Azonao atao ny manangona haingana ny voankazo iray miaraka amin'ny fanangonam-bokatra fambolena sy famokarana mafana. Ny legioma gera dia safidy tsara sy mahavariana ho an'ireo legioma marevaka mahazatra, ary manolotra fialan-tsodrano mamelombelona amin'ny famerenana ny lafaoro mafana rehefa miposaka ny mari-pahaizan'ny fotoana. Ny zavatra iray hafa tiantsika mikasika ny sakafom-boankazo dia ny fahafahan'izy ireo manatsotra ny fiomanana amin'ny sakafonareo rehefa miara-misakafo amin'ny sakafo hafa na ny sakafom-bozaka hafa mba hanaovana sakafo feno.
Ny karbônina dia azo raisina ho toy ny tsirin-tsakafo maneran-tany, nefa tsy tokony hisy. Matetika izy ireo no tsy jerena amin'ny veggie mihinana na dia eo aza ny siramamy mamy sy mamy azony aorian'ny minitra vitsy monja. Tsy toy ny lozam-piaramanidina ny karazana tsilo dia mitondra tsiron-tsakafo maromaro kokoa amin'ny alam-paty kokoa izay mbola ny takelaka lavorary ho an'ny zavatra avy amin'ny mpangalatra amin'ny akoho.
Inona no ilainao?
- 12
- karaoty (manontolo, nesoriny ary nanasa)
- 3 dipoavatra
- menaka oliva
- Dash kosher sira (na tsiro)
- Dash mainty (na tsiro)
- 1/2 siramamy kely rosemary
- 1/2 teaspoon thyme
Ahoana no fanaovana azy?
- Afangaro ny hafanana amin'ny hafanana matevina.
- Raha manasitrana ny fofona dia alamino ny tendron-tsoroka sy ny endrik'ireo karaoty. Avy eo, manasa sy manalefaka ireo karaoty izay manosotra menaka fanosotra mba ho maina. Azonao atao ny manapaka ny karaoty eo amin'ny antsasaky ny lavany, raha ampy ny haavony ka mbola misy kely na kely na kely ny halavany.
- Apetrakao karazana karaoty iray ao anaty lovia vita amin'ny baka sy akanjo manify miaraka amin'ny menaka oliva.
- Apetrakao ny tsaram-bary menaka miaraka amin'ny sira sy dipoavatra tadiavina, avy eo mitroka ny tohy sy rosemary.
- Raha vao mihamafana ny giro, dia asio karaoty eo amin'ny giro (atsipazo miolikolika raha tapaka eo amin'ny antsasa-manila) ary miaraho mandritra ny 10-12 minitra miaraka amin'ny hodi-doha, mihodina indray mandeha amin'ny sakafo. Tokony hampitombo marika maromaro ny karaoty alohan'ny hiverenana.
- Ho fantatrao hoe rehefa vita ny karaoty rehefa voatosina ny roa tonta (na manomboka mena) izy ireo ary azo tsofina amin'ny gripa miaraka amin'ny masaka mena eo afovoany.
Raha manana voditongotra mitsiriritra ianao
Raha manana harona girill ianao, dia azonao atao ihany koa ny mamela ny karakarao ho medaly na boribory. Araho ny dingana rehetra etsy ambony, fa mahandro mandritra ny 5-7 minitra, miverina indray mandeha amin'ny sakafo. Ny karazana karoty dia mijery tsara amin'ny takelaka iray ho an'ny fampisehoana ary mora kokoa amin'ny ankizy ny mihinana.
Fanamarihan'i Cook:
- Mba hanesorana ireo karaoty voatoto ireo, eritrereto ny famenoana siramamy kely misy ranom-boankazo vaovao avy hatrany aorian'ny fanesorana ny giro.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 160 |
| Total Fat | 7 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 194 mg |
| gliosida | 24 g |
| Fiovan'ny diabeta | 7 g |
| proteinina | 2 g |