Marshmallow fondant no fitaovam-piadiana mofomamy miafina!
Fantatrao ve fa mora ny manao ny mofonao any an-trano? Tsy vitan'ny hoe haingana sy tsotra fotsiny izy io, fa ny mpanamboatra menavmallow homemade tena tsara kokoa noho ny ankamaroan'ny mpivarotra amidy! Ny mason-tsivana an-tsokosoko dia masiram-boanjo kely-omen'izy ireo ny mofomamy homemade iray mahafinaritra mahasalama sy manjelanjelatra.
Azonao ampiasaina ny fondhour marshmallow satria mila miorina tsy tapaka ianao , handrakotra ny mofomamy, ny endriny ary ny fanaovana sikidy. Ampitandremana fa mihamahazo vahana amin'ny toerana maloto izy, noho izany dia tsy mitazona sy miorim-pandaminana ara-dalàna izy rehefa apetraka amin'ny hafanana sy ny hafanana mandritra ny andro maromaro.
Ity loharano ity dia manome 1 1/2 lbs fondant, ary mora halavoana na avo roa heny. Raha manontany tena ianao hoe firy ny nilaozanao ny handrakotra ny mofomaminao, dia misy tabilao avy amin'i Wilton izay mety hanampy anao.
Inona no ilainao?
- 8 sombin-tsavoka kely marokoroko (kaopy 4 tsy feno, na antsasaky kitapo 16-ounce)
- 1 sikola siramamy dolara (4 kaopy), ary fanampiny ho an'ny fako
- 2 tbsp. rano
- Sakafom-pisakafoanana na fofona aroso, tsy azo atao
Ahoana no fanaovana azy?
- Vangio ny kitapo na ny boaty maina misy siramamy . Apetraho ny gidro sy ny rano ao anaty bozaka lehibe misy mikraoba. Mikarakara ho an'ny haavo 1 minitra, ny mikraoba dia marefo ary manitatra.
- Atsofohy amin'ny spatula fingotra ny ganagmallows mandra-pahaleo azy ireo. Raha mijanona ny mofomamy tsy misy solofo, dia miverena ao amin'ny mikrôba mandritra ny 30 ka hatramin'ny 45 segondra, mandra-pahatonga ilay fitotoan'ny marshmallow ho madio tanteraka ary tsy misy fako. Raha tadiavinao miloko marevaka na mofomamy, azonao atao ny manangom-bokatra amam-bozaka na entona an-tsokosoko ao amin'ity teboka ity ary misisika mandra-panorenana. Raha te hamorona loko maromaro na tsiro avy amin'ny antokon'ny fondant ianao, dia aza manampy ny loko na ny tsiro amin'izao fotoana izao. Raha tokony ho izy, dia jereo ny fepetra 6 etsy ambany ho an'ny torolalana.
- Ampio ny siramamy vita amin'ny vovoka ary atomboy amin'ny rivotra amin'ny spatula. Mandra-pahatongan'ny siramamy vao manomboka ary tsy hay hadinoina intsony.
- Atreho eo amin'ny asa voaomana voaomana ny fitotoan'ny marshmallow-siramamy. Ho marefo sy marefo, miaraka amina siramamy maro izay tsy mbola nampidirina-dia ara-dalàna izany. Atsofohy amin'ny siramamy vita amin'ny tanana ny tananao, ary manomboka mametafeta ny fifangaroan'ny menaka toy ny mofo koba, manadio ny siramamy miaraka amin'ny tananao.
- Tohizo ny hametaveta ny mofomamy mandra-pikirakira azy ary votsotra ny fahatapahany. Ampio siramamy bebe kokoa raha ilaina izany, fa atsaharo ny siramamy indray raha toa ka mahasalama izany-siramamy be loatra no hahatonga azy ho mafy sy sarotra hiarahana miasa. Indray mandeha ny baolina dia ball ball, dia vonona ny ampiasaina. Azonao atao ny mamoaka izany, manamboatra izany, na mametaka azy amin'ny fametahana ny fonony mba hampiasaina any aoriana. Afaka miorina ao anaty efitrano mangatsiatsiaka na ao amin'ny vata fampangatsiahana ny fondant finamanana tsara ary mila kodiarana mandra-pahamendrehana alohan'ny fampiasana aorian'izay.
- Raha te-hampiditra sary na fanosotra ho an'ny mpanamboatra anao ianao, dia ataovy amin'ny rakibolan'ny boribory. Azonao atao ny mikarakara fonon-tanana mba tsy hisian'ny fanangonana sakafo eo am-pelatananao mandritra ity dingana ity. Ampiasao ny habetsaky ny fanangonam-bokatra na tsiratsiraka ao afovoan'ny rakitra, ary aforeto ny rakitra eo amin'ny tenany mba hahafahana mamolavola ny loko na tsiro eo afovoan'ny baolina miloko.
- Atombohy amin'ny famoahana ny baolin'ny fondant toy ny nataonao teo aloha. Rehefa miasa ianao dia hanomboka hahita ny lokon'ny loko avy amin'ny foibe. Tohizo ny hametahana mandra-piverin'ny tady ary ny lokony dia loko fanamiana. Ny mpanohana anao dia efa vonona ny hampiasaina na hitahiry araka ny voasoritra etsy ambony.
Tsindrio eto raha hijery ny Fondant Recipes rehetra!
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 108 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 8 mg |
| gliosida | 28 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 0 g |