Raha liana amin'ny sakafo sy ny kolontsaina koreanina ianao, aza hadino ny manatsara ny fahalalanao ny zava-pisotro misy alikaola be karazan-tsakafo, anisan'izany ny makkoli. Antsoina hoe makgeolli na makgoli ihany koa ny zava-pisotro misy alikaola vita amin'ny divay iray miloko fotsy izay vao lasa malaza any Korea. Midika izany fa tsy ho ela ny makkoli garners dia manaraka eto Etazonia sy any amin'ny firenen-kafa any amin'ny tontolo tandrefana.
Amin'ny alalan'ity famerenana makkoli ity, ao anatin'izany ny ao anatiny sy ny niaviany, dia mampitombo ny fankasitrahana ny zava-pisotro sy ny fiezahana manandrana azy io.
Ny tantaran'i Makkoli
Makkoli dia manavaka ny fisotroana zava-pisotro misy alikaola any Korea. Izy io dia niantomboka tamin'ny taonjato faha-10 nandritra ny tarana-mpanjaka Koryo. Na dia teo aza ny fiandohany taloha, ny makkoli, hatramin'ny vao haingana, dia nahatsikaritra fa ny mitovy amin'ny moonshine Koreana. Ny iray amin'ireo anarana tsy ofisialy ireo dia ny nongju, izay manondro ny fakan'ny fambolena satria "miditra" dia midika hoe mpamboly, ary "ju" midika hoe misotro. Nandritra ny taona maro, ny olona dia nanampy makkoli tamin'ny zokiolona na ireo karazam-pambolena fantatra amin'ny anarana hoe mokon-tany any Etazonia.
Ny Famerenana indray an'i Makkoli
Nisotro toaka malaza tao Korea i Makkoli satria ny olona dia liana be loatra amin'ny zava-pisotro na sakafo izay heverina fa tsara ho an'ny fahasalamana na ny fahasalamana. Raha jerena ny lazan'ny fironana ara-pahasalamana ao Korea, tsy mahagaga raha nanjary hosotroina indray ny makkoli tamin'ny taonjato faha-21.
Mazava ho azy, tsy ela dia hitifitra amin'ny lalamby ny Amerikanina sy ireo hafa any andrefana. Izany dia mandeha indroa ho an'ny tanàna amerikana miaraka amin'ireo popola amerikana amerikana, toa an'i Los Angeles.
Noho izany, inona no mahatonga ny makkoli hijoro? Ho an'ny fanombohana, ny zava-pisotro dia natao avy amina varimbazaha misy vary, varimbazaha ary rano.
Tsy filalaovana (tsy toy ny soju sy noho ) izy io, ka misy asidra mamy sy bakteria tsara hita ao yogourt. Midika izany fa mety hanampy amin'ny fizotran'ny digestive izany. Makkoli koa dia manana fibra, vitaminina ary afa-po amin'ny alikaola 6 ka hatramin'ny 8 isan-jato. Raha ampitahaina, ny vina dia manana votoaty 10 ka hatramin'ny 20 isanjato, ary soju, ny iray malaza Koreana malaza, dia 20 ka hatramin'ny 40 isan-jato.
Ny voka-dratsin'ny makkoli ambany, miaraka amin'ny tombony ara-pahasalamany, dia mahatonga azy ho zava-pisotro lehibe ho an'ireo olona tsy liana amin'ny toaka. Raha azo atao, andramo makkoli sambany amin'ny olona iray izay efa nanandrana azy taloha ary afaka milaza aminao izay tokony hitranga. Raha tsy misy olona fantatrao mifanaraka amin'ity volavolan-dalàna ity, anontanio ny bartender na ny mpanome toro-hevitra.
Trends and Taste
Makkoli dia manana tsiro malefaka sy malefaka ary mampiavaka azy tsara amin'ny sakafo mahavelona amin'ny sakafo Koreana. Na dia lasa lamaody aza izany, ary misy tavoahangy, marika sy tsirin-tsakafo efa tonga eny an-tsena, dia mbola lafo be loatra ary mifanentana amin'ny fanaovana zava-pisotro mahamamo. Rehefa nanompo tsotra dia makkoli dia napetraka ao anaty vilia kely mba hahafahana mampihetsika ny rano ary tsy misy loto eny amin'ny farany ambany.