Ny Tavoahangin'ny Shepherd amin'ny Potato Topping

Na dia antsoina hoe "pie" aza io lovia io, dia tsy misy pany any. Izy io dia fifangaroan-dranomamy sy legioma fotsiny ao anaty saosy miaraka amin'ny fanondrotana ny ovy. Ny lovia dia manosotra ao anaty lafaoro ho ohatra marevaka amin'ny sakafo entina. Ho an'ny voka-bidy mahazatra, manafosafo ny filling amin'ny famafana, mampiasa kitapo mofomamy misy kintana.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

1. Manaova poti-tsakafo: Ao anaty fonon-tsakafo lehibe iray, manambatra ny ovy miaraka amin'ny rano mangatsiaka mangatsiaka amin'ny 1 inch. Mitondrà vovoka ary andrahoy mandra-panondro, 15 minitra eo ho eo. Esory ao anaty paty ny ovy. Ao anaty vilia lehibe, mampifanaraka ny ovy, ronono, dibera, sira ary dipoavatra. Ampiasao ny fitaovana elektrika, mandefasa haingana haingana mandra-pahatonga azy. Atsaharo izany.

2. Mialoha ny fatana mankany 350 ° F. Mitondra ranom-boasary kely misy ranom-boasary.

Ampio ireo karaoty ary hikaroka mandritra ny 2 minitra. Afeno ary atsaharo.

3. Mafana ny menaka amin'ny siny lehibe amin'ny hafanana midadasika. Ampio ny tongolobe ary hikolokolo, mampihetsi-po, ambara-pahamehana, 2 minitra eo ho eo. Ampio ny tongolo lay ary haka 15 segondra. Atsangano ao anaty turkey ny tany, atsangano ireo tapany lehibe amin'ny girany, ary mahandro mandra-pahavaratra. Ampio ireo karaoty, voatavo, katsaka, voatabiha ary tomato paste. Mifangaro tsara. Mofomamy matetika, mandra-pivoaran'ny tsirony, 10 minitra eo ho eo. Season miaraka amin'ny mainty hoditra manandrana.

4. Mipafika vilany iray misy vilany 3-quart na ravin-tsoloka misy menaka solitany. Atsofy ao anaty lovia voaomana ny vovonan'ny zavamaniry sy ny vary. Ambony amin'ny puppies of potatoes mashed. Mialà amin'ny 30 ka hatramin'ny 45 minitra, mandra-pahamay azy. Manompoa milomano.

Recipe Notes

• Afaka manamboatra karazana poti-javatra ianao, fa ny vovon-tsakafo sy ny rano ambany, toy ny russet sy Yukon Gold, dia mamokatra vokatra tsara. Ny zavamaniry dia mamorona tontolon'ny tavy, ary mamela azy ireo handray ronono sy dibera ny vovo-tsavony tsy misy loto.

• Aza manandrana mametaveta ny ovy ao amin'ny processeur iray na tsy misy lozaka.

• Ny tsara indrindra, ny ovy dia tokony hotanterahina, saingy tsy azo atao foana izany. Manao azy ireo hatramin'ny ora iray alohan'ny hanompoana, hamandrika iray ampahatelon'ny ronono. Apetraho ao anaty vilia baoritra mafana izy ireo, ary apetrany eo ambony rano mangatsiatsiaka. Omeo ronono voatokana eo ambony. Alohan'ny handehananao dia ento ny ronono ao anaty ovy.

• Mofo marefo kokoa noho ny mety hoeritreretinao ny ovy, koa ataovy tsara izy ireo mba hisorohana ny fanenjehana.

Arotsaho ao anaty toerana mangatsiatsiaka, mangatsiaka, mafana tsara izy ireo. Raha voatahiry any amin'ny toerana mafana loatra, dia hivadika ho siramamy ny siramamy ary ny ovy dia ho very ny hatsarany.

• Mifidiana paty madio, malefaka sy matevina. Fa na dia mahandro sakafo aza, dia manangom-paty mitovy habe mitovy. Aza mifidy olona manana hoditra feno hoditra, marika matevina, tapa-kofehy, na faritra maitso. Ny teboka maitso dia midika fa nampiharihary ny fahazavana izy ireo; Atsofohy ny toerana alohan'ny hanangonana mba hanafoanana ny lolom-po.

Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 402
Total Fat 11 g
Fatin'ny sira 3 g
Fatina tsy manasitrana 4 g
kolesterola 65 mg
Sodium 626 mg
gliosida 55 g
Fiovan'ny diabeta 7 g
proteinina 23 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.