiana kalôria fanampiny.
Izany koa dia fomba iray hampiasana ireo vatomamy mahasalama mahasalama izay anananao ao anaty crèmeur. Atsipazo ao anaty tsaram-borona marevaka, tongolobe, kitay, na karaoty matevina miaraka amin'ny broccoli ho an'ny veggie fanampiny veggie. Fa aza miaro amin'izay ratsy fanahy; Aza misalasala miresaka amin'ny legioma hafa tianao an-kira.
Ity sakafo mahavelona ity dia afaka eo amin'ny latabatra mandritra ny 30 minitra indrindra raha toa ka manao ny asa fanomanana, toy ny fanesorana ireo veggies, ny alina talohan'izay. Izy io dia sakafo matsiro mahatsiravina isan-kerinandro ho an'ny fianakaviana izay miara-mikambana haingana.
Inona no ilainao?
- 1 sirloin steak
- 2 teatran-tsakafo (zaraina)
- 1/4 sasao sira
- 1 diloilo menaka sesame
- 2
- akanjo tongolobe (voasesika)
- 1/2 sotro rano
- Boka 4 broccoli florets (voatoto)
- 1/2 sotro voninkazo
- 1/4 sotro soja soja
- Azo ekena: 1 santimôpôlô ny mamy masomboly voamazo
Ahoana no fanaovana azy?
- Asio siramamy matevina ny sira, ary atsipazo amin'ny voam-bary mba hanampiana azy amim-pahalemem-panahy. Mba hahazoana vongo kely vongan-dranomamy, dia manampy azy ny fividianana amin'ny ampahany ary manapaka izany raha mbola mangatsiaka.
- Apetaho eo amin'ny kitapo plastika lehibe ny vy, ary asio siramamy 1 sotrokely sy sira. Atsangaro ny kitapo mba hampifangaroana ireo zavatra entina ary mandra-pibon-kena ny henan'omby.
- Atsaharo ny menaka sesame ao anaty siny lehibe na wok amin'ny hafanana midadasika. Ampio ny henan'efitra, ary asio fery mandritra ny 4 minitra, mandra-pahavaratra azy. Esory ao anaty vilany ny henan'akoho, apetraho ao anaty vilia izy ary atsaharo.
- Ampiasao ny tongolo lay ny kitapo na ny wok ary hikaroka mandritra ny iray minitra mandra-pahatonga azy ho aromatika fa aza avela handoro izany. Ampio rano sy broccoli avy eo. Tohizo manadio ny broccoli mandritra ny 4 ka hatramin'ny 5 minitra mandra-maitso ny broccoli ary manomboka mihamitombo.
- Raha mahandro ny broccoli, dia aforeto ny ilan-tavoahangy maitso maitso, boompazo, ary soja soja ao anaty lovia kely iray. Mifangaro tsara. Ampiasao io fitambaran'ny soja soja io miaraka amin'ny henan'omby mba hiverina amin'ny sifotra na wok miaraka amin'ny broccoli.
- Ampiasao mandritra ny adiny 1 ka hatramin'ny 2 minitra ilay izy, mandra-pahamaizan'ny sauce. Esory amin'ny hafanana.
- Fandefasana balsam-pamokarana ary manipy tsimok'aretina fanasan-tsakafo tsy ilaina. Manompoa vary varimbazaha mena ary manana sakafo matavy sy mahasalama ianao.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 398 |
| Total Fat | 16 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 96 mg |
| Sodium | 1,152 mg |
| gliosida | 26 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 40 g |