Fikarakarana sakafo marinadrano Top 10 brisket ho an'ny sakafom-bovoka

Mba hahazoana ny ankamaroan'ny fofona entina hanina, te-handefa ny tsirony ianao ary ny dingana voalohany dia ny fisafidianana marinade tsara. Amin'ny fanarahana ny marika , dia manampy tsiro sy mampitombo ny hena amin'ny fotoana mitovy. Mba hanampiana anao hahita ny marinadina tsara indrindra ho anao, dia handinika ireo karazan-tsakafo be mpampiasa indrindra izay azonao antoka ny hahavariana.

4 Soso-kevitra tena ilaina amin'ny fisorohana ny dipoavatra

Ny marinade tsara dia tokony hanana saline ara-pahasalamana tsara. Mety misy zavatra avy amin'ny vinaingitra mankany amin'ny divay ho an'ny sira citrus. Ny singa miteraka amin'ireny sambotra ireny dia mitondra ny tsirony ho hena, mihoatra noho izay hitanao. Ny asidra koa dia mamotika ireo vovobonin-tsiramamy matroka, manampy amin'ny fanolanana azy araka izay azo atao.

Miezaha hanamboatra ny volanao mandritra ny adiny iray isaky ny pound, fa tsy adiny roa isaky ny latsaka. Ny ankapobeny dia mitaky ny hanina amin'ny alina, noho izany dia manolora lavitra.

Hatramin'ny nokapaina dia sombin-tsakafo lehibe iray, ny kitapom-bolo misy tonon-tavoahangy iray dia tsy hanao ny fihetsika. Andramo ny vilia fanatobiana entana na toeram-pisakafoanana tsy mivaingana (tsy metaly) mba hitazonana ny ravina sy ny marinade.

Zava-dehibe ihany koa ny hahatongavan'ny sambon-danitra amin'ny tonta manontolo. Noho izany antony izany no hahitanao ny tsara indrindra amin'ny famerenana amin'ny fomba ofisialy ny sombiny amin'ny marinade mba hitazonana azy amin'ny endriny.

• 01 of 10

  Marinadin'ny alina

  Mampiasa ny divay mena io siramamy io mba hampitomboana ny hena. Sombim-pifanarahana tanteraka izany satria ny tsiron-tsakazo misy divay mena tsara dia manampy amin'ny tsirin-tsakafo. Manaova fanatanjahan-tena miaraka amin'ny voangory, ranomanitra, cayenne, tongolo, ary tongolo lay, ary efa eny an-dalana mankany sakafo tsara.

  Na dia afaka mampiasa divay mahandro mena aza ianao, dia tsy ny safidy tsara indrindra. Na izany aza, raha manao izany ianao, tandremo tsara ny sira ao amin'ny marinade satria efa mihinana divay efa misy izany.

• 02 of 10

  Best Odds Brisket Marinade

  Ny vinaingitra mena dia maka tahaka ny asidra ao anatin'io marinade madinika io. Ny fanorenana an'io dia manampy ny Worcestershire sauce ho an'ny tsiron-tsakafo fanampiny sy siramamy vita amin'ny siramamy .

  Ny ambiny ao amin'ny fanandramana dia mitaky fitaovana iombonana, anisan'izany ny tongolo lay, menaka oliva, paprika, sira, ary dipoavatra. Raha mitady marinade izay feno tsirony ianao ary manome anao ny fepetra tsara indrindra hanamboarana brisket tsara indrindra, dia ity no torohevitra ilainao.

• 03 of 10

  Marinated Brisket Marinade

  Mety mahagaga anao izany, fa ny cola dia manao marinade mahafinaritra ho an'ny heniheny sy ny raviny, indrindra indrindra. Manana asidra be dia be ny Cola mba hampitomboana ny hena ary manampy tsiro mahafinaritra sy mahafinaritra izany.

  Ho faly ihany koa ianao hahafantatra fa tsy maintsy misy afa-tsy zavatra dimy ihany io karazan-tsakafo io. Ankoatra ny cola, mila menaka oliva ianao, sotro tongolo vita amin'ny Worcestershire ary sira. Mahagaga fa mora sy tonga lafatra ny mpifoka. Manana ny fifandanjan-tsakafo izay haniry ny fivoahan'ny rano amin'ny vatana avokoa izany.

• 04 of 10

  Easy Brisket Marinade

  Ny fomba fanao izay mora, fa tsy hoe mamy, ity marinadro ity dia miverina amin'ny divay mena ho an'ny asidra. Anisan'ireo entana dimy ao anatiny, dia mila soja soja, menaka misy seleria, ary akoho tongolo lay.

