Fantatrao ve fa coleslaw dia nomena ny teny holandeana kool (karaoke) sy sla (salady)? Eny, ity Barbeque amerikanina ity dia tena Holandey tokoa! Coleslaw dia iray amin'ireo sakafo ireo izay niharan'ny herisetra nahatsiravina nandritra ny taona maro, indrindra fa teo am-pelatanan'ny orinasa haingam-pifamoivoizana, saingy sarotra ny hikapoka ny coleslaw homestade. Feno zavamaniry mamim-bary izany ary raha mbola tsy mandalona azy amin'ny alàlan'ny mayonaise dia mahasalama koa izany.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Dressing:
- 1/2 masonaise ny kaopy
- 1 kely voaniho (grainy)
- 1 vinaingitra divay fotsy
- Ho an'ny Salade:
- 1/4 loha maintso menamena (voatoto tsara)
- 1/4 fotsy fotsy vita amin'ny fotsy (voatoto tsara)
- Karoty 2 (matevina na matevina kely)
- 1 leek
- Paprika mena 1 (tapatapaka kely)
- 1/2 sotro kesika (katsaka)
Ahoana no fanaovana azy?
- Afangaro ny mayonnaise, ny voanio ary ny vinaingitra ho an'ny fiakanjo.
- Apetraho ao anaty vilia lehibe ny zavatra sisa tavela, ampio ny akanjo ary manipy azy mandra-pahafenon'ny zavatra rehetra.
Soso-kevitra:
- Mazava ho azy fa fanao mahazatra izany raha manamboatra sakafo. Indraindray isika dia manambaka sy mividy kitapo mofomamy mialoha sy voatahiry ao amin'ny fivarotana lehibe, izay ampiarahantsika ny akanjo, cress ary ny venty hafa.
- Fahaiza-manamboatra: manamboara paoma voapoizina sy voanjo nopetahana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 381 |
| Total Fat | 22 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 12 mg |
| Sodium | 348 mg |
| gliosida | 45 g |
| Fiovan'ny diabeta | 18 g |
| proteinina | 10 g |