Amin'ny teny grika: πιπεριές γεμιστές με πλιγούρι, say: pee-peh-reeYES yeh-mee-STES meh plee-GHOO-ree
Manana tsiron-tsakafo i Bulgur ary mahafinaritra ny fanamafisana ny fofona ao anatin'io fitahiry io izay ahitana voatabia, parsley vaovao sy basilika vao. Tazony ireo voatabia voatokana ho an'ny salady ary ampiasaina voatabia voatabia miaraka amin'ny sira ho an'ny fikarakarana, ary manafana ny latabatrao amin'ny loko mifidy ny lokon'ny lokon'ny safidinao - maitso, mena, mavo ary / na orange.
Ankafizo ity sakafom-peo grika ity miaraka amin'ny recipe Bulgur!
Inona no ilainao?
- 6 karazana sokatra lehibe (loko iray na tsimokaretina 10-12 mena)
- 1/4 kaopy menaka oliva
- 1/2 kap.
- 1 bulgur (na varimbazaha voamaina)
- 1 voat / 14.5 oz voatabia (voatabia;
- 1 sotro rano 3/4
- 1 siramamy siramamy kely
- 1/4 lelahy dipoavatra
- 1/2 kapoaka vita amin'ny kaopy (ravina vita amin'ny ravina, voankazo ary menamena)
- 1/3 kafe Basil (mofomamy sy voatoto)
- 1/2 sotro rano
Ahoana no fanaovana azy?
Hetezo ny kapaoty 1/2 hatramin'ny 3/4 miala ny tendron'ny peppe. mipoitra ary manilika ny voany ary ny pulp fotsy maina. Mofomamy tsara ary atsipazo ao anaty rano. Tazony ny cap.
Ao anaty siny dia manasa ny tongolobe amin'ny menaka oliva mandritra ny 1-2 minitra. Ampio bulgur ary manaova akanjo amin'ny menaka. Aforao amin'ny voatabia voatabiha miaraka amin'ny ranom-boankazo, 1 1/2 kapoaka rano, sira ary dipoavatra, ary ento amin'ny vongan-drivotra ny hafanana mafana. Mofomamy mandritra ny 10 minitra, mihetsika matetika.
Manaova parsley sy basilily mba hizara tsara sy hanala amin'ny hafanana. Mialà sasatra 5 minitra.
Atsofohy oven to 350 ° F (175-180 ° C).
Ampiasao ny teopan-kely iray ary ampifanarahi-tsakafo ny pepper amin'ny 1/4 inch ny tampony.
Apetraho ao anaty lovia vita amin'ny mofo ny pasitera, mba hikolokolo tsara mba tsy hanolokolo azy ireo. Ampiasao ny kapa eo ambony, ampio rano kely misy rano 1/2 amin'ny faran'ny ny lovia, ary mahandro ao amin'ny fantsona 350 ° F (175-180 ° C) mandritra ny adiny 15 minitra, na mandra-panalefana ny pepper ho anao.
- Fanamarihana: Raha manomboka maizina ny kapo, dia farito ny vilany tsy misy fefiloha mandritra ny fotoana fohy.
Avelao ny miala voly, ary manompoa. Ny ankamaroan'ny pasitera dia ankafizina amin'ny habeny.
Manolotra soso-kevitra: Mamy miaraka amin'ny sisin'ny feta fetsy sy mofo misy landy maina .
Pananam-panovozan-drivotra: Raha lehibe loatra ny sakafo fanasanao, dia asio siramamy iray eo amin'ny tendrony iray ary apetaho ny taratasy fanontam-bokatra mba hamenoana ilay toerana tsy misy toerana mba hahatonga ny tsiro ho mendri-ponenana mandritra ny sakafo. Ny papier parchment dia tsy hisy fiantraikany amin'ny tsiro.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 204 |
| Total Fat | 11 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 20 mg |
| gliosida | 26 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 5 g |