  Ny hatsarana eto dia tena tsotra. Toy ny ranom-boasary, ny divay dia miditra amin'ny hena, mamolavola sy manitra azy rehefa mandalo lavitra kokoa. Ny fifanoheran-tsakafo amin'ny soja sy legioma dia manampy lalina ny tsiron'ny hena, ka miteraka tsiranoka miaraka amin'ny tsiron-tsakafo.

• 05 of 10

  Guinness Marinade

  Ity dia marinade manan-karena sy salady izay mitondra tsiron-tsakafo mahazatra. Raha mbola tsy mahita ny fifaliana amin'ny sakafo miaraka amin'i Guinness Stout ianao, eto ny fahafahanao.

  Ny labiera dia miteraka ary hitondra ny tsirony manan-karena ho ao amin'ny hena. Rehefa ampifandraisina amin'ny tsiron-tsibiby, tongolo gasy, sôkôla, ary voanio, dia ny profesion'ny tsiranoka tonga lafatra amin'ny henan'omby. Ho an'ny briscet iray manontolo , mety ho tianao ny hampiarahina ity recipe ity.

• 06 of 10

  Meksikana Marinade

  Raha tianao hanampy tsirom-boly manokana ho an'ny sakafom-brykao ianao dia marinadina tsara izany hanombohana izany. Tsy vitan'ny hoe manana herinaratra vinaingitra (fotsy sy fotsy) izy io, fa manampy cilantro, cumin, ary ranom-boasary mba hanomezana azy ny loko lehibe latinina.

  Io siramamy io dia tena tsara tarehy ka ny tenantsika mihitsy aza dia ny manangona azy io. Azonao atao ny manandrana azy io ary manalefaka azy amin'ny lolo namboarina na ampiasanao izany mba hanomezana menaka fanasan-tsakafo.

• 07 of 10

  Bourbon Marinade

  Ny karazana alika rehetra dia tonga lafatra amin'ny sambo. Maneno lalina ao amin'ny hena ny toaka, mitondra menaka miaraka aminy. Ity karazana marinade ity dia miasa tsara amin'ny masomboly satria manana ny tsiron-tsakafo tianao izy.

  Ny bourbon dia manome mitefoka amin'ny tsirony, ary ny sardra sy ny Worcestershire no manome azy ho tsiron-tsakafo lehibe. Ny fampidirana siramamy mena dia mitondra ny hatsaran-tarehy tianao amin'ny masomboly brisket. Ity dia marinadra matevina, noho izany dia asio izy eo ambonin'ny habakabaka, tapaho izany, ary avelao ny mazia hitranga.

• 08 of 10

  Roasted Garlic Marinade

  Io no iray amin'ireo sambo tsara indrindra ho an'ny karazana ronono rehetra . Ny tsara indrindra ho an'ny gidro, ny marinade dia manana matanjaka, fa tsy mandresy ny tongolo gasy. Voatsindry ny tongolo lay, izay manome azy habetsaky fofona matsiro, alohan'ny hanidinana ny mpifoka sigara.

  Ny marinade dia mahazo ny asidany avy amin'ny ranom-boasary, izay manampy amin'ny fofona mamy mahafinaritra. Aza manahy momba ny fanandramana tahaka ny orana. Mandritra ny fotoan'ny setroka maharitra, ny tsiranoka mavomavo mameno ny toerana izay tsy ahafahanao manandrana azy.

• 09 of 10

  Achiote Marinade

  Ny singa manan-danja ao amin'io marinadina io dia ny pasteur achiote , fanatanjahan-tena malaza amin'ny sakafo Meksikana. Azo jerena ao amin'ny fivarotana fivarotana maro izany, na azonao atao izany amin'ny alàlan'ny hodi-katsaka miaraka amin'ny zava-manitra vitsivitsy.

  Ny pasteur achiote dia manome an'io marinade io ho tsiroaroa Atsimo-Andrefana tsara. Ny vinaingitra vita amin'ny divay mena dia maneho ny asidra sy kimavo, tongolo lay, ary dipoavatra mena manangona ny tsirony mahaliana miaraka amin'ny sigara voajanahary. Ho an'ny sakaizan'ny bisikileta tsy manam-paharoa, ity dia iray izay tsy tianao ho diso.

• 10 of 10

  Sangria Marinade

  Ho an'ny tsikirity mahatsikaiky mahatsikaiky indrindra, omeo an'io sangria marinade io hanandrana. Miala amin'ny divay malaza izy io , mampiseho divay Zinfandel miaraka amin'ny lokon'ny menamena avy amina tora-droa ary tsiro vaovao. Raha ampitahaina amin'ireo tsiron-tsakafo ireo, dia ampiana tongolo lay, tongolo, ary chili ianao.

  Izany dia tsiambaratelo tsotsotra izay mitaky marinady fohy kokoa noho ny ankamaroany. Raha roa minitra monja alohan'ny handehanana ny mpifoka sigara, dia safidy haingana izany ary azo antoka fa tsy mangozohozo.