Dessert avy any an-tany efitra - Wild Banana Yucca Fruit
Ny plantule yucca dia manana tantara lava be teo amin'ireo foko tandrefana Amerikana. Ny fakany dia nampiasaina ho savona ary ny ravina dia manao fefy tsara. Fa ianao kosa dia mahafantatra ahy, mahaliana ahy ny voankazo mamy sy mofomamy malcca!
Voalohany, mazava ho azy fa tsy mitovy ny yucca sy yuca. Yuca no fototry ny voankazo ary ny yucca dia toeram-pambolena ao amin'ny fianakaviana Agave, izay matetika ampiasaina ho toeram-pambolena any amin'ny toeram-pandrika maina.
Yukacas dia tandindomin-doza, zana-tsakafo, ary raha teratany any an'efitra izy ireo, dia afaka maniry Yucca baccata any amin'ny toeram-ponenana maro. Sarotra ho an'ny Zone 6 izany ary mitombo tsara amin'ny masoandro feno sy ny fivoahana haingana, fasiana fasiana.
Ny anaran'i Banana Yukka dia nomena anarana satria olona (izay tsy nitafy solomaso mazava) no nihevitra fa ny voankazo dia tahaka ny akondro. Rehefa reraka, ny voany dia 2-3 santimetatra lava sy maitso maitso. Ny ravin-kavina maitso manga sy maitso matevina dia mampiavaka azy, na dia tsy milomano aza ny zavamaniry. Ny zana-bolam-buk yucca dia telo ka hatramin'ny dimy metatra ny halavany ary mamoaka tsiranoka matevina amin'ny voninkazo fotsy sy mamiratra. Plant tena mahafinaritra izany na dia tsy te hihinana azy aza ianao.
Miankina amin'ny toerana misy anao, ny voankazo banana yucca dia manomboka eo am-piandohan'ny fiakarana. Satria maitso ny voankazo, tsy afaka miankina amin'ny lokony ianao mba hahafantarana rehefa feno. Aoka kosa hisakafo kely izany; Mora rehefa mivoaka kely ny tsiran-tsakafo.
Tokony ho malefaka fa tsy mushy. Azonao atao ny maka ny voankazo tsirairay avy amin'ny voankazo tsirairay na manapaka ny tselatra izay mihazona ny voankazo manontolo eo amboniny rehefa mivoaka avy amin'ny ravina.
Ny voankazo tsirairay dia misy voankazo maro; Tsy dia zava-poana fotsiny izany raha ny vavanao no mihinana azy.
Ny voankazo masaka dia azo hanina ary malefaka kely, fa ny hatsaran-tarehy voajanahary avy amin'ny voankazo dia mihamafy amin'ny hafanana, izay manamaivana ny voankazo ary mahatonga azy io ho mora kokoa hiarahana miasa.
Ahoana ny fomba ampiasana ny voankazo Yucca Banana
Mba hanomanana ilay pulp, hanasa ny voankazo ary halefany amin'ny tavy fisaka. Mandrobà amin'ny 400F mandritra ny 20-30 minitra, na mandra-pahavitan'ny voankazo amin'ny sotro, dia afindra avy eo amin'ny oven. Rehefa voamaina ny voankazo mba hikasika, dia asio izy io amin'ny alalan'ny fanindroany amin'ny voankazo amin'ny ankihibenao ary manaloka indray ny fizarana.
Ny voankazo tsirairay dia manana fizarana telo, ary ny tsirairay amin'izy ireo dia misy tsipika roa sosona lehibe sy mainty. Nanandrana nihazakazaka ny voankazo voaako aho tamin'ny alalan'ny famokarana sakafo ary ny vokatra dia nahafinaritra. Ny masomboly mainty dia nipoitra ara-bakiteny teny amin'ny rivotra, nipoitra ny trano fisakafoanana sy ny gorodona. Mora kokoa ny mizara ny voankazo misokatra amin'ny rantsan-tànanao, ary alaivo ny masomboly sy ny fibre izay mihazona azy. Na dia efa reko fa ny masomboly dia azo atao maina ary azo atao anaty lafarinina, tsy mbola nanandrana izany aho. Nesileko ny masoko tao an-tokontany, nanantena ny hanomboko ny voloko banana yucca ao an-trano.
Ny voankazo mamy dia tena mamy. Amin'ny poti-javatra dia manome sakafo miavaka tsara izy io, mitovy amin'ny applesauce saingy miaraka amin'ny tsirony manokana.
Azonao ampiasaina ihany koa izany ary ampiasainao izany ho toy ny famenoana tavoahangy na manao fivarotana tsy mahazatra. Andramo izany raha tsy misy siramamy fanampiny .... mahafinaritra azy manokana izany.