Ity recipe ity dia tsara sy tsotra fa feno tsiro. Ampiasao ny hamihokoka na hogololahy ao anatin'io karazana fotsy mainty hoditra antsoina hoe Hoppin 'John io.
Inona no ilainao?
- 2 pounds
- fotsy maintin'ny mainty hoditra (maina)
- 8 ounces hog jowl na 2 bit na miditra mamy hocks (na mofomamy mamony)
- 6 kaopy rano (na ampy hanafenana)
- 1 diplaoma lehibe (voa maina)
- 1/2 sotrokely menaka mena (ravina)
- 1/4 sotro rongony siramamy
- Sira (hanandrana)
Ahoana no fanaovana azy?
- Safidio ny tanimboly ary manasitrana tsara, ary alao amin'ny rano mangatsiaka amin'ny alina.
- Mamafomà hamokarana, maneno taolana, na mofomamy ao anaty koveta lehibe miaraka amin'ny rano mba hanafenana.
- Arosoy ny tavy ary atodiho ho 1 1/2 ora.
- Aforao ny tavoahangy ary ampio ny jowl.
- Ampio ny tongolo voatoto, roapolo mena, siramamy ary sira. Ampio rano bebe kokoa raha ilaina mba handrakofana ny ahitra.
- Esory tsara ny masirasira ary asio tsirony moramora mandritra ny 2 ora, na mandra-pahafatiny. Manompoa amin'ny vary voaloboka sy katsaka .
Azonao atao koa ny tianao
- Voapoizin'ny hoditra mainty hoditra
- Ny voany mainty hoditra miaraka amin'i Torkia dia marefo lavaka fanangonam-bozaka miaraka amin'ny ham
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 145 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 18 mg |
| Sodium | 373 mg |
| gliosida | 19 g |
| Fiovan'ny diabeta | 7 g |
| proteinina | 11 g |