Izany dia fomba iray ho an'ny aviavin'i Judy voatahiry miaraka amin'ny citrons, karazan-tsakafo efa antitra ho an'ny fikajiana aviavy. Ny aviavy dia voadio miaraka amin'ny sira mitovy amin'ny siramamy sy ny voankazo somary voatoto.
Ny fanehoan-kevitry ny mpitsidika dia tena tsara, ary ny sasany dia mampihena ny siramamy. Nilaza ny olona iray fa nampidina ny siramamy teo amin'ny iray ampahatelony izy. Ny vokatra dia tsara fa ny habetsaky ny sobika dia somary nihena.
Inona no ilainao?
- 6 aviavy aviavy (nalona na narevate)
- 6 sikika kilao
- 3 lemon-tsimparifary
Ahoana no fanaovana azy?
Misasa, manaisotra ary manaingo ny aviavy.
Ataovy ireo aviavy amin'ny tranom-barotra lehibe na ravin-tsavoka na holatra holandezy.
Apetaho amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy ny aviavy ary avelao hipetraka mandritra ny alina.
Mofomamy ny jiro figia ho an'ny hafanana midadasika mandra-pahavitan'ny siramamy, mampiakatra tsy tapaka. Ampiheno ny hafanana ary asio siny kitrokely. Mofomamy ary mahandro, mampihetsika indraindray mba hisorohana ny fingadona mandra-pahitan'ny aviavy ary matevina ny siro, tokony ho 2 ka hatramin'ny 3 ora.
Raha azo atao, mampiasa thermometer siramamy tsara tarehy. Ny teboka hitadiavana dia 220 F hatramin'ny 225 F.
Mandritra izany fotoana izany, esory ny siny sy ny lamba.
Fenoy rano ny siny lehibe ary atsofoka amin'ny rano.
Mialatsiny ao anaty tavoahangy mangatsiatsiaka mafana, mamela headspace 1/4-inch. Esory ny kofehy ary apetraho eo ambonin'ny siny ny lamba firakotra sy ny peratra.
Apetraho eny amin'ny fitoeran'entana ny siny amin'ny rano fisotro. Ampio rano marin-drano bebe kokoa mba hampidirana azy amin'ny halavirana 1 santimetatra eo ambonin'ny tampon'ny siny, raha ilaina. Aingao ny rano hiverina amin'ny vinaingitra malefaka ary andrasao mandritra ny 10 minitra, na 15 minitra raha mihoatra ny 6000 metatra ny haavony.
Esory ny siny voapetaka amin'ny kitapo ary avelao izy ireo hilentika. Hamarino ny tombo-kase ary mitahiry toerana mangatsiatsiaka.
Raha tsy misy tombo-kase ny tavoahangy iray, dia alefaso ary ampiasaina avy hatrany na manamboatra ny siramamy ao anaty vata fampangatsiahana. Raha mampiasa siny fitaratra ianao mba hanamaivana ny siramamy, dia avelao farafahakeliny 1 inch of headspace.
Jereo ny fanomanana ny labozia sy ny rano fisotro rano izay mitahiry fanazavana bebe kokoa.
Manao 5 ka hatramin'ny 6 pints
Azonao atao koa ny tianao
Spinach Salad miaraka amin'ny figi-pofona sy ny akanjo mafana
Fig Cake (Fresh Figs)
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 350 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| gliosida | 91 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 1 g |